宿舍食谱
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春笋烩豌豆
新鲜的青蚕豆还没上市呢,但是已经有青豌豆了,豌豆粒炒着吃也很香的,就用豌豆代替蚕豆吧。用料春笋青豌豆盐春笋烩豌豆的做法春笋去皮切成滚刀块,先在开水里滚煮五分钟捞起,再和豌豆一起用油盐炒熟即可...
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早餐灵感|在校大学生的一日三餐
简单记录一下自己在大学的饮食生活~用料食堂若干宿舍一个早餐灵感|在校大学生的一日三餐的做法5.4今天中午去海滨吃肠粉!肠粉加河粉双拼哦耶肠粉更好吃一点5.3芙蓉的排骨汤都很好喝5.4亚麻籽和酸奶一起打居然好喝诶,加...
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麻辣龙虾尾(宿舍版)
一个人一瓶啤酒一碟花生一份龙虾一壶茶用料龙虾尾500g洋葱1个食用油适量葱少许麻辣火锅料60克麻辣龙虾尾(宿舍版)的做法龙虾尾解冻,多冲洗几遍,沥干水分锅内放少许食用油,烧热,放入龙虾尾,煎出虾油,盛出备用锅内继续加入少许...
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宿舍简单版-红糖燕窝雪梨
小跳我最喜欢吃了,寒假的时候突然想到活到二十几岁还没吃过燕窝,就嚎着嚎着叫妈妈买,寒假每周炖一次冰糖燕窝和妈妈一起吃,补充胶原蛋白。假期结束妈妈就叫我带了几盏在学校炖着吃,还带走了妈妈不知道怎么用的天麻,⊙﹏⊙b汗...
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鸡杂紫菜汤(1鸡4吃之四)
用料鸡杂1只紫菜1张虾皮1把鸡骨若干姜葱若干盐适量鱼露半勺胡椒粉少许葱花少许鸡杂紫菜汤(1鸡4吃之四)的做法准备食材:鸡胗+鸡肝+鸡心+鸡骨+虾皮+紫菜(或枸杞叶)+姜葱。鸡杂放入盐+面粉+料酒抓拌揉搓揉搓,清洗干净沥干...
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寝室下午茶(土豆泥)
用量大概5个球。用料土豆3个(拳头大小)鸡蛋1个牛奶100ml玉米半根胡萝卜1/3根糖适量寝室下午茶(土豆泥)的做法1.准备3个土豆切块,玉米剥下来,胡萝卜切丝或者小丁。1个鸡蛋。2.放进蒸蛋器或者其他电器里蒸30分钟。3.鸡蛋...
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抹茶可可牛奶
这完全是意外的产物但是却非常好喝因为是意外的产物所以样貌上就变成了这种难以掌控的样子...本来是想做热可可和抹茶牛奶的分层结果因为二者都太稀了消化饼干倒进去直接沉到热可可里所以干脆一不做二不休把二者搅拌...
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炒蛋多士(炒蛋吐司)
在香港佐敦有一家早餐店,里面全天供应都是早餐食物,例如火腿通粉、蛋治、奶茶、咖啡,当然还有他们家非常出名的蛋白炖鲜奶,说到这里去过的童鞋都应该知道我是在说澳洲牛奶公司了。今天起床莫名想吃炒蛋多,就自己动手做了,当...
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海带丝炒肉沫
极普通的美味家常菜——海带丝炒肉沫用料海带猪里脊酱油胡椒粉盐蒜末姜末盐鸡精海带丝炒肉沫的做法海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和...
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宿舍简单版-辣油金针菇
吃久了食堂那些水煮盐焖的菜有点受不了啦~买了罐红油金针菇回来开胃。没事的时候瞟了一眼配料表,让我这个学化学的工科女决心再也不买这个吃了~~~~自己做晚上上课之前去买了一斤金针菇,还买了个盘子,下了课之后用了自制...
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家常鱿鱼须(宿舍版)
用料鱿鱼须400g尖椒1个小洋葱适量葱姜适量食用油适量糖盐适量辣椒粉适量孜然适量家常鱿鱼须(宿舍版)的做法买回鱿鱼须,放盘上化开,冲洗5遍鱿鱼须改刀锅内加入水,烧开,倒入鱿鱼须过2分钟,捞出沥干,凉到盘上尖椒切菱形块小洋葱...
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糙米饭宿舍小锅煮法
用料三色糙米50克糙米饭宿舍小锅煮法的做法糙米前一天晚上淘洗干净浸泡过夜第二天倒掉淘米水,放入锅中,加水至没过糙米2搁指节(食指)锅开到二档煮沸,待水分基本收干(大约需要30-40分钟)加入想吃的蔬菜或肉类盖上盖子继续焖煮...
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开胃西葫芦瓜
很爽口的开胃小菜用料小西葫芦瓜2根盐少量柠檬汁适量橄榄油适量开胃西葫芦瓜的做法小西葫芦瓜切薄片开水汆过,过凉水加少量盐,适量柠檬汁,橄榄油,置冰箱一个小时即可...
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杏仁蛋奶糊
不知不觉便到秋分,昼夜平分,秋天也快过了一半。在坚果季就应该好好享受各种坚果充满脂香的滋味~来碗热腾腾、充满杏仁香的杏仁蛋奶糊滋润一下干燥的皮肤吧~用料鸡蛋黄2个牛奶400ml杏仁20g杏仁粉10g糖个人喜好放杏仁蛋奶...
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蘑菇炖鸡肉
关联商品英国皇家品质创意简约杯碟盘价格:103英国皇家道尔顿创意餐具,宜家简约风,带有童话色彩的森林寓言系列,创意设计让人爱不释手。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHO...
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蒜香刀豆丝
用料刀豆蒜头精盐鸡精橄榄油蒜香刀豆丝的做法刀豆洗净切丝蒜头剥皮捣成蒜泥备用刀豆丝放开水焯熟放凉水过凉加入适量盐和味精调味再加入蒜蓉最后滴上适量橄榄油即可小贴士焯水时开水中加几滴有,可是刀豆不变色。焯过的...
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宿舍版-海带排骨汤,蒜蓉角瓜,可乐鸡翅
今年节假日真多,四月五月六月每一个月都有连休三天的假期。没有计划,没有出游,宅在寝室。院领导节前挨个寝室查违章电器,两个小锅陪我近两年着实不易。一周都没有做什么了,过节咱就吃点好的吧~菜单:海带排骨,蒜蓉角瓜,可乐鸡...
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萝卜干拌黄豆
清爽开胃的佐粥小菜用料萝卜干一小碗黄豆半碗生抽1大匙陈醋2小匙糖1小匙盐1/2小匙辣椒油(可略)1小匙萝卜干拌黄豆的做法萝卜干和黄豆分别用温水浸泡两三个小时,萝卜干洗净控干水分,黄豆则放入锅中加水加少许盐煮10分钟左...
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宿舍电饭锅版淮山玉米鸡腿汤
饭堂很难吃还很贵怎么办?想喝汤但是外面的汤感觉都是味精,还不如自己在宿舍里炮制,方便简单还很快捷!上课前下料,定时,回来再十几分钟煮一下就好,只用一个电饭锅哦!而且可以吃到饱!用料鸡翅跟200玉米300淮山300姜五片盐一小勺...
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菇菇排骨汤
宿舍嘛,冬天嘛,简单喝个汤,嘿嘿。用料羊排骨猪肝菇茶树菇猴头菇胡萝卜生姜盐菇菇排骨汤的做法先洗干净所有材料~~然后把羊排骨过水抄一遍放入生姜再次煮羊排骨半个小时左右加入胡萝卜和各种菇菇继续煮十五分钟左右加点盐...
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薏米山楂炖苹果
营养美味减肥养颜,薏米消水肿护肤护发,山楂健脾消食,加入红糖一起熬煮,酸甜暖胃。用料苹果依食量定山楂干依口味定薏米一小把红糖依口味定薏米山楂炖苹果的做法薏米洗净,先下锅熬煮直半熟。加入山楂干,最好是家中自制,如没有...
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自制原味酸奶(无需酸奶机)
很早以前就想自己动手给女儿做酸奶吃,女儿一直吃光明的儿童酸奶,所谓儿童酸奶,其实应该就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上个礼拜在网上买了酸奶菌种,这个周六终于把酸奶做上了,果然很简单零失败率啊,刚挖出来的时候...
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宿舍小电锅之红糖小饼
用料面粉克红糖芝麻油宿舍小电锅之红糖小饼的做法碗中加入红糖,加1勺或2勺面粉,看红糖的量,主要是让馅不容易流出来。再加入芝麻,有花生碎或核桃碎也可以加一点,更香。1.一半冷水一半热水和成偏软的面团,醒一会儿面,不醒也行...
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咸菜烧毛竹笋
春天餐桌上最朴实最惹人爱的一道菜用料毛竹笋咸菜白糖盐咸菜烧毛竹笋的做法毛竹笋去皮,笋肉切大块,焯一下,咸菜洗干净,如果很咸的话就泡一会儿咸菜拧去水分,剁碎,笋切片锅里放油,将笋片放入,略炒放咸菜,大火炒,炒去咸菜的一部分...
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茭白的朴素吃法
吃出茭白本真的天然清甜。用料茭白随意酱油(生抽)随意麻油几滴葱随意茭白的朴素吃法的做法茭白去尾,切去老头,洗净。用水煮熟或者蒸熟,均可。(中途用筷子戳戳软硬度)捞出,沥干水分;竖切,切成两半或四半均可,装盘。弄熟茭白的时候...