美味佳肴馆

厨师机食谱

技巧会让饭菜更可口,热门的厨师机食谱精选栏目是专门提供厨师机食谱的相关精彩内容的地方,这里的厨师机食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨师机食谱的相关知识,分享一些厨师机食谱方面的经验知识。

  • 灵魂蘸料小美版的做法和图解,灵魂蘸料小美版怎么做更好吃

    灵魂蘸料小美版

    用料蒜头3-5个小米辣2-3个油50克生抽10克耗油15克糖5-10克醋10-15克柠檬按需葱花按需灵魂蘸料小美版的做法主锅里放入3-5个蒜头,小米辣2-3个(喜欢辣多加)设定5-6秒/速度5-6打碎倒入油50克!设定5分钟/120度/速度1爆香倒入生抽...

  • 巧克力奶酪橙香毛线球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶酪橙香毛线球

    参考了一些配方,自己调整了一下。制作了两次,才完成菜谱编辑。用料面团高筋面粉320克可可粉20克全蛋液40克奶粉20克水140克糖40克盐4克鲜酵母12克淡奶油70克黄油15克馅料黑巧克力30克奶油奶酪120克糖10克橙皮丁适量巧克...

  • 叉烧酱肉包食谱做法大全,超简单的叉烧酱肉包做法步骤

    叉烧酱肉包

    真正带给你痛苦的并不是那个人,而是你对那个人的期待,是那个期望带给你痛苦。当你放下了这些所谓的期待,心中自然就不会有那么多的抱怨。生活终究是自己的⋯⋯思绪万千,又是听雨啃包子的一天。用料面团:中筋面粉500克白砂...

  • 全麦果料软欧的做法和图解,全麦果料软欧怎么做更好吃

    全麦果料软欧

    这是我家常做的面包,热量不高,味道也好。比较百搭,涂花生酱或是做成三明治都可以。这方子是记录一下,以后做的时候容易找到。用料粗全麦粉50克高筋面粉230克红糖或白糖10克海藻糖10克盐4克玉米油15克冰牛奶200克鲜酵母9果...

  • 南瓜椰蓉吐司(450g✖️2)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜椰蓉吐司(450g✖️2)

    南瓜🎃,椰蓉,吐司🍞,好吃好看!满满的椰香,烤的时候满屋都是椰香。。。用料老面:水50克高筋粉50克酵母1克面包体:老面(提前一天准备)100克南瓜泥120克高筋粉450克奶粉20克鸡蛋2个牛奶90克鲜酵母(干)18(6)克糖50克盐6克黄油40克椰蓉...

  • 艺术蛋糕图片分享的做法和图解,艺术蛋糕图片分享怎么做更好吃

    艺术蛋糕图片分享

    蛋糕图片收藏,来自朋友圈好友的分享,自学以及大家参考,如有侵权请告知删除!用料戚风蛋糕胚一个动物奶油适量白砂糖适量艺术蛋糕图片分享的做法123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404...

  • magimix-花生豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    magimix-花生豆浆

    用料黄豆(泡发)60克花生25克水1000克冰糖30克magimix-花生豆浆的做法烹饪师时间:28转速:1A温度:120°C烹饪师时间:3转速:18温度:120°C小贴士配件:大锅,十字刀,全程盖小盖子...

  • 红豆沙馅小美版的做法和图解,红豆沙馅小美版怎么做更好吃

    红豆沙馅小美版

    用料红豆400克水450克黄油30克油30克糖100克红豆沙馅小美版的做法400克红豆隔夜泡!沥干倒入主锅称重大概450克左右,加入同等比例的水!以60分/100C/速度1烹煮,再以30秒/速度6打碎。加入色拉油30克,黄油30克,糖100,不需要盖量杯盖...

  • 三鲜豆皮小美版的做法和图解,三鲜豆皮小美版怎么做更好吃

    三鲜豆皮小美版

    用料糯米300克笋干150克香菇200克干子150腌制里脊肉350克榨菜丁少许小葱少许生姜10克油50克盐4克料酒30克醋3克蚝油10克生抽20克老抽10克十三香5克南德调味料3克米100克去皮绿豆50克鸡蛋2个三鲜豆皮小美版的做法蒸糯...

  • 栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕

    可可粉、焦糖、盐的苦甜咸,使蛋糕口味更丰富,但不过分浓郁,适合秋冬的一款蛋糕。用料栗子泥生栗子仁400g朗姆酒20g糖60g黄油50g奶油200g伯爵红茶戚风(三能金盘,28*28)伯爵奶茶96g蛋黄90g糖(蛋黄)96g油56g低粉130g泡打粉4g蛋白...

  • 黑米发糕小美版的做法和图解,黑米发糕小美版怎么做更好吃

    黑米发糕小美版

    用料糯米70克黑香米30克糖50克鸡蛋4个牛奶30克食用油20克黑米发糕小美版的做法70克糯米,30克黑香米,3分/10速磨粉清空主锅,4蛋50克糖,15分/45度/4速打发放入30克牛奶、20克食用油,4秒/3速融合倒入磨具,30分/V/1速蒸制。...

  • 黄金小米糕小美版的做法和图解,黄金小米糕小美版怎么做更好吃

    黄金小米糕小美版

    用料小米30克糯米70克糖70克色拉油20克牛奶30克鸡蛋4个黄金小米糕小美版的做法小米和糯米倒入主锅,3分钟速度10打磨,过筛到碗中,清理干净主锅鸡蛋和糖放入主锅(保证主锅和盖子无水无油),插入蝴蝶棒,15分钟/45度/速度4打发倒入...

  • Q弹猪肉丸(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹猪肉丸(小美版)

    之前做过丸子没成功过,忽然又想试试,结合了几个食谱,竟然成功了😀用料肉300克木薯粉10克泡打粉3克冰块30克葱姜蒜水30克盐10克糖5克蚝油1勺Q弹猪肉丸(小美版)的做法后腿瘦肉去掉筋的那部分,切成块。和冰块一起放入主锅,10秒...

  • 银耳桃胶小美版的做法和图解,银耳桃胶小美版怎么做更好吃

    银耳桃胶小美版

    用料银耳1朵桃胶若干冰糖按需红枣若干银耳桃胶小美版的做法桃胶提前泡24小时,备用!将1朵银耳放网蓝里,水淹没银耳!设定5分钟/50度/速度5快速泡发!将泡发好的银耳用手捏碎放入主锅内!倒入水到锅内罗马数字2的位置!设定90分钟/100...

  • 快手健康的自制珍珠奶茶!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手健康的自制珍珠奶茶!

    各种奶茶添加剂太多,基于健康考虑还是自己做更好,味道也不输,以下是5-6人的份量,适合聚餐!用料冰水(用来过凉珍珠)2000ml木薯粉220克做珍珠的黑糖或红糖90克做珍珠的开水165ml三花全脂淡奶1罐410克红茶或绿茶20克煮茶的清...

  • 小美最简单番茄浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美最简单番茄浓汤

    不想吃番茄蛋花汤了,换个汤吃法牛奶香的番茄汤用料洋葱30克黄油10克小番茄175到200克水400克盐1/2茶匙糖1/2茶匙小美最简单番茄浓汤的做法洋葱,5秒,速度5切碎,➕黄油,3分钟,120度,速度1爆香,➕番茄,盐,糖.5秒,速度5。➕水,15分钟,v...

  • 🔥一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗

    今天给宝宝们分享的这款迷你芝士小面包,获得全家都一致好评,迷你可爱,咸香松软,中间还夹芝士,真的真的超好吃,你们一定要试试❗用料高筋面粉200克酸奶50克牛奶65克鸡蛋液23克盐2克白糖25克新鲜酵母7.5克(或者干酵母2.5)黄油20...

  • 超软绵南瓜馒头的做法和图解,超软绵南瓜馒头怎么做更好吃

    超软绵南瓜馒头

    以前做馒头都喜欢用压面机,自从做了开花馒头以后压面机就扔一边了,因为这个方法真的太省事了又好吃。用料中筋面粉300克鲜酵母9克(干酵母3克)糖30克玉米油或猪油10克蒸熟的贝贝南瓜100克牛奶100克一发后用:面粉10克泡打粉2...

  • 惊叫“软piapia”波兰种吐司的详细做法,惊叫“软piapia”波兰种吐司做法技巧

    惊叫“软piapia”波兰种吐司

    绵软易做,最喜欢的吐司之一,搭配各种食材,可做孩子们最喜欢的三文治,就算空口吃都超级棒哦用料一、波兰种:高筋面粉(我用日清山茶花)50克清水50克干酵母粉(我用安琪)1克二、主面团:高筋面粉200克鸡蛋液40克细砂糖20克盐2克奶粉1...

  • 一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司

    老面配方:高粉100g|水70g|盐1g|干酵母0.8g蔓越莓小蘑菇面包紫米小蘑菇面包手撕芋泥小吐司肉松小吐司豆沙小吐司好看割纹豆沙吐司老面豆沙小吐司抹茶奶酥吐司香喷喷椰蓉小吐司用料高筋粉260克细砂糖30克盐3克全蛋液40克牛...

  • 南瓜馒头(小美)的做法和图解,南瓜馒头(小美)怎么做更好吃

    南瓜馒头(小美)

    南瓜泥尽量准备水水的那种,湿度比较大,不要贝贝南瓜,太粉太干。用料蒸熟南瓜泥320克中筋面粉500克酵母5克糖粉15克玉米油油15克盐1克水(酌情加)10克南瓜馒头(小美)的做法将冷却的320克南瓜泥,5克酵母,15克糖,15克玉米油,放入主锅...

  • 抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱

    🧈奶味浓郁的奶酥馅,里面的蔓越莓干解腻又提味,酸酸甜甜。🍵绿油油的抹茶面包体松软又清香,果味与茶味交织在一起,是春天的味道没错了!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。💗更...

  • 鸡蛋牛奶吐司小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋牛奶吐司小美版

    用料面包粉250克糖40克酵母4克盐3克鸡蛋2个奶油40克牛奶100-120克黄油20克酸奶190-200克鸡蛋牛奶吐司小美版的做法主锅放入面包粉250克,糖40克,酵母4克,盐3克,(鸡蛋1个,奶油40克,牛奶)共计170克!设定揉面模式2分钟!放入黄油20克...

  • 安全健康的自制馄饨皮的详细做法,安全健康的自制馄饨皮做法技巧

    安全健康的自制馄饨皮

    现在外面卖的馄饨皮已经很不安全(添加了甲醛等有害物质),想要吃一碗健康、美味的馄饨,还是自己制作馄饨皮吧。关于面皮的制作请参考此链接:用料高筋面粉300克荞麦面粉150克鸡蛋4个(约200克蛋液)盐4克淀粉100克(防面皮粘连)安全...

  • 最松软的马拉糕的详细做法,最松软的马拉糕做法技巧

    最松软的马拉糕

    原制作来源于小芬烘焙我的是更详细版本,以及更简便操作。给喜欢做量多的朋友们供参考,并且面种一点也不浪费哦。做过n次,身边的朋友们都赞不绝口。比加了木薯粉的马拉糕好吃100倍。发出来也方便自己记录。用料原面种✓注...