酱
技巧会让饭菜更可口,热门的酱精选栏目是专门提供酱的相关精彩内容的地方,自制草莓酱,番茄酱怎么做,花生酱的做法,草莓酱怎么做,沙拉酱的做法,酱的做法,这里的酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱的相关知识,分享一些酱方面的经验知识。
-
十三香滋味虾
用料基围虾一斤约35只油适量姜丝1片蒜段2瓣饮用水80克(2/3饭碗)味好美十三香滋味酱40克(约2勺)香菜适量十三香滋味虾的做法切一些姜丝和蒜段备用。把基围虾清洗干净。把虾须剪一下,开个背,去掉虾线。再冲洗干净。锅中放油,先...
-
自制色拉酱
想吃土豆色拉了,那么就自己做个色拉酱吧。这个是小时候看舅舅做过的,应该算是老上海的色拉酱了吧用料全蛋液15克白醋3克色拉油125克糖12克盐1.5克牛奶4克自制色拉酱的做法白醋,牛奶,蛋液,色拉油准备好蛋液里加糖,盐混合,搅拌...
-
自制健康ranch牧场酱
卡里路只有市面上售的ranch的1/3.中国口味可以自己加点干小葱我试了也很不错用料全脂酸奶2大勺蛋黄酱1大勺苹果醋1小勺大蒜粉0.5小勺洋葱粉0.5小勺黑胡椒粉0.25小勺盐0.25小勺意式香料0.5小勺自制健康ranch牧场酱的做...
-
无酵韩风蘑菇牛肉酱批萨
本是想用大喜大的烤肉酱来做这最后一个批萨,结果翻出一包韩式泡菜炒拌酱。炒了个通心粉之后还剩下多半包,索性就来个韩风批萨。用这炒拌酱来炒个蘑菇牛肉酱,尝尝韩风批萨是个什么味道。发面好麻烦,时间好像不够充裕,人也比...
-
外交官酱(泡芙用)
用料【A料】牛奶200克香草膏1滴【B料】蛋黄16克【C料】吉利丁片4克【D料】黄油20克【E料】淡奶油120克白糖20克外交官酱(泡芙用)的做法【A料】一起煮开。冲入【B料】中边冲边搅拌。回锅煮至85℃,离火降温。【C料】冰水泡...
-
炸酱类粉面
多看多学,又多了一份做法...
-
万能百搭的红油辣椒(有料秘制的红辣椒油)
这个红油辣椒下饭百搭,不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放,都超级好吃,非常费辣椒,因为吃的太快啦,哈哈哈😃~里面还有蔬菜物料可以吃,不仅仅只有红辣椒哦~用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2...
-
沙茶酱炒包菜
减脂期多吃蔬菜用料包菜1个沙茶酱半勺沙茶酱炒包菜的做法包菜切碎锅里加入沙茶酱炒...
-
记录一些好吃的酱汁
b站搬运来的一些简单好吃的酱汁,mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蚝油酱油冰糖/白糖白米醋小米辣记录一些好吃的酱汁的做法【肠粉酱汁】我的做法是鸡粉改成一勺蚝油,爆锅时加葱,香!【柠檬手撕鸡酱汁】我省掉了白...
-
杨枝甘露(附芒果酱做法)
多版本图片网上找的用料芒果个西米克椰浆克牛奶克西柚个杨枝甘露(附芒果酱做法)的做法杯中放西米/寒天50g西柚3块(西柚颗粒冻成冰格块)厚椰乳60g沙冰机中芒果酱60g糖10g冰200g淡奶油50g牛奶100g沙冰机打匀椰浆40g冰180g糖...
-
酱爆三丁(小美)
用料3人份酱爆三丁(小美)的做法用料步骤...
-
老饭骨~宫廷酱牛肉
b站上看来的老饭骨御膳房酱牛肉,之前也有一个他的方子。今天试试这个。留个菜谱方便自己记录。菜谱里的盐是腌肉用的,后期汤里放的适量放。料包中9中用料每种各3钱,换算过来就是各15克。实际我用的时候有些料没用到那么...
-
炫一个高颜值下午茶|黄桃酱酱酸奶
我超爱喝酸奶,几乎每天一盒,也喜欢把酸奶喝出新花样,这次做了一盘黄桃酱酱酸奶,更香甜,也更好看~用料酸奶黄桃坚果三色堇炫一个高颜值下午茶|黄桃酱酱酸奶的做法超美的下午茶甜品制作也很简单哦(点一下图片看完整图)...
-
南瓜酸奶大米酱(罐头)
可以现吃,也可以制作成罐头。罐头理论上可以保存1年。开盖即食。特别适合婴儿、老人、流质饮食。可以作为早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米酱(罐头)的做法1,南瓜净化、洗净、去皮。2,焖一锅米饭,取适量即可。2,把蒸...
-
罗望子酱
用料酸角果肉3斤青柠檬汁大约100克水大约5斤罗望子酱的做法买剥好皮的酸角我用的小青柠,去籽,留汁酸角肉在温水泡半小时,拧碎,过滤(果肉渣渣可以留下煮水喝),小火慢熬至粘稠,放进柠檬汁再熬开,毕火放凉,装瓶,可以用于泰国,东南亚菜...
-
好吃到停不下的酱骨架
家里有个食肉兽,特爱这类菜色,简单易上手,就是煮的时间比较久,只能有空的时候做一次,味道真的棒棒哒。用料脊骨4斤姜蒜适量生抽1汤勺老抽半勺郫县豆瓣酱,黄豆酱各2调羹花椒适量八角,桂皮,香叶,草果适量冰糖适量料酒一瓶盖好吃...
-
【132】懒人腌黄瓜
用料黄瓜若干盐适量蒜3瓣姜3片花椒/花椒粉适量小米辣1颗碎冰糖适量酱汁如下描述【132】懒人腌黄瓜的做法黄瓜切条去囊,加入适量盐,抓匀腌制,放一边,继续下面步骤。油八成热后,关火或改小火下姜、蒜、小米辣、花椒(花椒粉)...
-
🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱
高端的食材往往最采用朴实的烹饪方法👀用料猪前腿肉500克甜面酱450克盐3克🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱的做法前腿肉切成肉丁过油炒熟盛出,倒掉水分重新放入油锅中加入一袋甜面酱炒香加入盐熬煮五分钟盛出...
-
家常菜系列——酱骨架
“妈妈,辣”喝完一杯水继续啃骨头里面的细肉[捂脸][捂脸][捂脸]又少了个点外卖的借口今天新尝试“九毛九酱骨架”味道很惊喜本来想用高压锅刚好今日看书说少用这些快速电器做菜容易生“邪热”刚用砂锅下次炖2...
-
香椿酱【不辣+香菇】
香椿[性]:凉[味]:涩,苦[归经]:肝,肾,胃[功效]:清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫[适宜]:疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽1、开胃健脾香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。2、抗摔美容含有维...
-
#歙县三潭枇杷 一江新安水,万重枇杷山
熬一锅枇杷酱...
-
酸酸甜甜的蓝莓酱
做蓝莓酱的时候,越做越好奇,蓝莓不是蓝色,可为什么叫蓝莓呢?一边搅拌一边百度,原来蓝莓最早的名字叫笃斯越桔哦~...
-
拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)
用料香菇9-10朵肉糜250克鸡蛋1个生抽1勺老抽半勺猪油和植物油各1大勺盐,糖,黑胡椒粉,料酒适量拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)的做法肉糜里加1小勺盐,半小勺糖,一点点胡椒粉,料酒,一个鸡蛋,一勺油,调匀。可以用鲜香菇,也可以用干香菇...
-
🔥香辣牛肉酱‼️自己熬一锅·超好吃❤️牛肉酱
最近嘴很馋,又想吃香辣牛肉酱,刚好买了一些牛肉,就顺道买了点小米辣和杭椒回来做牛肉酱,现在的小米辣和杭椒可真贵啊!巨资做的牛肉酱,真香!拌饭拌面真的超绝!❤️贴心提示:此配方比较辣,不能吃辣的可以少放点小米辣,放50克应该是微...
-
自然派 桑椹酱
满地紫桑椹,数枝黄栗留。夏日,桑椹成熟,越往高处,果实越甜,颜色越紫。大小孩子们乐在其中,大朋友带着孩子驱车前行,来到一片桑树聚集处。地面撑一片塑料布,大人爬上树摇动枝干,孩子们纷纷把落下下来的桑椹,捡入篮子里,边捡边吃,不...