砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
-
零操作美味——砂锅红酒炖牛肉
没有高大上的铸铁锅?不用怕!超市里一个几十块的砂锅拯救你!红酒炖牛肉压根不用先炒再炖还进烤箱的那么麻烦,一口旧砂锅,几勺酱油半瓶酒,葱姜摆足了就等着香味弥漫在厨房吧~用料肥牛肉500g小葱三四根姜几块冰糖两把白砂糖适量...
-
方便羊肉粉丝汤
特别喜欢老陕兄弟的羊肉泡馍的羊汤,奶味很重不腥不膻,后来灵机一动想到了自己在家用奶趣小方做。用料羊肉500克粉丝1把八角2个姜6片西趣奶炖小方2-3盒方便羊肉粉丝汤的做法羊肉泡出血水倒掉,重新加水没过羊肉,加入姜和两...
-
这个春天,我不允许你还没吃上腌笃鲜!
江南鲜美无比的春日味道,“腌”,是指腌制过的咸肉,也有人用火腿;“笃”,是指小火焖煮,锅里“笃笃笃”地响;“鲜”,是指新鲜食材,包括鲜肉、排骨、豆腐、百叶结等。它的美味思路,与咸肉炖春笋一致:用腌制肉类的咸,去衬托春笋的鲜,再...
-
喝一次就忘不了的潮汕砂锅粥
从潮州回来就一直惦记着那锅虾蟹粥,参考了很多版本的食谱,经过反复实践,自己也总结了一套简单又美味的做法。用料虾5只大米1杯冬菜10克干贝6粒香菜1根姜丝5克红膏梭子蟹1只香芹1根胡椒粉少许水10杯喝一次就忘不了的潮汕...
-
砂锅椰子鸡腿
爱吃又想省事,砂锅煲一应俱全用料椰汁一碗鸡腿4只料酒少量花椒八角姜少量盐适量砂锅椰子鸡腿的做法洗净沥水,将椰汁,料酒,花椒八角姜,鸡腿放进砂锅,椰汁开了开始算时间50分钟,或者喜欢吃鲜嫩的,40分钟也可以,用筷子戳一下,小孔...
-
砂锅系列之三 大盘鸡
不知道叫啥名字,好吃就行,哈哈,感谢我的小黑砂锅锅,这次把排骨和鸡一起炖啦用料排骨300克鸡肉400克土豆2个洋葱1个辣椒2个葱姜蒜若干盐适量五香粉适量鸡精适量生抽4勺老抽2勺冰糖一小块香叶1片茴香2个砂锅系列之三大盘鸡...
-
港式南瓜煲
口味,香,鲜,农。用料南瓜半个蒜子500克大豆油250克蚝油2勺海鲜酱1勺排骨酱1勺鸡精2勺蒜蓉5勺葱花10克港式南瓜煲的做法把南瓜切成块去粒,准备一个脸盆加入味道,把南瓜倒入里面,腌制三分钟,准备一个砂锅,蒜子打底,然后拿出来摆...
-
家庭版——砂锅土豆粉
自己做的砂锅土豆粉,简单方便。想吃什么就放什么,这一锅下来成本也就五块钱,还不快来试试?用料土豆粉1袋葱姜蒜适量火锅底料一小块浓汤宝或高汤适量油菜少许金针菇少许干豆腐丝少许荤菜根据个人喜好准备生抽一勺蚝油一勺...
-
咕嘟咕嘟砂锅鱼
吃腻了酸菜鱼,来份热气腾腾的砂锅鱼吧!用料清江鱼1条葱根姜片生抽勺料酒勺盐克蒜瓣蚝油勺洋葱个老抽勺豆瓣酱1勺甜面酱1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂锅鱼的做法我买了一条3斤多的清江鱼,让师傅给切段即可,拿回家清洗后,加葱姜,生...
-
益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭
用料大米1内盖水1内盖益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭的做法用土锅内盖盛1内盖米(女生一人一顿的话盛大半内盖即可),将大米洗1~2遍,浸泡,说明书上日文写的:“夏季泡30分钟、冬季40分钟、新米时间减半”,根据室温情况即可,我...
-
生啫黑鱼煲
用料黑鱼(中段肉)1条大蒜2头洋葱半个-一个姜5-6片生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺芹菜4-5根生啫黑鱼煲的做法黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟洋葱切瓣或者条芹菜切段(我用的比较多)砂锅少油爆香姜蒜继续加...
-
随便乱炖-白菜腐竹
白菜是个大众菜,顺手加点香肠腊肉什么的,就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地,但加了辣椒酱和花椒油,是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料,大白菜,腐竹...
-
【春笋咸肉豆腐砂锅】
🌸本来在整个春笋季的时候发布,结果一咋眼春天都快过去了,果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外,还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”,少了点鲜,却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米(小虾干)1...
-
砂锅米线(番茄🍅韭菜)
用料米线150克西红柿1个鸡蛋1个韭菜1小把盐2克生抽1勺味精2克猪油适量红油辣椒2勺香菜1根蚝油适量砂锅米线(番茄🍅韭菜)的做法鸡蛋一个,加少许盐搅拌均匀。韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。砂锅中加入适量猪油...
-
#超简单#砂锅焗花螺
不知道从何时开始,喜欢上了花螺,不但好吃,做法也超级简单,可以白灼蘸料吃,也可以配上蒜蓉焗一焗,灰常好吃。就是有点小贵,啥时候我能是现在花螺自由呢?用料花螺一斤左右蒜末朝天椒青辣椒配色用#超简单#砂锅焗花螺的做法花螺买...
-
爱了爱了砂锅乱炖
...
-
腊鸡白菜豆腐汤
用料腊鸡腿1只豆腐1盒白菜1/4棵榨菜丝适量水盐蒜葱腊鸡白菜豆腐汤的做法步骤:豆腐切块过水捞出备用,康宁锅入少许油爆香蒜头姜丝,煸香榨菜丝加入娃娃菜翻炒一会,放入切好的辣鸡腿,加少许料酒,跟着加热水超过至食材,等煮开后...
-
筒骨千张煲-暖暖的很贴心!
冬天就该吃这个,美味又滋补,一锅就够了!用料筒骨750g铁棍山药1根料酒20ml陈醋10ml千张2片盐适量生菜适量枸杞适量红枣适量筒骨千张煲-暖暖的很贴心!的做法筒骨冷水下锅加入料酒去腥,焯去血水,捞出并冲洗干净。千张、山药切...
-
薄荷砂锅牛肉
用料牛里脊200克薄荷适量淀粉1勺蒜10瓣盐1勺小葱2根小米辣5个五香辣椒粉1大勺薄荷砂锅牛肉的做法大蒜准备成蒜末,牛里脊切小片,小米辣切碎,小葱切末一半蒜末加2勺清水,搅匀,静止5分钟,做成蒜水牛里脊加一勺淀粉、蒜水和一勺...
-
滋补靓汤 | 生蚝煲鸡
惠东铁涌生蚝配家鸡,汤汁鲜甜,生蚝嫩滑,营养可口👏🏻👍🏻用料鸡1只生蚝1斤姜片10片米酒少许盐少许滋补靓汤|生蚝煲鸡的做法按照正常程序煲鸡汤,汤底翻滚冒大气泡就下生蚝,大概生蚝卷边立马捞出(大概3分钟),避免过火,影响口感。...
-
好吃的潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥是一道传统美食,鲜香是它的招牌味道,学起来,在外也能吃到家的味道啦!用料冬菜适量大米1杯干贝10粒姜丝适量香菜2根盐适量鱿鱼1只排骨一根好吃的潮汕砂锅粥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
-
砂锅鱼头豆腐汤
一星期挑战系列,鲫鱼豆腐汤,砂锅煲汤鲜香可口,超强锁水,持久保温~...
-
一口一个的爆汁粉肠
会爆汁的白灼粉肠,你吃过吗?用料粉肠1斤一口一个的爆汁粉肠的做法粉肠用一块姜片通一下内壁,检查有没有虫子🤣加一勺面粉抓出粘液,洗净。给粉肠打结是一个接一个的结。锅中烧水,加葱结姜片料酒,倒入粉肠结,焯水,捞出粉肠放入...
-
砂锅焖麻虾🦐
没故事,纯粹觉得方便。而且我哩边都流传一句老话—要吃虾就应该吃麻虾因为够鲜甜脆!用料姜3片麻虾200g砂锅焖麻虾🦐的做法喺街市上买到稍微新鲜嘅麻虾大火或者中火白锅热姜片。预计5分钟左右,姜片出香味可以转小火。锅充...
-
砂锅豆腐焖鱼
因为我买了一个新砂锅,所以最近各种尝试砂锅做的美食用料鱼半斤豆腐半斤姜适量葱适量白酒1勺酱油1勺耗油2勺白糖5克砂锅豆腐焖鱼的做法鱼买回来清洗干净,放到不粘锅中略微煎一下,大概图片色就可以关火了砂锅清洗干净,倒食...