美味佳肴馆

火锅

技巧会让饭菜更可口,热门的火锅精选栏目是专门提供火锅的相关精彩内容的地方,火锅菜单,火锅食材有哪些,火锅底料,自制火锅底料,火锅配菜,火锅调料,这里的火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅的相关知识,分享一些火锅方面的经验知识。

  • 贵州人都会做的野生菌肉饼鸡火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州人都会做的野生菌肉饼鸡火锅

    贵州美食野生菌肉饼鸡火锅。现在还没有野生菌卖,用的是食用菌做的,如果用野生菌的话会更加鲜美。用料鸡半只肉末半斤松茸少量虫草菌少量茶树菇少量葱姜少量料酒二勺盐二匀胡椒粉少许贵州人都会做的野生菌肉饼鸡火锅的做...

  • 「肉界厨房」番茄牛肉火锅的详细做法,「肉界厨房」番茄牛肉火锅做法技巧

    【肉界厨房】番茄牛肉火锅

    ...

  • 如何做二人份火锅好吃 二人份火锅烹饪方法大全

    二人份火锅

    冬日暖暖的,一份火锅最去寒用料香菇适量二人份火锅的做法具体看视频步骤...

  • 火锅底料炖牛肉的做法和图解,火锅底料炖牛肉怎么做更好吃

    火锅底料炖牛肉

    用料火锅底料1/12块牛腩水火锅底料炖牛肉的做法漂煮阶段,牛腩冷水下锅,煮出血沫。这一锅的水都不要,主要是去杂志,让汤轻一些。温水洗肉、洗锅,重新放入干净的温水。开盖沸腾后煮15分钟,转最小火,盖盖子。注意,水多多,牛肉少一...

  • 如何做火锅🍲好吃 火锅🍲烹饪方法大全

    火锅🍲

    用料火锅底料2包麻辣底料1包番茄🍅底料1包火锅🍲的做法购买喜欢吃的食材,比如牛肉片、羊肉脆骨片、鱼豆腐、鲜虾、宽粉、生菜🥬、豆腐:冻豆腐、白豆腐,面条🍜等芝麻酱加啤酒稀释,准备豆腐乳、韭菜花、香菜,开吃吧,多简单...

  • 酱香鸡食谱做法大全,超简单的酱香鸡做法步骤

    酱香鸡

    火锅要吃鸡的结果就是搞了个酱香鸡……用料鸡1只姜数片洋葱1个豆瓣酱3大勺蒜1头食用油适量酱香鸡的做法整鸡斩成大小适当的块,放剥好的蒜和姜片一起腌制1小时以上,可冷藏过夜。洋葱切块,热锅冷油炒出香味,下鸡块,翻炒均匀,...

  • 鱼头豆腐汤火锅的做法和图解,鱼头豆腐汤火锅怎么做更好吃

    鱼头豆腐汤火锅

    营养美味用料草鱼鱼头1个鱼尾1个鱼头豆腐汤火锅的做法铺豆腐鱼头鱼尾炒一下加水煮20min加辣椒加上配菜,over小贴士美味养生...

  • 一勺“绝味”|6月香-豆瓣酱 火锅减肥快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一勺“绝味”|6月香-豆瓣酱 火锅减肥快手菜

    一勺也“绝味”的6月香-豆瓣酱来个素食火锅、减肥也能吃快手菜,不用忙乎一顿也能享受鲜甜咸香的“绝味”!火锅配菜任你喜欢,越简单的食材越能吃出“酱料”的淳朴美味!减肥减脂的伙伴们我找到“福音了”,这一勺绝美了刷着青...

  • 香喷喷的火锅面!的做法和图解,香喷喷的火锅面!怎么做更好吃

    香喷喷的火锅面!

    用料面条1份青菜喜欢吃的青菜🥬火锅丸子根据自己口味来海底捞牛油火锅底料!一包的4分之一蒜末根据自己口味来2-3瓣香喷喷的火锅面!的做法冷锅热油,待油热之后,下火锅底料,炒化以后加入蒜末加开水!一定要加开水,这样味道会更...

  • 防感冒。生鸡玉竹汤底火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    防感冒。生鸡玉竹汤底火锅

    生鸡玉竹汤,老人家说吃了不会感冒。不知道原理,味道还是很棒的😋生鸡是♂的🐔用料生鸡1只海胆丸200克蟹仔丸200克芝士丸150克芝士肠1包蟹柳棒半包生蚝1斤金针菇1把炸豆腐200克腐竹椒蒜随意防感冒。生鸡玉竹汤底火锅的做...

  • 海鲜鸡翅火锅的做法和图解,海鲜鸡翅火锅怎么做更好吃

    海鲜鸡翅火锅

    用料鸡翅N个白贝1斤八爪鱼半斤青口半斤海鲜鸡翅火锅的做法白贝洗净八爪鱼,青口,处理干净鸡中翅,两面煎一下,加姜蒜,3勺豉油鸡汁,一碗水,焖煮5分钟换一个锅,娃娃菜垫底步骤3倒入锅中娃娃菜煮软。加入白贝青口八爪鱼用汤勺翻动,...

  • 刮油水果茶(吃火锅必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刮油水果茶(吃火锅必备)

    用料柠檬半个(切片)柠檬半个(取汁)黄冰糖(白砂糖也行)20克(按自己的喜号)红茶叶5~10克水2-3升刮油水果茶(吃火锅必备)的做法洗手,准备材料切橙子和柠檬(片)并且去皮烧开水,加入红茶和黄冰糖(烧好后过滤茶叶)加入橙子和柠檬,烧5分钟左右,...

  • 健身人士也能吃火锅—椰子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健身人士也能吃火锅—椰子鸡

    冬天就真的很想吃火锅啊,但吃普通的火锅也太有压力了,于是我找到了椰子鸡火锅。也是一样的简单美味高蛋白。除了鸡肉高蛋白以外,椰子水也是地球上最健康的食物之一吧。里面含有大量电解质各种维生素什么的,是人体最好的补...

  • 电炖锅之丸子火锅的做法和图解,电炖锅之丸子火锅怎么做更好吃

    电炖锅之丸子火锅

    大学狗忍不住倒腾买了个电炖锅,第一次就献给了心心念念的丸子火锅。幸福感爆棚啊!!!!!跟外面卖的味道一模一样~而且很简单一个火锅从10点吃到了下午3点XDD用料各种丸子鸡胸脯一块豆芽火腿一根豆腐一块老干妈火锅底料盐少许...

  • 自制烧烤小碳炉的做法和图解,自制烧烤小碳炉怎么做更好吃

    自制烧烤小碳炉

    不用的奶粉罐,各种稍微大点的铁桶🛢️罐都可以做,TB一人食的日式方的小烤炉边才11.5厘米左右,直径14.5厘米的冰桶配了个16.5的烤网,搁上煤气灶锅架还可以弄个一人食小火锅。用料废旧铁桶铁罐能钻孔的工具自制烧烤小碳炉的做...

  • 妞妞爱吃羊蝎子火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妞妞爱吃羊蝎子火锅

    一般老北京羊蝎子锅是要加腐乳的,豆酱的,是酱香味。我这个是四川版的香辣羊蝎子火锅,汤汁儿红亮,味道香儿不辣,油而不腻。用料羊蝎子斤姜片盐克香叶片料酒勺花椒粒调味料包辣椒个洋葱个香菜根生抽勺老抽勺妞妞爱吃羊蝎子火...

  • 冰粉制作  夏天吃凉爽,冬天和火锅绝配。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰粉制作 夏天吃凉爽,冬天和火锅绝配。

    这个做起来是真的太简单了,每次出去吃火锅必配一碗冰粉,就跟烤串配啤酒🍺一样,俏皮。网上买的冰粉料,这个牌子14块多10袋,大概能做出来100碗左右。😃😃😃烧一壶开水大概2000ml倒一袋冰粉粉进去搅拌均匀,直到冰粉粉全部融化...

  • 超好吃的番茄牛尾(珐琅锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的番茄牛尾(珐琅锅)

    大概两个月前吧,开始疯狂迷恋牛尾~每周招待朋友的家宴,牛尾也是必点菜、清炖牛尾和番茄牛尾都非常受欢迎,对我而言拌饭拌面拌粉最佳的当属这道番茄牛尾,搭配胡萝卜炖里面,也超好吃,炖的很软糯,1岁5个月的儿子可以吃四大块~这也...

  • 超级正宗的泰式冬阴功汤🇹🇭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级正宗的泰式冬阴功汤🇹🇭

    我喜欢到处走走停停,每到一地就吃些东西,有些很喜欢,但是我的家乡青岛吃不到或者不正宗,久而久之就养成了去外地吃饭品到喜欢的味道就回来还原的做法,根据我在泰国新加坡瑞丽泰国人开的餐厅、南宁泰国餐厅吃到的冬阴功,我进...

  • 卜卜贝火锅(美味低热量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卜卜贝火锅(美味低热量)

    鲜掉眉毛的卜卜贝火锅,减肥也可以吃,不加一滴油,优质的海鲜蛋白,轻松吃掉一大锅也不担心长胖,这个季节的白贝价格很便宜,只要十几元一斤,收藏这个配方,10分钟就能做好,赶紧做起来!用料白贝2斤蒜8瓣香菜一小把小米椒2个其他配菜...

  • 川香麻辣33的做法和图解,川香麻辣33怎么做更好吃

    川香麻辣33

    激情和火锅四射(基情/肌情)。用料麻辣鲜香一台激情加满川香麻辣33的做法论起袖子甩开烦恼菜啊肉啊搭配吃啦~我の火锅专属调味料之一:干辣椒面+大头菜末+很多花椒+大蒜末+少许耗油(卤油更好)。拌起来,开吃(吃er)小贴士香菜,干辣...

  • 冬瓜火锅食谱做法大全,超简单的冬瓜火锅做法步骤

    冬瓜火锅

    冬瓜火锅,不上火,汤超级棒用料冬瓜小半个菌菇类随意排骨随意克葱香菜喜好定海鲜冬瓜火锅的做法重点就是冬瓜接触锅一边要切平,放入锅内加水煮一会,不急着加排骨汤,等冬瓜煮个十几分钟,底部冬瓜肉就粘住锅了,再加入排骨汤就不...

  • 清汤锅底(和海底捞一个味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤锅底(和海底捞一个味道)

    妈妈觉得外边买的锅底添加剂太多,所以就自己琢磨出来了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香叶2-3片桂皮一小块大料3-4颗红枣3-4颗枸杞8-10粒西红柿1个葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣鸡汁3-4勺鸡精2勺盐4克清汤锅底(和海底捞一个味道...

  • 邻居小聚简单火锅的做法和图解,邻居小聚简单火锅怎么做更好吃

    邻居小聚简单火锅

    远亲不如近邻有空就常聚聚用料生抽若干勺大蒜12瓣盐15克酱油5勺邻居小聚简单火锅的做法采购各种您喜欢吃的素菜,洗干净沥干。采购菜单:腌鸡,脆肉鲩,肉丸,配料,素菜。砍件。冬瓜薏米肉丸汤底。摆桌,开食!开食。(蘸料自由搭配,蒜...

  • 玉米马蹄椰子鸡的做法和图解,玉米马蹄椰子鸡怎么做更好吃

    玉米马蹄椰子鸡

    用料鸡一只马蹄一堆玉米一根沙姜块椰子两个枸杞粒红枣椰肉姜玉米马蹄椰子鸡的做法椰青,用刀把顶上一层削掉露出来壳,用刀背把椰子壳敲开鸡用三黄鸡或者文昌鸡,洗洗干净,用料酒泡一会儿,血水倒掉,不要焯水或者炒把椰子水倒进...