美味佳肴馆

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  • 健康低脂空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康低脂空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱

    低油低脂无需油炸,空气炸土豆虾球,简单快手用料土豆360克大虾9只鸡蛋1个黄油10克盐适量黑胡椒碎适量面包糠适量料酒少许生姜少许白胡椒粉适量健康低脂空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材土豆去皮切块,放入玻...

  • (蛤蜊)美贝炖蛋的做法和图解,(蛤蜊)美贝炖蛋怎么做更好吃

    (蛤蜊)美贝炖蛋

    上海抗疫的N次加餐,蛤蜊炖蛋=隔离等待,已经加了数不清的次数了…用料蛤蜊/美贝500克鸡蛋2个盐,料酒适量(蛤蜊)美贝炖蛋的做法美贝买回家后,连原包装的水一起倒在盒子里,放冰箱冷藏室内吐沙半天。吐沙后的贝壳洗净,放在开水内...

  • 普宁豆酱蒸鸡翅的做法和图解,普宁豆酱蒸鸡翅怎么做更好吃

    普宁豆酱蒸鸡翅

    少油,健康,清淡但美味。用料鲜鸡翅个料酒勺蒸鱼豉油普宁豆酱葱姜香油干淀粉普宁豆酱蒸鸡翅的做法腌制鸡翅。鸡翅洗净,每个开几刀方便入味。鸡翅擦干水分,加入两勺普宁豆酱,两勺蒸鱼豉油,换成生抽也行,少许料酒,白胡椒粉。葱姜...

  • 麻香蒸鸡腿🍗的做法和图解,麻香蒸鸡腿🍗怎么做更好吃

    麻香蒸鸡腿🍗

    特别鲜嫩多汁真的相信我试一次很简单我试过一次之后真的超级无敌爱用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺盐1/3勺花椒20粒姜4片葱1根胡椒粉1/2勺麻香蒸鸡腿🍗的做法解冻好的鸡腿(去皮!!)划上几刀➕葱姜片➕料酒➕生抽用手按摩💆几分...

  • 豉汁凤爪蒸芋头的做法和图解,豉汁凤爪蒸芋头怎么做更好吃

    豉汁凤爪蒸芋头

    蒜蓉豆豉汁是一个万能的法宝,用它蒸排骨,蒸鱼,蒸粉肠,都是一道非常下饭的菜。用料芋头半个炸过凤爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蚝油2勺盐10克淀粉2勺豉汁凤爪蒸芋头的做法准备材料,芋头切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉备。下油锅,小火...

  • 五分钟清蒸白鲳鱼(适用于一切300g以内的鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟清蒸白鲳鱼(适用于一切300g以内的鱼)

    美团买菜抢到两条鱼,和邻居一人一条,美滋滋用料白鲳鱼一条(约200g)姜片五片葱姜丝一小把蒸鱼豉油1.5勺食用油1勺五分钟清蒸白鲳鱼(适用于一切300g以内的鱼)的做法白鲳鱼刮去身上发光的鳞片和粘液。嘴下面可以摸到有一小块软...

  • 无水花椒蒸鸡腿🍗的做法和图解,无水花椒蒸鸡腿🍗怎么做更好吃

    无水花椒蒸鸡腿🍗

    用料花椒10粒盐5克鸡腿3只料酒3勺生抽5勺藤椒油2勺无水花椒蒸鸡腿🍗的做法鸡腿洗净用刀划3道倒入生抽料酒盐腌制20分钟水烧开后上蒸锅把鸡腿放进去然后倒入适量藤椒油撒上花椒(量根据自己的喜好)盖上盖子蒸25-30分钟...

  • 葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕

    用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛,用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中,筛子放八寸模具上一会儿就好了还匀到了几个小...

  • 如何做小炒蒸🍆好吃 小炒蒸🍆烹饪方法大全

    小炒蒸🍆

    湖南人爱这样吃茄子蒸熟后用青椒、蒜蓉爆炒加盐调味即可。这样茄子是清甜哒...

  • 如何做清蒸小黄鱼好吃 清蒸小黄鱼烹饪方法大全

    清蒸小黄鱼

    上海疫情封控在家的第37天,被封控的有些怀疑一切,想法再多,饭还是要吃,翻翻冰箱,补充点营养,做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因,无法出去采购新鲜的食材,...

  • 双干蒸小黄鱼的做法和图解,双干蒸小黄鱼怎么做更好吃

    双干蒸小黄鱼

    用料小黄鱼🐟3条姜1小片葱2根料酒3勺盐3克糖2克备用双干双干蒸小黄鱼的做法备用的双色萝卜干三条小黄鱼🐟加上葱姜洒上盐花再滴料酒去腥再加上双色萝卜,把肉片段放在两边防止料理流失,蒸熟后...

  • 清蒸生蚝➕蘸料的做法和图解,清蒸生蚝➕蘸料怎么做更好吃

    清蒸生蚝➕蘸料

    乳山生蚝真的牛好吃!用料生抽1勺蒜2瓣蒸鱼豉油3勺玉米油2克姜2片小米辣1根葱1根清蒸生蚝➕蘸料的做法将生蚝用刷子洗干净!洗刷刷~洗刷刷~放入适量冷水,隔水蒸。(这里注意一下,可能大家蒸的方式不同,我这里讲的是我个人熟悉的...

  • 超下饭的榨菜蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的榨菜蒸排骨

    用料排骨一条榨菜一包姜4片切粒或丝糖少许盐少许料酒少许蚝油少许生抽少许独蒜半个淀粉少许花生油少许葱花少许超下饭的榨菜蒸排骨的做法排骨洗干净血水,洗到发白。用少许盐(适当减少盐的量,榨菜咸),糖少许,生抽适量,蚝油适...

  • 无敌简单冬菇蒸鸡的做法和图解,无敌简单冬菇蒸鸡怎么做更好吃

    无敌简单冬菇蒸鸡

    做法很方便的一道菜~快手冬菇菇蒸鸡😬喜欢冬菇的可以放多一点,不喜欢就放少一点。我用的是晒干的,味道香一点用料鸡块或鸡腿肉自行决定蚝油2勺盐少许姜丝少许糖一点点料酒少许生抽2-3勺淀粉少许冬菇干6-8朵红枣3颗,去核虫...

  • 培根葱香花卷的做法和图解,培根葱香花卷怎么做更好吃

    培根葱香花卷

    雨润培根葱香花卷。雨润培根创新减盐,美味健康。支持本地企业,无限循环用它⋯⋯随着时间的推移,自己会做的食物品种越来越多,手艺也越来越好。但高龄的父母能吃食物的品种却越来越少,今天会突然不能吃奶制品,明天生冷的食物...

  • 芹菜叶也可以这样吃:蒸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜叶也可以这样吃:蒸菜

    以前芹菜叶都是摘了不要了,现在这叶子也是大有作用,据说在北方这菜还挺受欢迎~用料芹菜叶适量面粉适量玉米油适量盐适量鸡精适量蒜泥适量芹菜叶也可以这样吃:蒸菜的做法芹菜叶洗净加入少许玉米油,适量面粉,用手拧成这样放锅...

  • 法帅蒸烤箱烤南瓜子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法帅蒸烤箱烤南瓜子

    用料南瓜籽500g法帅蒸烤箱烤南瓜子的做法市场上购买的南瓜籽摊平在烤盘中蒸烤箱预热160℃,然后置放中层烤15分钟,中间搅拌两次,以免不均匀。微微发黄,火候正好...

  • 豆腐花般的蒸鸡蛋的做法和图解,豆腐花般的蒸鸡蛋怎么做更好吃

    豆腐花般的蒸鸡蛋

    因为从小妈妈给我蒸鸡蛋吃特别想念,现在就给宝宝蒸也很喜欢吃(每个孩子都喜欢吃)用料鸡蛋1个水两份鸡蛋液的量豆腐花般的蒸鸡蛋的做法鸡蛋搅拌两个鸡蛋液量的温开水下温开水搅拌均匀捞出浮沫下锅蒸10分钟;(有保鲜膜可以膜,...

  • 蒸绿色茄子食谱做法大全,超简单的蒸绿色茄子做法步骤

    蒸绿色茄子

    夏天消暑健康美食:绿色茄子很嫩,蒸好调好料汁。用料绿色茄子1个大蒜1头辣椒1个酱油2勺香醋2勺香油1勺辣椒酱1勺蒸绿色茄子的做法洗净去头,切西瓜刀一个茄子一斤,分了两盘,上锅蒸,一升水大火15分钟开始制作料汁,大蒜、辣椒切...

  • 兴国米粉肉食谱做法大全,超简单的兴国米粉肉做法步骤

    兴国米粉肉

    每个兴国人应该都会做的传统菜,我的传承来自我母亲,配上四个小菜,就是毛主席说的四星望月用料料酒勺五花肉克蒸肉米粉克老抽勺生抽勺兴国米粉肉的做法买来的肉,洗干净,切块,然后慢慢披成二厘米左右的片加生抽、老抽、一点胡...

  • 健康的蒸菜食谱做法大全,超简单的健康的蒸菜做法步骤

    健康的蒸菜

    万物皆可蒸!!!用料生菜3颗普通面粉适量杂粮少量(任意杂粮)大蒜1瓣健康的蒸菜的做法生菜洗净、控干水分挨刀切成条状倒入少量杂粮面,搅拌均匀;再倒入适量普通面粉,图片上是加的杂粮面,加了普通面粉后忘了拍图面粉看着加,最后成这...

  • 豆豉蒸排骨 | 比酒楼好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉蒸排骨 | 比酒楼好吃

    独家配方,毫不夸张,横扫一线酒楼的豆豉蒸排骨!用料排骨1条秘制豆豉酱3勺蒜蓉4勺豆豉1勺陈皮一点点白酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺生粉半勺豆豉蒸排骨|比酒楼好吃的做法排骨洗干净,蒜头剁碎,多点蒜更香!➕生抽➕老抽➕白酒...

  • 快手菜清蒸蒜蓉金针菇(消耗金针菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜清蒸蒜蓉金针菇(消耗金针菇)

    这个方子就是来消耗吃火锅剩余的金针菇的,如果吃火锅剩余了一些土豆、金针菇、蘑菇什么的,都可以蒸着吃,超级美味哦!用料金针菇半把蒜蓉辣酱适量没有蒜蓉辣酱可自制调料蒜5瓣小米椒2个香油少许盐适量生抽少许蚝油少许小葱...

  • 如何做好色宝宝好吃 好色宝宝烹饪方法大全

    好色宝宝

    一时兴起捣鼓捣鼓...

  • 朋友教的蒸排骨的做法和图解,朋友教的蒸排骨怎么做更好吃

    朋友教的蒸排骨

    排骨小块很入味,放一点点辣椒很开胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小块蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出来胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油腌制高压锅蒸。普通锅也行...