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蛋挞皮简易版菠萝派的详细做法,蛋挞皮简易版菠萝派做法技巧
蛋挞皮简易版菠萝派香酥秒杀外面买的苹果派,香蕉派,想吃什么做什么🤔...
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玫瑰派食谱做法大全,超简单的玫瑰派做法步骤
别再送女盆友普通的玫瑰花🌹啦!颜值高又超好吃的玫瑰派和520更配哟~毕竟亲手制作的才用心呐!!用料手抓饼若干苹果1个糖适量糖粉适量黑糖珍珠适量玫瑰派的做法手抓饼切成5厘米宽。苹果薄片倒入少许糖开水煮,煮至苹果发软即...
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美味!简单易做的香蕉/菠萝派的烹饪做法,大厨教你详细做法
4月末5月初,正是儿子最爱的菠萝上市季节。现菜市场里菠萝5元一斤,在市场外的摊档上见到3.5元一斤,买了2个,花了18元。一个盐水泡了吃(我试了,其实不泡也可以),另一个做了菠萝酱。家里还有香蕉,借鉴jin的美食食谱,做了菠萝派和香...
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苹果派3月14日15:09分26秒吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
很早以前看到个法式洋梨派的做法,今天应景儿做个苹果派,确切说应该是苹果磅蛋糕。用料黄油110g白砂糖110g蛋4个低粉200g泡打粉3g牛奶适量苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法黄油和白砂糖打至蓬松发白分别加入蛋继续打(一...
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妙可蓝多奶油芝士苹果派的烹饪做法,大厨教你详细做法
苹果,酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。那么苹果派呢,它则起源于西方,属于一种简单甜品,后来风靡了全世界,也可以做为主食享用,制作上简单方便且营养价值很高...
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无油无糖无面粉燕麦苹果派的烹饪做法,大厨教你详细做法
头条小视频上抄的用料鸡蛋2个苹果1个香蕉1根燕麦适量牛奶适量无油无糖无面粉燕麦苹果派的做法香蕉压成泥加适量燕麦干了➕牛奶上模考它。180°10min打鸡蛋,2个切苹果摆摊淋鸡蛋液180°15min...
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超好吃的牧羊人派的做法和图解,超好吃的牧羊人派怎么做更好吃
用料土豆2个盐1/4茶勺黑胡椒1/4茶勺西红柿酱2-3大勺黄油20克羊肉泥150克超好吃的牧羊人派的做法土豆切成大块蒸熟土豆把蒸熟的土豆里放一大块黄油搅拌均匀,搅成土豆泥锅里放进羊肉泥炒成金黄色放两大勺番茄酱(有条件的...
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广柑苹果派食谱做法大全,超简单的广柑苹果派做法步骤
喜欢广柑那种酸甜中带点苦涩的味道,做成派也别具一番风味,虽然不会让人惊艳但却让人回味那种特有的味道。用料派皮黄油125g低筋面粉240g细糖30g盐2g牛奶55g蛋黄1个馅料广柑2个苹果1个细砂糖45g藕粉1小包广柑苹果派的做...
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抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料自用抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的做法①.粉类搅匀过筛。黄油牛奶隔水加热融化(约40°左右)。蛋黄隔热水打发至颜色变白、体积膨大、呈绸带状(约40°~50°)。蛋白分三次加糖,打发至中性鸡尾状。取部分蛋白入蛋黄翻...
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杏仁蓝莓塔食谱做法大全,超简单的杏仁蓝莓塔做法步骤
用料1低粉180克杏仁粉35克奶油150克细砂糖120克盐2克全蛋1个用料2(奶油酥粒)低粉100克奶油75克细砂糖50克盐少许杏仁蓝莓塔的做法1将面粉与杏仁粉混合过筛备用奶油、细砂糖、盐搅拌均匀把蛋加入2中混合,将1的粉类分次...
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普切塔食谱做法大全,超简单的普切塔做法步骤
用料小番茄3-4个罗勒叶(parsley)随意面包6片橄榄油勺盐克Mozzarellacheese草莓个树莓黑莓火腿片烟熏三文鱼块牛油果酱勺芒果个三文鱼普切塔的做法准备好食材,法棍面包切2-3cm厚片。锅内倒入橄榄油,中小火上锅煎,煎到两面...
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山药蔓越莓塔(宝宝辅食一岁以上)的烹饪做法,大厨教你详细做法
抖音刷到的一款美食,适合一岁以上的宝宝辅食,软糯香甜,记录一下,方便自用~用料铁棍山药200克奶粉10克蛋清30克蔓越莓12克山药蔓越莓塔(宝宝辅食一岁以上)的做法铁棍山药去皮上火蒸熟,捣成泥,加入奶粉搅拌均匀,加入蛋清搅拌均匀...
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奶酪柚子塔食谱做法大全,超简单的奶酪柚子塔做法步骤
用料塔底黄油100g糖80g鸡蛋50g低粉200g玉米淀粉20g芝士柚子慕斯奶油芝士175g西柚果泥50g鱼胶片5g淡奶油185g糖20g装饰奶油奶油200g糖12g奶酪柚子塔的做法黄油常温软化,所有粉类称到一起,将粉类与黄油混合成面纱加入鸡蛋...
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传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
杏仁挞(FrangipaneTart)一个非常传统的西点,通常会用法式甜酥饼底(PâteSucrée)+杏仁奶油(Frangipane)和某种水果做成。杏仁奶油在法式和意式甜品中都有着非常重要的地位,有许多甜品都有用到杏仁奶油,而大家最为熟悉的可能是...
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如何做草莓塔圣诞树好吃 草莓塔圣诞树烹饪方法大全
用料牛奶70克糖(蛋黄)45克盐1克鸡蛋5个做6寸和4寸草莓40个左右色拉油65克面粉90克玉米粉10克奶油(夹心)200克奶油(抹面)200克糖(蛋白)50克草莓塔圣诞树的做法戚风蛋糕胚做好后切成这样,烤箱150度50分钟洗干净草莓🍓对切切一些...
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三文鱼芦笋法棍塔的做法和图解,三文鱼芦笋法棍塔怎么做更好吃
用料法棍1根三文鱼一小块西红柿一个芦笋10根马苏里奶酪100克黑胡椒三文鱼芦笋法棍塔的做法法棍切片,刷蒜末橄榄油,放上拌好芝士的芦笋三文鱼碎,进烤箱上下火180度烤8分钟,撒黑胡椒和盐继续烤2分钟即可。非常酥脆...
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香肠芝士一口包的做法和图解,香肠芝士一口包怎么做更好吃
用料高筋面粉275克细砂糖25克盐3克黄油15克牛奶155克淡奶油15克酵母3克香肠芝士一口包的做法将除黄油外的所有食材倒入magimix主锅,大号和面勾程序10分钟速度10,加入黄油后7分钟速度10。第一次发酵至手指蘸面粉不回缩。...
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中种核桃早餐包的做法和图解,中种核桃早餐包怎么做更好吃
用料高筋面粉如图克酵母如图克核桃仁70g葡萄干少许克黄油15克盐4克糖15-20克中种核桃早餐包的做法1.高筋粉180g、酵母2g、水180g,用筷子搅拌均匀,盖保鲜膜或密封严实锅盖发酵3-4小时,打开盖子,能闻到酸味,有大气孔。发好的...
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L红糖甜枣吐司 (2022/76)的详细做法,L红糖甜枣吐司 (2022/76)做法技巧
用料中种:高筋面粉175克纯净水100克干酵母3克食盐3克奶粉10克主面团:高筋面粉75克奶粉15克干酵母1.5克红糖50克水40克鸡蛋🥚15克中种全部食盐2克黄油25克L红糖甜枣吐司(2022/76)的做法先提前制作中种:中种材料混合,揉成团常...
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低碳亚麻籽粉餐包的做法和图解,低碳亚麻籽粉餐包怎么做更好吃
吃腻了椰子面粉,换亚麻籽粉做做餐包,一样高纤低碳,且简单快手;亚麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亚麻酸,可以减轻身体炎症,降血压,降低血液中甘油三酸脂水平及减少冠心病的发病率,是非常推荐的健康食材…用料黄金亚麻籽粉150克车...
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紫米大鼓面包的做法和图解,紫米大鼓面包怎么做更好吃
用料高筋面粉145克低粉35克干酵母2克盐2克细砂糖25克牛奶100克黄油15克全蛋20克紫米馅紫米炼乳糖粉紫米大鼓面包的做法除黄油之外的所有材料进行和面,至能出粗膜,加入软化的黄油继续揉面至能出薄膜,然后进行第一次发酵至...
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天然酵种佛卡夏面包|Focaccia的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料T65面粉400克鲁邦种90克新鲜酵母5克盐9克水300克后加水30克油渍小番茄适量意式香草适量新鲜洋葱适量天然酵种佛卡夏面包|Focaccia的做法T65面粉加水搅拌均匀至无干粉,水解面团1小时。再分别加入鲁邦种和新鲜酵母、...
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圈圈の金沙咸蛋黄吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
一发的气孔比较粗糙一点~450g吐司模具一个咸蛋黄星人快冲呀!🤩用料高筋面粉250克细砂糖28克盐3克全蛋液40克牛奶130克鲜酵母9克黄油20克咸蛋黄酱咸蛋黄(一个10克左右的那种)6个芝士粉(没有就多加两个咸蛋黄)15克黄油30克圈...
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柠檬卡士达小面包的做法和图解,柠檬卡士达小面包怎么做更好吃
用料主面团:高筋粉160克低筋粉(可换成高筋粉)40克奶粉16克炼乳25克糖16克鸡蛋液30克水80克盐2克黄油20克干酵母2克柠檬卡士达酱:蛋黄20克低筋粉17克糖20克牛奶140克柠檬汁10克装饰柠檬片:柠檬片9片水120克糖60克酥粒:黄油5...
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抗饿型~全麦祛湿饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
感觉无意间创造出个祛湿抗饿型压缩饼干了😜🐒🦋祛湿粥煮多了,谁都不想再吃,好吧!打成糊糊来发面,加入全麦粉,做个发面祛湿小饼干,出炉的瞬间厨房香气四溢😋吃完才想起拍照,过程忘记拍了,很简单的,就是发面。还是要记录一下,实在...
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宝宝0糖辅食饼干(不会失败超简单)消耗奶粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了奶粉,宝宝不喝,只好拿来做饼干,这个不加水,奶粉加的比较多,前期搅拌会比较黏,需要后期把打发好的蛋清分一半去给化开(已经很认真在写菜谱了)^_^用料鸡蛋2个配方奶粉60克(或30)小麦淀粉或玉米淀粉10克柠檬汁8滴宝宝0糖辅食饼...
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红豆沙小饼干的做法和图解,红豆沙小饼干怎么做更好吃
有着好看大理石花纹的小饼干到底是怎么做的?跟着这个食谱,你就会发现秘诀的啦!材料非常简单,制作也很方便哦!就算有失手也没事,最后的味道还是很棒哒~准备一些手工小饼干,泡一壶绿茶,在家就能和宝宝来一场美滋滋的下午茶时间哟...
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棉花糖烤苏打饼干的做法和图解,棉花糖烤苏打饼干怎么做更好吃
一起来嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃还拉丝,太喜欢棉花糖烤后的口感了,快点去试试用料棉花糖16颗苏打饼干8块棉花糖烤苏打饼干的做法准备好食材把苏打饼干摆入空气炸锅内摆入一层棉花糖180°烤3分钟胖乎乎的太可爱了再叠上一块...
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很耐吃,打发时间的小石头饼干的详细做法,很耐吃,打发时间的小石头饼干做法技巧
每次走进仟吉,都会买一盒小石头,自己学会了之后,终于不用买啦~看起来很硬,实际上口感酥酥的哟#小石头饼干...
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意大利传统饼干—玛格丽特的详细做法,意大利传统饼干—玛格丽特做法技巧
一款有手就能做的饼干零失败率入口即化酥的掉渣全视频:企业抖音号:667788clcl小红书:suzanne璐(672194084)bi站:Suzanne璐疑问解答:微信:souphie09用料黄油50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉15克熟蛋黄1个意大利传统饼干—玛...
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搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
好久没有做曲奇了,孩子们也想吃了,那就做一个很简单的钻石曲奇吧,真的是搅一搅,揉一揉就能成功的曲奇!连打蛋器都用不上!做出来真的是要多酥有多酥!用料黄油70克糖粉35克蛋黄1个杏仁粉25克低粉100克奶粉20克搅一搅就成功,零难...
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可爱搞怪表情曲奇饼干🍪的详细做法,可爱搞怪表情曲奇饼干🍪做法技巧
可爱搞怪的表情曲奇饼干☹️🙂不需要专门的模具,找到类似也可以啦!🙂面团不要擀太厚哦,要不蛋黄液烤黑了饼干体都没熟。🙂视频中垫那个垫是为了防止饼干变形,可以用烤糖霜饼干垫,一样的。没有的话可以不用。🙂小饼干的表情可...
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榴莲熟透了?简易榴莲披萨安排!的烹饪做法,大厨教你详细做法
榴莲熟过头有直接吃就没那么好吃了,此时可以拿来作为食材加工一下~仅需+面粉、芝士即可。用料榴莲肉2块面粉30克芝士2片糖少许榴莲熟透了?简易榴莲披萨安排!的做法揉面团这步不说了,加适量水揉开就好。饼不要太厚,底部可以...
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薄脆比萨饼底的做法和图解,薄脆比萨饼底怎么做更好吃
做法来自于政政(网络),记录于此。用料高活性酵母5克盐5克糖5克橄榄油22ml温水(稍热)225ml中筋粉175克高筋粉200克薄脆比萨饼底的做法这个饼底只需发酵一次,几分钟就能烤好,可以说是最简单快速的饼底,这个可以制作3张直径为30c...
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五分钟快手薄饼披萨的详细做法,五分钟快手薄饼披萨做法技巧
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
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榴莲披萨🍕/榴芒🥭披萨/好吃到耍流氓😍的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方🉑️做2个榴莲披萨不建议减半哦,会不够吃😁😍实实在在的超厚榴莲肉,实实在在的超厚芝士,饼底可脆可软,学会了,随时想吃就随时做,快手简单又美味~⚠️披萨饼皮是通用的,面团灵活掌握,大小厚薄可调节,想要饼皮薄脆一点,可以不二次...
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外脆里嫩的榴莲披萨的详细做法,外脆里嫩的榴莲披萨做法技巧
大家都知道意大利是披萨之乡,但是你要跟意大利人说往披萨里放榴莲或菠萝什么的,估计他们会扭头就走。然而,现在的美食是多元化的,披萨能成为世界级美食,跟它能包容万物有很大关系。换言之,只要你喜欢,往披萨中放任何食材都可...
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肉松米饭迷你披萨的做法和图解,肉松米饭迷你披萨怎么做更好吃
用料米饭2碗肉松100克色拉酱适量芝士碎适量肉松米饭迷你披萨的做法将肉松和色拉酱与米饭拌匀,整成小圆饼,顶部放上芝士碎,烤箱150度烤10分钟。...
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卷心菜匹萨+卷心菜团子的详细做法,卷心菜匹萨+卷心菜团子做法技巧
时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料卷心菜匹萨卷心菜丝350g鸡蛋3个盐1小勺黑胡椒粉一丢丢番茄酱15g虾仁(大)200g洋葱30g黄瓜片40g芝士碎根据口味添加西兰花20g圣女果30g玉米粒5g豌豆5g胡萝卜碎5g卷心菜团子卷心...
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芝心小披萨(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料普通面粉120克温水55~60克糖10克盐3克酵母4克肉(虾仁、培根、火腿、牛肉、鸡肉)随意蔬菜(青豆、玉米、青椒、蘑菇、洋葱)随意蕃茄酱一大勺芝心小披萨(普通面粉版)的做法把面粉、糖、盐、温水、酵母。。揉成团~罩保鲜膜开...
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奶油香草泡芙的做法和图解,奶油香草泡芙怎么做更好吃
搭地铁远远的就闻到泡芙工房散发出奶香浓郁的味道,开始觉得好吸引,可天天这么闻,有点儿腻了,买个来试试,恩,感觉咱们也能做啊,于是,动动手,这味道又飘来我们小店了,晕,做完我都已经开始腻了,唉......用料1低筋面粉100克水160克黄...
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siri老师泡芙的做法和图解,siri老师泡芙怎么做更好吃
自用用料黄油克水克牛奶克siri老师泡芙的做法酥皮预热烤箱烧水温鸡蛋煮面糊炒鸡蛋打散趁热加入分2-3次搅拌趁热挤加酥皮,进烤箱完成...
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可可爱爱小泡芙的做法和图解,可可爱爱小泡芙怎么做更好吃
记录25个小泡芙用量。用料黄油40克低筋面粉55克牛奶85克鸡蛋2.5个(大概)糖粉15克(10g加到奶油里)淡奶油200克盐1克可可爱爱小泡芙的做法1.牛奶,黄油和糖粉一起加到锅里,煮沸。2.关火加低粉,迅速搅拌,再开火炒一分钟。3.把鸡蛋...
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泡芙镜面(基底镜面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
老师说是蓝带的方子~PS:图片是上课时拍的老师做哒——————————注意。自己做品质容易不稳定,干了以后可能会没这么亮噢,好多小伙伴做的不是很成功,这个效果我没办法保证!我只能说方子是没问题的。慎做!慎做!慎做!!!可以...
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水果酥皮泡芙的做法和图解,水果酥皮泡芙怎么做更好吃
用料酥皮配料:黄油50克零卡糖粉30克低筋面粉50克泡芙面糊配料:黄油45克牛奶100毫升零卡糖粉5克盐1克鸡蛋2、3个奶油配料:淡奶油100克零卡糖12克水果酥皮泡芙的做法软化黄油加入零卡糖粉搅拌均匀过筛加入低筋面粉刮拌无干...
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黑松露泡芙食谱做法大全,超简单的黑松露泡芙做法步骤
法国盛产黑松露,所以法国人对黑松露有很深的情结。高级的法国餐厅如果没有黑松露的菜品那绝对是要受到批评的。而泡芙拿黑松露做馅绝对惊艳你的味蕾。用料松露酱20克糖粉27克低粉(酥皮部分)50克黄油(酥皮部分)25克牛奶85克...
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圣诞泡芙花环树🎄的做法和图解,圣诞泡芙花环树🎄怎么做更好吃
用料泡芙体黄油40克奶粉20克水110克盐1克糖5克低筋面粉70克杏仁粉10克鸡蛋2~4个柠檬汁0.5克香草精几滴泡芙酥皮黄油20克糖粉15克低筋面粉30克红丝绒液3夹心原味奶油淡奶油80克糖粉6克马斯卡彭30克红丝绒咖啡百利甜卡仕...
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泡芙(另有酥皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料水100克黄油45克盐1克低筋面粉60克蛋液162克左右酥皮:黄油50克糖粉40克低粉50克泡芙(另有酥皮版)的做法称量原料准备水、黄油、盐放入锅,煮至冒大泡。(电磁炉1200瓦)低粉过筛过筛后的低粉倒入锅中,立刻搅拌、按压,压至无...
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『浓郁深邃』巧克力脆华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
最好的事情总是发生在周末的餐桌上!这些巧克力华夫饼外层酥脆,里面软嫩,香味浓郁,微甜。我不得不说,我最喜欢的吃这些巧克力华夫饼的方法是:大量的新鲜奶油和草莓切片。再来点巧克力糖浆!甜味、酸味和奶油的结合是无与伦比的...
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黑胡椒芝士司康 | 在家司康专门店8/50的烹饪做法,大厨教你详细做法
黑胡椒芝士司康|在家司康专门店8/50💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————这次是有些咸口的黑胡椒芝士司康,面团用了帕玛森芝士粉,加入现磨的黑胡椒和芝士片,西餐爱...
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蔓越莓司康🍪的做法和图解,蔓越莓司康🍪怎么做更好吃
用料蔓越莓克蔓越莓司康🍪的做法1.鸡蛋🥚+牛奶50ml搅拌均匀放置冷藏2.面粉225g+泡打粉8g(5)搅拌均匀3.+冷冻黄油60g手搓至面包糠状4.+糖粉30g(25)盐2g蔓越莓干50g搅拌均匀5.倒入液体翻拌至无干粉揉成团即可无需过度揉6.擀...
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超级简单0失败的桃酥教程的详细做法,超级简单0失败的桃酥教程做法技巧
做过太多次的桃酥,今天这个配方用的玉米油,不会腻,口感酥脆,酥到掉渣,简单的食材,很适合家庭制作,0失败。一口咬下去,童年的记忆扑面而来~嗯,就是这个味。又香又酥,一口咬下去嘴边直掉渣~香酥中带着点柔软,一抿就融化在齿间...
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蛋糕司康 配方及砂化法面团制作过程图解的烹饪做法,大厨教你详细做法
新鲜出炉的司康,松软香酥,配上红茶或咖啡,根本停不下来。⭕️想要制作出像蛋糕般柔软的司康,砂化法是关键,通过细碎的黄油颗粒包裹住面粉,阻隔面筋的形成。⭕️另外还需控制液体(牛奶,淡奶油)的份量,过少会导致司康只脆不松(就像曲奇...
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我的司康家族的做法和图解,我的司康家族怎么做更好吃
很爱面包,司康~用料司康合集我的司康家族的做法今日份~芝麻香葱粉司康~...
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蔓越莓伯爵司康的做法和图解,蔓越莓伯爵司康怎么做更好吃
我喜欢司康刚烤出来的状态,伯爵的香气很好,吃起来是外面有些酥,里面嫩嫩的拍的效果图是没有加伯爵红茶之前的版本,可以想象下效果,哈哈👀第一次发作品,再接再厉,希望在脚骨折的这段时间里可以多多动手用料低筋面粉215克黄油6...
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英女皇私人御厨的司康食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
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「小美」德式蛋挞的做法和图解,「小美」德式蛋挞怎么做更好吃
此方大概可以做12个蛋挞锡纸模。不用淡奶油。用料蛋挞皮黄油45克糖粉20克鸡蛋1个低筋粉145克蛋挞液鸡蛋2个牛奶/淡奶油150克/160克炼乳/糖30克【小美】德式蛋挞的做法黄油提前切小块,室温软化到手轻轻按下去,有凹陷的状...
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比KFC好吃!巨简单的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
我发现一道巨简单的蛋挞做法!家人们,冲鸭!!!用料鸡蛋纯牛奶淡奶油炼乳白砂糖比KFC好吃!巨简单的蛋挞的做法打入五个鸡蛋,搅拌均匀加入白砂糖搅匀加入淡奶油加入纯牛奶搅匀搅成这样就可以了加入两勺炼乳搅匀一定要过滤,这是过...
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葡挞(简单自制蛋挞液)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款葡挞做起来太简单了,所以每次跟朋友聚餐,撸虾,都会烤上。每次有需要大伙儿一块儿庆祝的事情,也是必备亮相的法宝。这不,今晚凌晨小区大概要解封了,中午立马烤了一盘,送了一些给邻居,一起high!用料鸡蛋2个每个56克淡奶油250...
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空气炸锅椰蓉蛋挞的做法和图解,空气炸锅椰蓉蛋挞怎么做更好吃
20分钟烤过了。面子差点里子还行用料椰蓉75克糖60克开水125g蜂蜜12g玉米油37克鸡蛋1个高粉35玉米淀粉15克泡打粉5克蛋挞皮15个空气炸锅椰蓉蛋挞的做法开水,糖,椰蓉,搅拌到糖融化,放冰箱降温薅羊毛来的网红蜂蜜一个正好12g...
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空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)的烹饪做法,大厨教你详细做法
外酥里嫩,停不下来的味道用料牛奶少许鸡蛋1个白糖少许炼乳少许蛋挞皮4个空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)的做法鸡蛋中加入少许白糖牛奶炼乳(一丢丢提味),搅拌均匀倒入蛋挞液,这个配方刚好4个蛋挞,放入空气炸锅200摄氏度5分...
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芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
蛋挞里加入了芋泥和芋圆,QQ弹弹的,芋泥星人的最爱~用料蛋挞7个小芋圆适量芋泥适量棉花糖适量蛋挞液适量芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋挞的做法蛋挞里加入了芋泥,口感太满足了❤首先准备芋泥和蛋挞液(也都可以自己做)我偷懒...
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虾扯蛋塔食谱做法大全,超简单的虾扯蛋塔做法步骤
🦐虾扯蛋塔🥚手残党都学得会的美味早餐|||外酥里嫩鲜香四溢的虾扯蛋塔后悔只做了4个中国式蛋塔是不是全网第一个这样做的‼️可不是黑暗料理!是神仙吃法来着!快给你的空气炸锅安排起来~真的强烈安利不好吃你打我用料虾小米...
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吃过瘾家庭版葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶100克淡奶油120克白糖20克低筋面粉15克蛋黄2个吃过瘾家庭版葡式蛋挞的做法买的现成蛋挞皮,先从冰箱取出化冻将蛋黄,白糖,奶油,牛奶,淡奶油先统统混合搅匀至无颗粒将烤箱调制上下180度预热10分钟低筋粉过筛放入混合...
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给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷的详细做法,给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷做法技巧
有的宝宝不喜欢太甜腻的口感,也怕奶油会发胖。今天这款酸甜之中带点巧克力苦涩的巧克力樱桃蛋糕想必是为你而设的哦~用料纯牛奶65克色拉油35克糖霜17克低筋小麦粉55克玉米淀粉25克泡打粉1.5克蛋黄55克蛋清120克细砂糖6...
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纽约芝士蛋糕(非水浴厨师机版)的详细做法,纽约芝士蛋糕(非水浴厨师机版)做法技巧
纽约芝士蛋糕以扎实,厚重而不笨重,纯正简洁而不单一,又酸又甜,丝般顺滑而著称。用料Crust芝士蛋糕底Graham饼干14块100克白糖11克(感觉有些太甜了,完全可以减,不用担心会有影响)黄油57克(融化)芝士蛋糕filling奶油奶酪900克(室温...
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视频: 优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活的详细做法,视频: 优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活做法技巧
用料高筋面粉:300克盐:北美5克,国内2克脱脂奶粉:20克白糖:25克即食酵母:4克鸡蛋液(室温下):25克黄油(室温下):24克水(室温下):160克模具:8.5*4.5*2.5英寸(22*11*6cm)视频:优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活的做法把模具喷上...
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白巧克力红莓纸杯蛋糕的详细做法,白巧克力红莓纸杯蛋糕做法技巧
把这款浪漫的白巧克力红莓纸杯蛋糕送给你的最爱。用料蛋糕体低筋面粉200克白巧克力113克蛋清90克(约3个)牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克,国内2克无人工色素红莓奶油霜之红莓酱冷冻红莓28...
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优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼的详细做法,优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼做法技巧
用料中筋(普通)面粉280克牛奶440克鸡蛋2个香草精5ml盐国内3克北美7克即食酵母6克黄油110克白糖15-60克奶粉(选择性)50克优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼的做法,牛奶+黄油中小火加热至黄油融化,然后冷却至温热(40C以...
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中种法椰蓉吐司的做法和图解,中种法椰蓉吐司怎么做更好吃
中种法发酵的椰蓉吐司,大大的吐司放一两天也不会变硬,美味,很适合家庭烤制,这款在有馅料的吐司里黄油含量算低的,适合怕胖的美女用料中种高筋面粉175g牛奶105g盐3g酵母3g除中种以外面团还需要高筋面粉或全麦粉115g糖45g酵...
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优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法一的详细做法,优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法一做法技巧
所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream:可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream:高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上补充下其他的稳定方法...
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视频: 优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)的详细做法,视频: 优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)做法技巧
用料全麦面粉180克高筋面粉125克牛奶210克盐北美8克,国内4克即食酵母6克黄油27克蜂蜜50克鸡蛋25克视频:优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)的做法牛奶微波至温热,黄油融化再稍冷却至温热。酵母加入到牛奶中搅匀静置5分...
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蛋糕🍰甜品~记录的做法和图解,蛋糕🍰甜品~记录怎么做更好吃
用料蛋糕甜品蛋糕🍰甜品~记录的做法记录...
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低糖轻卡|芋泥奶砖的烹饪做法,大厨教你详细做法
芋泥脑袋必须冲的一款轻柔的戚风蛋糕,零卡糖+低油脂配方香气扑鼻的芋泥细腻绵密,最后裹上一层清甜奶酪和奶粉,层层叠叠、口感丰富入口幸福感十足~热量也很低,轻食无负担的下午茶点选择推荐给大家ps:芋头颜色不够紫的话可+...
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蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油...
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DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
生活的乐趣在于发现零碎烟火中的美好,品尝平凡日子里的幸福。用料鸡蛋10-12个低筋面粉100克玉米淀粉60克玉米油80克牛奶80克糖100克糖20克奶油奶酪(Kiri)200克DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)的做法先蛋清、蛋黄...
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纯黄油戚风食谱做法大全,超简单的纯黄油戚风做法步骤
自从几周前把烤盘用洗碗机洗花/黑了之后就没考过蛋糕了。。看着很丑吃起来很柔😂用料蛋黄糊👇个牛奶70克黄油45克蛋黄5个低筋面粉85克玉米淀粉10克原糖10克香草精1/2茶勺蛋白霜👇白醋1茶勺蛋清5个原糖48克纯黄油戚风...
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零失败新手必看6寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
做过好多个戚风了,总结一些经验分享给大家,也分享一个新手用来练手的戚风配方只需两个鸡蛋,烤出来9分满,不会太矮,学会这个,其他尺寸戚风都不是问题啦,小贴士也要仔细阅读哦用料鸡蛋2个(带壳65克/个)牛奶30克玉米油22克低筋面...
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奶酪磅蛋糕(低碳生酮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
好吃的奶酪磅蛋糕不用打发搅一搅拌一拌简单粗暴用料奶油奶酪65克左右奶油25克左右黄油25克左右鸡蛋2个柠檬汁少许扁桃仁粉60克左右椰子面粉16克左右天然代糖40克按个人口味增减泡打粉5克馅料我用的是奶油奶酪多少随意...
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魔芋芋泥奶冻卷低脂版的烹饪做法,大厨教你详细做法
减肥也可以放心大口吃的芋泥奶冻卷,一大口满足。芋泥多的话可以做各种吃的用料蛋糕体♥鸡蛋3个魔芋粉12克玉米淀粉4克奶粉5克代糖20克奶冻♥吉利丁片3片/15克牛奶150克代糖20克低脂芋泥♥荔浦芋头250克代糖20克牛奶25...
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免烤奥利奥芝士蛋糕的详细做法,免烤奥利奥芝士蛋糕做法技巧
心甘情愿胖两斤的绝色美味~用料奥利奥饼干100g淡奶油40g奶油奶酪200g砂糖40g免烤奥利奥芝士蛋糕的做法饼干碎100g和淡奶油40g搅拌均匀,放入慕斯圈打底,冰箱冷藏备用奶油奶酪200g软化,放入40g砂糖搅拌均匀淡奶油400g和40g...
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青木定治的舒芙蕾芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
小嶋老师的舒芙蕾芝士蛋糕做得多啦,之前看欢欢做过一次青木定治老师的舒芙蕾芝士蛋糕后想知道二者的差别,特意找了方子试做一下~6寸活底蛋糕模具一个~原方是用量的两倍。用料蛋白粉2G(可不加)牛奶91G砂糖15+45G鸡蛋两个玉...
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帕瑪森烤芝士蛋糕的做法和图解,帕瑪森烤芝士蛋糕怎么做更好吃
吃膩紐約重芝士、日式舒芙蕾芝士、生芝士蛋糕了嗎?試試這款甜中帶鹹的帕瑪森芝士蛋糕吧!在奶油奶酪的基底下加入帕瑪森芝士風味碰撞出全新的滋味!切一小片搭配白酒享用,是夜晚最奢華的享受~食譜份量約一個小的磅蛋糕模具我...
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轻芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的详细做法,轻芝士蛋糕(乳酪蛋糕)做法技巧
用料奶油奶酪140克鸡蛋3个黄油20克牛奶50克玉米淀粉30克细砂糖40克柠檬汁几滴轻芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的做法将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离到两个干净无油无水的盆中。奶油奶酪提前放室温下软化,搅拌顺滑。分3次加入3个蛋黄,搅拌...
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Bakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
份量:6人份模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士250g细砂糖50g柠檬汁8g吉利丁粉7g水70g淡奶油150g可可粉8g咖啡粉4g牛奶30g消化饼干80g融化黄油50gBakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法饼干底的制作,80g消化饼干用擀面杖捣碎,倒入50...
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免烤柠檬芝士诞糕 无负担甜品就是女神最爱的详细做法,免烤柠檬芝士诞糕 无负担甜品就是女神最爱做法技巧
还没公开食谱前,已经收到后台很多尖叫声了~~~啊~~~~~~OMG😱😱😱😱😱😱😱😱~~~~OK!OK!我都听见啦!我还真没认识几个人不爱吃芝士蛋糕🍰🍰的人(特别是女神们)~但是几乎99%都会怕吃了会长胖,所以内心特别纠结,到餐厅里看着菜单,看...
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榴莲巴斯克芝士蛋糕的详细做法,榴莲巴斯克芝士蛋糕做法技巧
天气越来越热,大夏天的,我最喜欢的水果,除了西瓜就是榴莲。榴莲这水果,唯一的缺点就是贵,于是我把榴莲肉放入巴斯克蛋糕里,毕竟平均下来,每块蛋糕加一些榴莲,这样获得的满足感确实翻倍了。但回头一想,巴斯克芝士蛋糕所需的奶酪...
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丑丑的我还你一份温柔—柠檬巴斯克蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天是笨蛋的生日,昨天晚上欠欠儿地问我:呱呱,明天是什么日子呀?内心翻了个白眼,装傻充愣地回答:不用做晚饭,可以出去吃好吃的日子。“你大爷的,吃个pi,我自己吃完回来”哈哈哈哈哈哈哈他爱吃芝士类的蛋糕,琢磨着做个什么。想到...
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草莓奶油海绵Cupcake(杯蛋糕)C13的烹饪做法,大厨教你详细做法
奶油草莓伏在奶油“雪顶”上,让单调的香草Cupcake有了一抹亮丽的色彩,酸甜适中,就像生活会给你阳光,也会给你雾霾,当然,在时间的驱使和你的作为下,生活自然也会给你答案。阴天光线不足不要紧,可以借助灯光辅助,若偷懒不打光也...
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杏仁片三重巧克力杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
出自《顶级名师常温蛋糕的多样化》原配方用了夏威夷豆,手里没有,换成了烤过的杏仁片,口感又香又脆~成品为直径7cm的杯子蛋糕12个用料牛奶巧克力适量白巧克力170g黑巧克力100g无盐黄油120g低筋面粉150g全蛋120g细砂糖(原配...
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15分钟简单做出这款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款巧克力熔岩杯子蛋糕,不论是男生还是女生,面对巧克力的诱惑总是抵挡不了,尤其自认为是巧克力控的人,更加不能错过这款只溶你口不溶你手的蛋糕,必定满足你的口腹之欲,而且只需花15分钟,简单6步骤就能轻松完成,想在情人节或...
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圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕的详细做法,圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕做法技巧
很圣诞的一款CUPCAKE糖霜模拟雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!欢迎大家关注我的微薄@秋珈心Minty用料黄油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g鸡蛋液100g苏打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g...
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「三款圣诞主题杯子蛋糕」手残党也能凑热闹~的烹饪做法,大厨教你详细做法
如果树桩蛋糕是圣诞季的压轴大菜,那几分钟就能挤一个的杯子蛋糕,就算是烘焙界的小凉菜吧。对于手残党来说,压轴大菜太难不会做,拌几个小凉菜还不容易吗?圣诞树+圣诞老人+松果三件套杯子蛋糕,很适合作为年底圣诞餐桌上的小点...
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蓝带法式糕点58:舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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《懒人厨房》圣诞老人杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个应圣诞景的杯子蛋糕,造型简单易于上手,家庭制作、幼儿园活动、圣诞甜品台等都可以采用,很有节日气氛。做的海绵杯子,也算是复习一下全蛋海绵。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybone...
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伦布朗食谱做法大全,超简单的伦布朗做法步骤
这里只说一下组合。栗子蓉+鲜奶油+戚风蛋糕胚用料栗子泥杯子戚风蛋糕鲜奶油香草精伦布朗的做法戚风杯子蛋糕切平。挤上打发的鲜奶油(鲜奶油里可放几滴香草精,也可以不放)鲜奶油调好栗子蓉(栗子蓉一定要过筛)。用布朗尼的花...
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减脂牛油果鸡蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
一把年纪了,把一切放在可调控的范围才是真正的安全感……包括体重😊用料牛油果半个鸡蛋一个黑麦面包两片低卡蛋黄酱少量芝士片一片减脂牛油果鸡蛋三明治的做法牛油果,煮熟的鸡蛋(我永蒸蛋器会更加方便)加少许低脂低卡蛋黄...
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家庭奶酪火腿三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
采用妙可蓝多法式乳酪酱,妙可蓝多奶酪片。奶酪片高钙高蛋白,能提供青少年每天所需。用料黑麦面包2片罗马菜叶1片鸡蛋1个火腿片1片西红柿1个妙可蓝多法式乳酪酱30克妙可蓝多奶酪片1片家庭奶酪火腿三明治的做法将西红柿洗...
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「三明治机」鸡蛋仔的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了小宇青年,最常做的就是鸡蛋仔,简单快手,儿子也喜欢吃。下面的配方刚好一份鸡蛋仔,四岁小朋友一个人吃正好。也可以做成两份,材料用量加倍,一个鸡蛋➕70ml左右的牛奶/水(控制在120-130ml)。如果不喜欢用泡打粉,可以像做蛋糕...
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黑巧花生酱开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近心头好用料黑巧克力一小块花生酱2勺松软吐司一片黑巧花生酱开放三明治的做法1-吐司+巧克力片,烤两分钟巧克力热融化2-抹花生酱上去,再topping腰果仁简单又好吃!...
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「肉界厨房」蜜烤五花肉奶酪三明治的详细做法,「肉界厨房」蜜烤五花肉奶酪三明治做法技巧
凌晨12点如果饿了最想吃什么?虽然罪恶,但碳水是很多人的首选今天的肉界厨房带来一道你无法拒绝的居家夜宵蜜烤五花肉奶酪三明治用料黑猪五花肉250g酸面包适量草莓酱适量蜂蜜适量布里奶酪适量黄油适量韩国辣椒酱适量薯条...
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素·豆皮三明治的做法和图解,素·豆皮三明治怎么做更好吃
还在蛋奶素阶段的我,看到别家做的豆皮三明治都是带肉的。好吧,更新一版,素豆皮三明治🥪用料豆皮1张鸡蛋1个土豆半个西红柿1片西生菜1叶素·豆皮三明治的做法土豆丝加一点点面粉、松茸粉、盐,少油煎熟。如图摆放在豆皮上(不...
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简单牛油果鸡蛋三文治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个牛油果1个方包2块玫瑰盐一点点沙拉汁适量简单牛油果鸡蛋三文治的做法牛油果切块,鸡蛋煎一下下,铺上调味。切开,美味小贴士简单,方便,美味...
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超好吃三明治🥪的做法和图解,超好吃三明治🥪怎么做更好吃
简单好吃的减脂餐,分分钟搞定!用料沙拉酱1条鸡蛋3个火腿5片生菜2片西红柿1个面包4片芝士2片超好吃三明治🥪的做法准备好以上食材鸡蛋碾碎、加入沙拉酱,搅拌均匀即可每层都加一些鸡蛋酱,每层铺开用保鲜膜包裹好斜切,中间分...
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