美味佳肴馆

菜品创新

技巧会让饭菜更可口,热门的菜品创新频道是专门提供菜品创新的相关精彩内容的地方,美食菜谱,菜谱大全家常菜,家常菜谱,菜谱,菜谱大全,家常菜菜谱大全,这里的菜品创新相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜品创新的相关知识,分享一些菜品创新方面的经验知识。

  • 猪心3吃~2.猪心炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪心3吃~2.猪心炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情期间买的猪心,做了3次:快炒猪心,猪心炖蛋,猪心粥。用料猪心三分之一个土鸡蛋2个葱姜料酒,蚝油,盐,糖,白胡椒粉,花生油适量葱花一点点面粉,小苏打粉适量猪心3吃~2.猪心炖蛋的做法还是那个猪心,这次用上半部分的一半。也就是切...

  • 💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行,cheatingday的时候自己搞起来,也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了!一起跟做起来吧!用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅,家葱姜料酒焯水等把血...

  • 大叔 · 辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大叔 · 辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我和丫头最爱吃的重庆菜之一,既然现在去不了,那就自己做起来。用料三黄鸡半只干辣椒10个蒜10瓣料酒2勺盐1勺生抽2勺蚝油半勺花椒30粒淀粉2勺姜5片油适量大叔·辣子鸡丁的做法三黄鸡挑出鸡爪,鸡头,鸡翅部分,剁成3cm左右的小...

  • 传统川菜椒麻鸡的做法和图解,传统川菜椒麻鸡怎么做更好吃

    传统川菜椒麻鸡的做法和图解,传统川菜椒麻鸡怎么做更好吃

    椒麻味型,川菜24味型之一。椒麻辛香,味咸而鲜。多用于凉菜调味,今天带来一道传统的葱香椒麻鸡用料鸡腿4个小葱150克红花椒适量方竹笋250克蚝油一小勺盐3克味精适量鸡精适量香油少许传统川菜椒麻鸡的做法适量的红花椒用清...

  • 肉丝酸辣土豆丝的做法和图解,肉丝酸辣土豆丝怎么做更好吃

    肉丝酸辣土豆丝的做法和图解,肉丝酸辣土豆丝怎么做更好吃

    酸辣土豆丝是一道非常常见的农家菜,做法简单快捷,酸酸辣辣的也是最下饭的一种家常菜。这道菜配上一些胡萝卜丝和青椒,颜色更好看,让人更有食欲,刚出锅的酸辣土豆丝香香酸酸的味道最是开胃,所以,酸辣土豆丝是所有在家做饭的人...

  • 野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!的详细做法,野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!做法技巧

    野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!的详细做法,野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!做法技巧

    这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...

  • 洋葱鸡心食谱做法大全,超简单的洋葱鸡心做法步骤

    洋葱鸡心食谱做法大全,超简单的洋葱鸡心做法步骤

    这是一道“彩头菜”,洋葱寓意聪明,鸡心寓意记性,每逢家里小孩考试前,必备这道菜。用料鸡心六七两洋葱一个油盐等常规调料适量洋葱鸡心的做法鸡心洗净,放清水里浸泡半小时,沥干。洋葱切丝。起油锅,七分热,入洋葱翻炒。炒出香味...

  • 清甜肉嫩的鸡汤的做法和图解,清甜肉嫩的鸡汤怎么做更好吃

    清甜肉嫩的鸡汤的做法和图解,清甜肉嫩的鸡汤怎么做更好吃

    以前看b站学到的一个鸡汤做法,但是现在我找不到原教程了,凭记忆做的,还算还原。用料鸡肉半只胡萝卜1根虫草花适量姜适量枸杞适量盐适量清甜肉嫩的鸡汤的做法先把鸡肉洗干净,揉搓鸡肉,多洗几次,把血水洗出来。焯水,冷水下锅,放...

  • 生洋葱食谱做法大全,超简单的生洋葱做法步骤

    生洋葱食谱做法大全,超简单的生洋葱做法步骤

    懒得不想动,又不想点外卖用料洋葱1个干辣椒5个盐5克蚝油半勺酱油醋各一勺香油5滴花椒15粒十三香一捏🤏生洋葱的做法1.先把洋葱切块,然后用盐水抓洗,洗完控干备用。2.在乘好洋葱的盘子放入干辣椒蚝油盐醋酱油十三香等3.起...

  • 夏季快手菜:白灼菜心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏季快手菜:白灼菜心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天跟绿叶菜是绝配,5分钟快手菜走起用料菜心300克蚝油1勺酱油2勺白糖1勺香油1勺蒜3瓣盐2克夏季快手菜:白灼菜心的做法菜心杆去皮,叶子分开。大蒜排成蒜末。水煮沸,加入盐,先下杆,2分钟,再放入叶子,1分钟,关火。捞出,过凉水,摆...

  • ✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蘑菇爽滑可口,汤汁鲜美,酸甜适宜❗️用料白玉菇1包洋葱半个青椒2个葱5克蒜5克姜1片干木耳6朵郫县豆瓣1勺碗汁A糖3勺味精半勺老抽半勺生抽三勺醋三勺淀粉一勺水四勺白胡椒粉小半勺✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的做法木...

  • 英雄餐  水煮三国的烹饪做法,大厨教你详细做法

    英雄餐 水煮三国的烹饪做法,大厨教你详细做法

    偶尔想吃辣,就需要这样的套餐来一套~水煮三国中配菜也可以根据您的喜好来调配水煮三国+杂粮米饭+一杯雪碧偶尔吃吃~这个版本并不辣,口味大家也可以自己调整用料娃娃菜100克生菜200克豆腐400克豆腐丝200克兰州宽粉150克木...

  • 居家隔离必备技能自发绿豆芽😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家隔离必备技能自发绿豆芽😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情期间居家隔离没有蔬菜吃的话,就试试自己发豆芽吧,看着豆芽一点点长大也是很有成就感的一件事情哦!😉用料绿豆用手抓两把水适量不用的水壶一个居家隔离必备技能自发绿豆芽😄的做法首先呢要将绿豆泡在热水里浸泡5分钟,...

  • 酸辣炝双花食谱做法大全,超简单的酸辣炝双花做法步骤

    酸辣炝双花食谱做法大全,超简单的酸辣炝双花做法步骤

    在下厨房也学着做了很多好吃的菜,想着也需要出份力,好的食谱分享给大家。用料花菜150g西兰花150g青椒150g干辣椒50g醋、盐、油适量酸辣炝双花的做法菜花、西兰花分别掰成小朵,洗净。青椒洗净,切圈,干辣椒,切丝。将菜花、西...

  • 酸辣春笋丝食谱做法大全,超简单的酸辣春笋丝做法步骤

    酸辣春笋丝食谱做法大全,超简单的酸辣春笋丝做法步骤

    吃春笋的季节。用料春笋3斤干辣椒3个生抽2勺老抽1勺醋2勺盐适量糖1小勺料酒2勺姜丝适量蒜末适量小米辣2根酸辣春笋丝的做法春笋剥外衣,削去青皮。开水加少许盐,放入春笋煮5分钟,冲凉切丝备用。准备辅料姜丝蒜末干辣椒热...

  • 莴笋叶处理得当,可以炒出鲜美的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莴笋叶处理得当,可以炒出鲜美的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情封控期间,买菜不易,莴笋叶不舍得扔。处理好苦涩味,搭配点胡萝卜和雪菜笋丝,意外的好吃😋另外,莴笋叶用来做咸肉菜饭也特别的好吃,強烈推荐大家试一试哦用料莴笋叶半斤胡萝卜50克雪菜笋丝50克猪油20克蚝油1勺盐2克莴笋叶...

  • 开胃解腻,夏日糖醋白萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃解腻,夏日糖醋白萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在拉面店配拉面吃的小菜,要5块钱一小盘,老公爱吃,我就研究着做了做,还不错,很简单,分享给大家用料白萝卜1根胡萝卜1根盐2勺白糖/黄冰糖120克白醋淹没萝卜即可开胃解腻,夏日糖醋白萝卜的做法白萝卜切条加了点胡萝卜,好看也好吃...

  • 脆口白萝卜片的做法和图解,脆口白萝卜片怎么做更好吃

    脆口白萝卜片的做法和图解,脆口白萝卜片怎么做更好吃

    适合炎炎夏日的一道爽口小菜,特别脆,嘎吱嘎吱响的那种脆用料白萝卜1根生抽2勺米醋1勺糖2勺蒜片1头蒜小米辣少许热油1勺椒麻油少许花椒少许脆口白萝卜片的做法白萝卜洗净,去头去尾,不用削皮❣️❣️一分为二再二分为四切开,然后...

  • 拍黄瓜(升级版)的做法和图解,拍黄瓜(升级版)怎么做更好吃

    拍黄瓜(升级版)的做法和图解,拍黄瓜(升级版)怎么做更好吃

    今天做的是大家一起烤肉时吃的,所以量比较大,自己家里吃的要酌情减量哦!调料的用量不是固定的,根据自己的口味调配就好。用料黄瓜5根木耳2把洋葱大半个小米椒5个蒜6瓣炒花生米1调料碗盐2调料勺松鲜鲜1调料勺生抽大半汤勺...

  • 不用油泼的凉拌木耳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油泼的凉拌木耳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木耳具有以下几种功效:第一种,具有滋阴补肾的作用,可以用来治疗男性的肾虚、阳痿、早泄等疾病,有效的提高男性的性功能;第二种,具有养肝明目的功效,可以滋养肝脏,用来治疗由于肝阳上亢而导致的眼部疾病;第三种,木耳中含有丰富的...

  • 过水北极甜虾的做法和图解,过水北极甜虾怎么做更好吃

    过水北极甜虾的做法和图解,过水北极甜虾怎么做更好吃

    北极甜虾可以直接入口给孩子吃还是煮一下吧肉质仍然鲜美软嫩用料北极虾只水适量姜三片过水北极甜虾的做法锅内放水,开火。放入姜片待锅内起泡后,放入甜虾。待水开后,捞出即可。...

  • 凉拌黄瓜花(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜花(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    根据下厨房网友“静子嘉”菜谱,试做。总结:1、蒜泥没放油里爆,有点辣,娃不爱吃。以后再烧,要把蒜泥和油一起放锅里烧热,再倒入白芝麻中。2、油热好后,可以把糖放进热油里,化开。3、生抽可以用凉拌鲜酱油,没有的话,生抽也可以。4...

  • 葱花拌土豆食谱做法大全,超简单的葱花拌土豆做法步骤

    葱花拌土豆食谱做法大全,超简单的葱花拌土豆做法步骤

    家传夏日爽口凉菜之一用料土豆适葱花适量葱花拌土豆的做法土豆最纯朴的吃法:首先请把它蒸熟,其次,加盐且多加一点,再加上葱花拌均,风味独特...

  • 新版乾隆娃娃菜的做法和图解,新版乾隆娃娃菜怎么做更好吃

    新版乾隆娃娃菜的做法和图解,新版乾隆娃娃菜怎么做更好吃

    之前在外面店里吃到觉得太好吃了,刚好今天朋友过来吃饭做了时间太赶没有单独拍照,那就发个整图把!一定要试试非常好吃的一会空盘,我吃都没有吃到两口。用料芝麻酱3大勺白糖2勺陈醋3勺娃娃菜2颗生抽1勺香油2勺老抽半勺芝麻...

热门标签