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冬至食谱

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  • 鱼肉蟹肉玉米水饺的做法和图解,鱼肉蟹肉玉米水饺怎么做更好吃

    鱼肉蟹肉玉米水饺

    用料玉米1根盐2克饺子皮60张鱼肉400克蟹肉20克鱼肉蟹肉玉米水饺的做法鱼肉,蟹肉,加水打成蓉,再加入玉米粒。吃起来超级棒!...

  • 冬至之羊肉汤锅的做法和图解,冬至之羊肉汤锅怎么做更好吃

    冬至之羊肉汤锅

    用料羊肉500克萝卜1根葱1根花椒5粒姜4片红枣3颗香菜5根盐5克羊杂250克青椒2个小米辣2个腐乳2块蒜6瓣冬至之羊肉汤锅的做法羊肉清洗干净后冷水下锅煮开,把汤留下羊杂冷水下锅绰水萝卜切块放入汤锅中,加入红枣花椒姜片和...

  • 红萝卜花生汤圆的做法和图解,红萝卜花生汤圆怎么做更好吃

    红萝卜花生汤圆

    简单的用红萝卜汁代替温开水!更健康,富有红萝卜的清香!然学会做汤圆是妈妈教的,温开水和面,减去开水和清水的两重复杂性,手感对了就是对了!居然向来这么做都木有出过问题。前些日子,居然好奇的打开一个非常著名的美食博客的汤...

  • 冬至。胡萝卜羊肉大葱饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至。胡萝卜羊肉大葱饺子

    用料羊肉250g、胡萝卜2根、大葱1根、饺子皮250g、生姜、食用油、五香粉、生抽、料酒、香油、盐。冬至。胡萝卜羊肉大葱饺子的做法1、羊肉(七分瘦三分肥)剁馅,加入姜末、五香粉和1茶匙料酒,搅打至羊肉上劲2、胡萝卜去皮,擦...

  • 冬至糯米饭食谱做法大全,超简单的冬至糯米饭做法步骤

    冬至糯米饭

    冬至快乐,各地冬至习俗不同,有些地方吃饺子,有些地方吃汤圆,我的家乡冬至吃糯米饭,补脾胃又润肤。用料糯米1000g红枣二十颗莲子100g百合50g桂圆100g荔枝二十颗枸杞25g猪油一大勺冬至糯米饭的做法糯米浸泡一夜,洗净沥干水分,...

  • 肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》

    冬至,美美哒小汤圆~吃上一口,满是水果甜香味!用料糯米粉200克左右紫薯少许南瓜少许菠菜少许淀粉少许猕猴桃一个切丁黄桃罐头几瓣切丁香蕉一个白糖适量胡萝卜一根肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法将南瓜和紫薯蒸...

  • 冬至日的养生美食---鲜肉水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至日的养生美食---鲜肉水饺

    今日冬至。自古就有“冬至如大年”的说法。过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升!是一个节气循环的开始,是吉日,应该庆贺!So,养生美味鲜肉水饺走起!用料中筋面粉250克冷水125克盐2克猪肉馅适量鲜虾仁适量洋葱适量胡萝卜适量蘑...

  • 桂花山楂元宵的做法和图解,桂花山楂元宵怎么做更好吃

    桂花山楂元宵

    用料山楂糕糖桂花面粉糯米粉熟芝麻核桃仁桂花山楂元宵的做法将糯米粉倒入一个大盆中,再准备一小盆水将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出,随后倒入大盆的糯米粉中来回转动大盆,使元宵在里面滚来滚去,沾上糯米粉取出已...

  • 天津特色——旱萝卜素馅大蒸饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津特色——旱萝卜素馅大蒸饺

    亲家奶奶爱做爱吃的一种馅,以前就吃过,这次特意打电话咨询过买的材料,老人家说让我去她家一起包,不好意思因为老太太身体不好,不能累着,正好,好邻居姐姐在家,她正好也会包这馅,所以就近跟姐姐一起学做包了这很有名的大蒸饺。这...

  • 照烧香草烤羊排/二十四节气之冬至的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧香草烤羊排/二十四节气之冬至

    “冬至,中藏之气,至此而极也”。从冬至开始数九,直至翌年惊蛰,是一年中最寒冷的时段。中医养生理论所重视的冬令进补,也都由冬至开始,它可促进人体阳气的萌生,减少消耗,发挥最大药效。所谓秋冬养阴,冬季补阳的同时,也应重视补充...

  • 「翠玉娇耳」绘寒梅,煮娇耳,古人食教你别样过冬至的详细做法,「翠玉娇耳」绘寒梅,煮娇耳,古人食教你别样过冬至做法技巧

    【翠玉娇耳】绘寒梅,煮娇耳,古人食教你别样过冬至

    功效健脾开胃、补气养血、滋阴平肝用料菠菜汁一百克面粉二百克食盐一克温水一百克面粉二百克食盐一克香菇十个左右豆腐一块泡发木耳十朵白菜一小颗葱适量姜适量盐适量糖适量生抽适量香油适量植物油适量【翠玉娇耳】绘...

  • 冬至快乐! 红糖姜汁汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至快乐! 红糖姜汁汤圆

    今天是冬至,在我家乡那是吃汤圆的日子,每年的冬至那天我们都会围着厨房的桌子帮妈妈搓汤圆,汤圆的经历应该是家乡每个孩子学习搓圆子的第一步吧!我喜欢一家子围着准备东西的感觉,喜气洋洋的让人感觉很温馨。妈妈会煮上一锅...

  • 福州传统风味蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福州传统风味蛋炒饭

    从小吃到大的味道,小时候都是麻麻做给我吃,当妈后我都是自己做给他们吃,香啊~满意到不能再满意了😄~用料鸡蛋两只干饭(完全放凉的,剩饭也可以)一大碗葱花适量福建老酒适量鱼露适量味精适量玉米油适量福州传统风味蛋炒饭的做法...

  • 苦瓜馅水饺食谱做法大全,超简单的苦瓜馅水饺做法步骤

    苦瓜馅水饺

    星期天早上起来突然想吃水饺,看了一下家里仅有的食材:一根苦瓜。所以临时自创了一个苦瓜水饺,事实证明,味道很鲜美。(点开图片看文本)用料猪肉馅250g蚬子肉100g苦瓜1根香菜50g生抽适量鸡精适量盐适量十三香适量葱姜末80g橄...

  • 冬至鸡肉饺子的做法和图解,冬至鸡肉饺子怎么做更好吃

    冬至鸡肉饺子

    冬至习俗吃饺子,即使是减脂期和增肌期也一样不能错过。以下食谱是用全麦面粉做皮,鸡胸肉+香菇作馅,份量为一人份。总热量:416大卡碳水:50g蛋白质:36g脂肪:7g(食谱提供:Story,2019年12月22日冬至)用料全麦面粉70g鸡胸肉100g青豆5...

  • 冬至的饺子在南方就是韭菜肉馅水饺的详细做法,冬至的饺子在南方就是韭菜肉馅水饺做法技巧

    冬至的饺子在南方就是韭菜肉馅水饺

    冬至,是二十四节气中的一个重要节气,同时也是我国民间的传统节日。冬至这一天,北方普遍都是吃饺子,而作为南方,汤圆虽必不可少,饺子也渐渐成为冬至常食,而最经典的就是韭菜馅饺子。用料需要的食材:面粉500克,韭菜550克,肥瘦猪肉...

  • 潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!

    “食了汤丸大一岁”的俗谚来历,王琳乾先生在《说说小阳春与寒冬至》(载1987年第四期《潮人》)说:“人们对此有两种解释。一说冬至是小过年,过了新年长一岁;一说此语出自囚徒,因每年秋天,是杀人的季节,犯死罪的人,都在秋天处决。...

  • 冬至阳生,珍菇汤美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至阳生,珍菇汤美

    《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。可见,冬至前后人们开始进补是最好时间。冬至时节饮食宜多样,谷、果、蔬合理搭配,适...

  • 饺子,自己调馅,自己包,很美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子,自己调馅,自己包,很美味!

    俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子,这是很多地方的一个习俗,有人说是为了纪念医圣张仲景,也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中,食用饺子的重要性不在于果腹充饥,而是一种庄严神圣的添福添...

  • 梅干菜鲜肉汤圆的做法和图解,梅干菜鲜肉汤圆怎么做更好吃

    梅干菜鲜肉汤圆

    用料糯米粉200克猪肉100克梅干菜25克(干)水适量糖3小勺花椒适量胡椒末适量盐适量梅干菜鲜肉汤圆的做法猪肉绞成肉沫,梅干菜洗好后泡半个小时,如果比较大个,再切细些猪肉、梅干菜中加入花椒和胡椒末,似梅干菜本身的咸度看是...

  • 羊肉粉丝褒食谱做法大全,超简单的羊肉粉丝褒做法步骤

    羊肉粉丝褒

    秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!涮的是肉,长的是情!十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好...

  • 不用味精都很清香的蔬菜丨香菇炒荷兰豆 · 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用味精都很清香的蔬菜丨香菇炒荷兰豆 · 圆满素食

    荷兰豆是我们经常吃到的家常菜,它对身体有很多好处。今天就跟大家分享用大火快速炒出来的香菇炒荷兰豆,爽脆清香,一起来学习吧!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料荷兰豆适量香菇少量小尖椒少量植物油少量...

  • 冬至江南传统吃食:大团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至江南传统吃食:大团子

    第一次在下厨房创建菜谱,有些许紧张和激动,记得上学时团子都是母亲亲手制作,因为我爱吃咸口不喜甜馅儿,所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的,记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱...

  • 冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤

    一年当中,白天最短,黑夜最长的日子,是哪个日子呢?果断是冬至啊!冬至一到,寒冬腊月来临,天干物燥,温差更大,人体容易感冒上火。多喝润肺去燥的养生汤,对身体非常有好处。有很多人觉得,冬天就想懒洋洋躺着,不想费心思去炖汤,却又想...

  • 冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至,吃一碗不一样的汤圆——蛋心汤圆

    最近朋友圈有朋友在卖一种新奇的汤圆,鹌鹑蛋跟汤圆的结合,被刷屏刷多了,我也挺好奇那是怎样一种味道的汤圆,一时兴起就打算自己做做!冬至快到了,如果你吃腻了芝麻馅跟花生馅的汤圆,不妨尝试下这款有意思的汤圆。😄用料鹌鹑蛋...