家常主食 - 早餐主食 - 健康主食

饭

零厨艺快手韩式拌饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

绝对是米饭杀手！韩式辣酱太好吃了！拌饭杠杠的！如果加了黄豆芽就💯了～～减肥的可以换成魔芋丝甚至是粗粮面条。还可以添加肥牛，煎蛋都很棒!!辣酱的量根据主食的份量添加。（很多人问辣酱名字，已补充!）用料米饭1碗韩式辣白菜（宗家府...
小龙虾海鲜饭（paella）<302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法

声明，这不是一道严格意义上的西班牙海鲜饭，因为没有藏红花也没有海鲜，勉强算是大锅饭~~~而且是中西结合的那种~~~用料主料海鲜饭用短粒米（Calasparrarice/Bombarice）280g小龙虾500g广式香肠2根银鱼干1小碟配料白洋葱（切碎）1...
虾仁蛋挞番茄牛里脊的详细做法，虾仁蛋挞番茄牛里脊做法技巧

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炒胡萝卜玉米饭的做法和图解,炒胡萝卜玉米饭怎么做更好吃

用料萝卜干米饭碗胡萝卜根玉米根炒胡萝卜玉米饭的做法胡萝卜和菜脯切小胡萝卜和玉米先炒熟加入菜脯加入味精盐炒匀加入香菜出锅，简单美味！...
意式炖饭，美味秘密/基础食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料40克帕瑪森乳酪，切塊(約3公分)1顆紅葱頭(約30克)40克奶油10克特級橄攬油320克義大利米(如：Carnaroli,Arborio)，烹煮時間約14-15分鐘(詳見要诀)60克不甜白酒820克水1塊高湯塊(蔬菜或是肉類)1/2-1茶匙盐，依個人口味調整...
虾滑蛋炒饭食谱做法大全,超简单的虾滑蛋炒饭做法步骤

用料虾滑一袋鸡蛋三个甜不辣半袋米饭两人份葱花适量盐鸡精虾滑蛋炒饭的做法先把材料准备好，我们开始吧热锅冷油，下蛋液，大概成型就捞出备用锅内加油，下米饭翻炒，翻到差不多粒粒分明后，放入虾滑反炒虾滑变色后，放入甜不辣加入...
家庭鳗鱼饭食谱做法大全,超简单的家庭鳗鱼饭做法步骤

用料米饭碗鳗鱼条酱油勺海苔片鸡蛋个芝麻30克家庭鳗鱼饭的做法准备香葱，蛋丝。鳗鱼解冻，切块。切块后蒸米饭一起放进去。装盘撒芝麻海苔碎等。搭配其他小菜...
小美芋头饭食谱做法大全,超简单的小美芋头饭做法步骤

转载用料芋头个小美芋头饭的做法好好...

炒饭

香香炒饭～食谱做法大全,超简单的香香炒饭～做法步骤

从炒饭开始整个厨房都变得好香的一道主食，大人孩子都爱吃，盛入盘中，端上餐桌的路上就让人忍不住尝一口的炒饭，我愿称之为香香炒饭！用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜1根香肠1根黄瓜1根味达美2勺盐半勺葱姜蒜少许香香炒饭～的做法香肠...
蟹粉山药火腿虾仁蛋炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

接上篇“蟹粉山药炒豌豆虾仁”，锅里剩余的蟹油不浪费用来炒个饭🤩用料鸡蛋1个米饭1碗火腿2片上篇“蟹粉山药炒豌豆虾仁”食材蟹粉山药火腿虾仁蛋炒饭的做法上篇“蟹粉山药炒豌豆虾仁”出锅后…还有剩余蟹油，为了不浪费...
凤梨炒饭（菠萝炒饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法

大女儿上周说要吃菠萝炒饭，正好闺蜜送来了凤梨，于是就动手做凤梨炒饭，自己做的，特别有成就感，感觉像是在制作一个艺术品。用料豌豆若干米饭1碗鸡蛋3个香肠1根凤梨1个凤梨炒饭（菠萝炒饭）的做法准备一个凤梨切开，完整保留叶子，记...
基本不粘锅•超级简单•蛋炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料米饭自由🐢🐢鸡蛋自由🚲🚲调味料自由发挥自由---配菜自由发挥自由~~~基本不粘锅•超级简单•蛋炒饭的做法提前备好米饭/至少提前一餐备/首先，准备主要演员-米饭！/至少提前一餐煮好🐢//热锅并搅蛋/然后呢，我们要把锅...
零基础快手菜：泡菜炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

之前分享过泡菜锅的做法，今天分享泡菜的另一个做法—泡菜炒饭。简单易学，是连零基础的做饭小白都可以做出来的饭店味道。泡菜做法请看👉：用料米饭1大碗韩国泡菜半小碗鸡蛋1个猪/牛肉碎100克葱1根培根2片韩国辣酱半汤匙糖...
我爱蛋炒饭食谱做法大全,超简单的我爱蛋炒饭做法步骤

背景：我竟然血检钠低，血糖低；经常低碳水低油盐的饮食，我要好好吃饭昨晚上的米饭煮的太干粒粒分明，正好剩下一碗用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜1根盐适量我爱蛋炒饭的做法1、胡萝卜切丁、火腿肠切丁；打好鸡蛋液（鸡蛋液需要加碘盐）；粒...
海胆炒饭（消耗海胆的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料海胆随意只盐随意克米饭随意碗蒜末姜末葱一点点克海胆炒饭（消耗海胆的做法买的小川海胆250g，做成了海胆寿司，吃了几个有点腻米饭是越光米，提前泡30分钟，然后米和水1:0.8的比例煮熟，然后关火搅拌闷十分钟…海胆用油炒熟...
酸酸甜甜凤梨炒饭的做法和图解,酸酸甜甜凤梨炒饭怎么做更好吃

夏天不想吃饭，来点酸酸甜甜的凤梨炒饭吧用料米饭1大碗生抽1勺鸡蛋2个胡萝卜半根凤梨半个四季豆10根蚝油2勺酸酸甜甜凤梨炒饭的做法鸡蛋🥚打散，胡萝卜🥕，四季豆，凤梨🍍切丁备用挖一大勺猪油烧热，加入胡萝卜丁、四季豆炒至断...

饭团

三角素火腿饭团的做法和图解,三角素火腿饭团怎么做更好吃

美美的春季，到大自然中踏青晒太阳简直太美好啦~~最开心的是可以带着自己做的美食和家人一起共享，不仅健康又安心，还可以一起制作哦~~什么是简单制作又可以填饱肚子的春游必备品呢——“饭团”，而且只要前一天将饭先煮好，隔...
五彩斑斓紫米饭团的做法和图解,五彩斑斓紫米饭团怎么做更好吃

因为要早起，所以提前做了饭团，当天做怕是踏青回来了饭团还没好～用料鸡蛋2个海苔3片三色糙米1杯白米1杯大香肠1根咸鸭蛋1个黄瓜0.5根生菜1颗榨菜1包白芝麻若干盐若干油条1根油纸看份数五彩斑斓紫米饭团的做法因为是第二天...
「超快手晚餐」煮饭太湿了也不怕～做饭团🍙刚刚好的烹饪做法，大厨教你详细做法

煮腊肠焖饭不小心水放多了，米饭有点黏糊糊的，正好晚餐拿来做饭团🍙用料米饭适量胡萝卜半根冬豆半根腊肠半根芝士片1片【超快手晚餐】煮饭太湿了也不怕～做饭团🍙刚刚好的做法胡萝卜切丁，和冬豆一起洗干净。少油加腊肠煎香，...
紫米饭团，让娃吃饭香香，身体棒棒的烹饪做法，大厨教你详细做法

来自非洲的小鸡仔用料紫米饭烤鸡腿菜花有啥用啥紫米饭团，让娃吃饭香香，身体棒棒的做法用保鲜膜包住米饭捏出三角形胡萝卜切片剪出鸡冠和嘴巴其他蔬菜有啥当啥...
#宝贝吃饭啦#芝士烤饭团的烹饪做法，大厨教你详细做法

白米饭吃腻了怎么办？尤其是家里有小孩子的，更是时不时需要研究一些新奇的吃法，今天就给大家推荐一道芝士烤饭团，超实用米饭花式吃法，让米饭重新焕发活力！烤制后粒粒分明的米饭，被浓郁的芝香包裹，玉米粒和火腿丁焦香难掩，肉松口...
黄金大饭团食谱做法大全,超简单的黄金大饭团做法步骤

想吃炒饭又想吃饭团这种纠结感谁能懂!于是就有了它诞生!用料冷米饭一大碗鸡蛋2只肉松适量黄瓜适量豆瓣酱适量盐适量油适量海苔3片保鲜膜N张黄金大饭团的做法将2只鸡蛋敲在碗里打散放入米饭拌匀让米饭充分吸收蛋液这时...
培根芝士藜麦饭团的做法和图解,培根芝士藜麦饭团怎么做更好吃

今年以来第一次参加下厨房活动，三四月份因为疫情原因好多物流暂停业务，之前某猫下单的宝贝们也是命运坎坷，终于等到解封后的自由，选择雨润培根🥓的活动，就是看中雨润培根0淀粉、0添加，吃着健康放心用料藜麦米饭1碗肉松10克...
黑米饭团🍙食谱做法大全,超简单的黑米饭团🍙做法步骤

简简单单，吃个健康的饭团用料黑米100克肉松若干克大米1杯咸鸭蛋1个酸豆角若干克黑米饭团🍙的做法将黑米和大米混在一起洗干净，放入电饭煲，按糙米杂粮煮饭键开始煮大概一小时后，饭煮熟了，盛出稍微放凉备用，准备好肉松，咸鸭蛋...

焗饭

薯泥彩椒鸡腿焗饭的做法和图解,薯泥彩椒鸡腿焗饭怎么做更好吃

从芭芘，到SD，从P女pullip，到小布，各种娃娃们的样子，总是做的异常漂亮，抑郁的清澈的眼神，娇艳的粉红的脸庞，华丽的夸张的服饰，秀发披肩、长裙曳地。因为她们的性格琢磨不透，所以更加艳光夺目，惹人怜爱。不管红色冲击波的英伦美少...
芝士焗饭-剩米饭大翻身的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里的剩米饭这样做太香了番茄酱黑胡椒浓郁的酱汁包裹着米饭加上奶香的芝士这样一道快手菜绝对拿得出手用料米饭1碗马苏里拉芝士适量洋葱半个西红柿半个蚝油2勺番茄酱2勺生抽1勺糖1勺盐适量黑胡椒适量黄油15g芝士焗饭...
什锦土豆泥焗饭的做法和图解,什锦土豆泥焗饭怎么做更好吃

用料土豆泥卤肉米饭青椒培根玉米粒香菇马苏里拉奶酪什锦土豆泥焗饭的做法青椒洗净切丁；香菇洗净去根蒂切丁；培根解冻后切丁备用将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆泥混合均匀（因为培根本来就是咸的，不需要另外添加盐了，如果口...
狗狗食谱之偶尔的焗饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

（本人的食谱大多为宠物食谱，不喜勿入。未经许可，不得转载）不知道大家的狗狗们有没有不爱吃饭的时候，我想应该多少都有，除了生理疾病以外，是因为什么原因不爱吃饭呢？我家叼爷每次在转季的时候会不适应不爱吃饭，特别是冷天转炎热...
三文鱼粒焗饭的做法和图解,三文鱼粒焗饭怎么做更好吃

用料马苏里拉奶酪碎100g剩米饭1碗三文鱼100g玉米粒豌豆粒少许鸡蛋一个胡椒粉1小勺盐1小勺三文鱼粒焗饭的做法三文鱼切丁，加少许胡椒粉拌匀，鸡蛋搅匀锅内烧热油下三文鱼炒变色盛出下玉米粒豌豆粒过一下油盛出米饭打散，倒...
「双菇五彩什锦芝士焗饭」的烹饪做法，大厨教你详细做法

料多芝士足，自己在家做大肆发挥啦，不拘一格～用料米饭香菇口蘑甜玉米火腿西兰花青椒洋葱马苏里拉芝士【双菇五彩什锦芝士焗饭】的做法香菇，口蘑，火腿，西兰花，青椒，洋葱切丁；玉米剥粒。热锅，入底油，将食材丁倒入快速翻炒，加黑胡椒，盐...
鲜虾南瓜焗饭的做法和图解,鲜虾南瓜焗饭怎么做更好吃

脆嫩的鲜虾、香甜的南瓜和清爽的黄瓜，让这道焗饭拥有绚丽的色彩和独特的口味。亦饭亦菜，真的是好吃又养呢。继续07的存货。小老鼠自从上次生病过后就变得非常挑食了,吃一小碗饭差不多要一个小时。很多东西不爱吃，就喜欢...
腊味焗饭食谱做法大全,超简单的腊味焗饭做法步骤

我本意不是想做成这样的，这个介于饭和粥之间的东西，就叫焗饭好了。用料腊肉若干香肠若干土豆适量胡萝卜适量玉米适量盐鸡蛋米水+牛奶2：1腊味焗饭的做法配菜洗净，米淘好，泡20分钟腊肉、香肠、土豆、胡萝卜切丁，准备好配菜把...

焖饭

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」春笋排骨焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料排骨300克春笋2根香菇2朵胡萝卜1根姜2片老抽1勺生抽3勺料酒1勺蚝油1勺盐3克糖5克葱1根大米250g【北鼎珐琅铸铁锅食谱】春笋排骨焖饭的做法春笋、胡萝卜滚刀切，香菇切丁（挤干水分），姜切片，大米提前30分钟浸泡生抽、老抽...
北鼎铸铁锅食谱｜腊肠萝卜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料大米200克白萝卜300克干香菇5朵干贝10粒虾干10克盐2克食用油20克广式腊肠5个香葱几根冷水210-220克北鼎铸铁锅食谱｜腊肠萝卜饭的做法干贝、干香菇、虾干提前几个小时用冷水泡发。大米提前30—40分钟用冷水浸泡，泡好...
鸡腿肉闷饭食谱做法大全,超简单的鸡腿肉闷饭做法步骤

唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长（不爱吃白米饭妈妈换着来）更多食谱可以咨询云妈V.X：348231548用料土豆1个约200g土豆1个约200g生抽22g老抽15g耗油30g水150g米300g油55g洋葱（小一点）1个香菇泡发（约9个）18...
电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鲜蚕豆克腊肠腊肉/酱油肉胡萝卜大米电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的做法胡萝卜切丁，腊肠、酱油肉切片蚕豆剥皮，掰成两半洗净锅里放一点油，下入腊肠、胡萝卜丁、蚕豆瓣翻炒加一点盐、生抽大米洗净，放入电饭锅，加水（按平时焖饭的...
我要向全世界安利这个超好吃的懒人焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天和大家分享一道超好吃的懒人焖饭，做法简单真的是懒人的福音，话不多说，有手的赶紧试试吧～用料鸡腿2只干香菇7朵南瓜200克我要向全世界安利这个超好吃的懒人焖饭的做法1⃣️干香菇提前浸泡抓干水分切小块，南瓜去籽切块（可以...
「犒赏饭」竹笋什锦饭套餐「タケノコづくし」的烹饪做法，大厨教你详细做法

日剧【犒赏饭】第五集中的美食，自炊备用菜谱。开头先感谢幻月字幕组，感兴趣的可以去看全集，女主角很可爱。会根据自己的喜好和理解调整一下烹饪顺序，请理解(̀⌄́)。本菜谱内含：竹笋什锦饭、煮竹笋、竹笋天妇罗。用料竹笋...
腊肉土豆焖饭，简单快手的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料腊肉一小块土豆一个豌豆适量胡萝卜一中个生抽两汤勺老抽一汤勺蚝油一勺豆瓣酱一汤勺蒜三颗香菇七八颗腊肉土豆焖饭，简单快手的做法胡萝卜，腊肉，土豆，泡发好的香菇切丁豌豆洗净热油，炒香豆瓣酱和蒜末，放腊肉先翻炒依次放...
做菜太麻烦，不如做闷饭，美味又简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料腊肉或腊肠少量蒜苔一小把土豆1个盐1勺蚕豆适量大米2杯做菜太麻烦，不如做闷饭，美味又简单的做法清水煮开下米大米煮到7，8分熟捞起沥干大米水分蚕豆煮熟捞出备用腊肉，土豆，蒜苔切丁备用锅中加油，油热下肉下土豆，蒜苔，蚕豆，...

盖浇饭

如何做盖饭好吃盖饭烹饪方法大全

用料洋葱个盖饭的做法哟呵小贴士哟呵...
《昨日的美食》之蔬菜满满亲子盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.19#148。野菜たっぷり親子丼完全不需要用油的一道菜。与传统亲子丼相比加入更多蔬菜。原菜谱中的三叶芹用香菜代替，不喜欢香菜也可以加芹菜叶或者去掉。用料鸡腿肉25...
肯尼亚盖浇饭的做法和图解,肯尼亚盖浇饭怎么做更好吃

第一次按照S给的食料单做的非洲饭菜-肯尼亚菜[挤眼][挤眼][挤眼]，无油，全素，调料只有盐，没想到却是异样的好味道。再配上一块阿东炸猪排，一杯自制lemonade+自己种的薄荷,今天的午饭真是太享受了！用料土豆3番茄2洋葱1香菜1小...
土豆鸡肉盖饭的做法和图解,土豆鸡肉盖饭怎么做更好吃

用料土豆个蚝油勺生抽勺料酒勺老抽勺淀粉勺洋葱个白糖鸡腿肉土豆鸡肉盖饭的做法1.鸡腿肉去皮，切小块放碗里。放一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，少许盐，少许胡椒粉，抓匀腌制20分钟。土豆切丁，洋葱切小块，葱香菜切碎。调料...
番茄骨肉相连盖饭的详细做法，番茄骨肉相连盖饭做法技巧

骨肉相连10串西红柿3个生抽2小勺番茄沙司2小勺鸡精一点点提个鲜盐1小勺白砂糖1小勺用料西红柿3个骨肉相连10串克番茄骨肉相连盖饭的做法锅里放油煎骨肉相连煎熟盛出来放凉锅里在放一点点油放切碎的西红柿扒拉成小块er...
酸菜肥牛盖饭的做法和图解,酸菜肥牛盖饭怎么做更好吃

非常简单可以快速完成一个简餐。我用的酸菜是炒过的，如果没有炒可以加点油稍微炒一下再加水。先把饭煮上然后再做菜用料肥牛150克酸菜2勺豆芽适量韭菜适量酸菜肥牛盖饭的做法豆芽，韭菜备用。豆芽洗净用开水冲一下去去豆...
〖上班族晚餐〗青椒肉丝盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

最喜欢吃青椒肉丝了~连青椒都可以吃得干干净净！这个系列的菜谱都写得比较简略啦，因为是要快速搞定的，所以都是超级简单的啦，做法和调料什么的都放得很随意………每次做出来的味道都会不一样吧_(:з」∠)_用料猪里脊想吃多...
韩辣酱鱿鱼牛肉盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

孩子喜欢吃，现在疫情也出不去，自己做的肉多过瘾，我做的比较随意，大伙看看就行啊，细节自行发回用料鱿鱼只韩国辣酱勺洋葱个香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡萝卜韩辣酱鱿鱼牛肉盖饭的做法鱿鱼去膜焯水控干应该是牛肉片的但...

煲仔饭

无敌简约双拼煲仔饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次做饭都是随心情吃到突然觉悟了之前做不出的做法就记录材料：大米，鸡中翅，腊肠，上海青，蒜，姜，芝麻调料：奥尔良粉，南乳，蚝油，生抽，白糖，花生油步骤：腌鸡翅，泡米，备料煲饭，沿边烧用料大米三分之二杯皇上皇腊肠半根上海青2颗鸡中翅8个蒜...
砂锅菜谱｜超级好吃的腊肠火腿煲仔饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

昨天点外卖送了一个小砂锅今天在家突发奇想，准备做个煲仔饭吃一次就成功啦，分享给大家🥰用时：20min（不含浸泡大米的时间）难度：🌟🌟🌟用料大米1/2杯香肠半根火腿丁1小块青菜1小颗鸡蛋1个香油1勺酱油1勺糖半勺蚝油1勺砂锅菜谱...
腊味煲仔饭（普通不粘锅即可）的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱煲仔饭的一定要尝试一下，味道绝对不比砂锅炖出来的差，重点是也一定会有黄黄的锅巴😍参考了好几个食谱结合。下面配方按两一人量酱汁调好按需要添加，不要全放入会咸（本人口淡）这个量我三碗米饭都够了我用的是康巴赫不粘锅...
有锅巴的煲仔饭珐琅锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法

煲仔饭可以说是既好吃又好做的美味了，珐琅锅蓄热能力好，底部能出锅巴，锅巴是这一锅饭最精华的部分了。以下是24寸珐琅锅，2杯米，三人份的量。用料大米2杯水按平时蒸饭的水量香菇6朵香肠2根其他腊味自愿鸡蛋1-2个油菜4棵调味...
芋香腊肠煲仔饭的做法和图解,芋香腊肠煲仔饭怎么做更好吃

用料香米200克芋头1/2个腊肠2根香菜2根小葱2根蒜蓉3克姜丝2克生抽5克蚝油2克白糖2克油少许芋香腊肠煲仔饭的做法准备好原料。芋头去皮，芋头去皮的时候最好戴上手套以防手痒；香菜香葱洗干净备用量好香米，淘洗干净后，放入砂...
加强版糯叽叽的粘豆包的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是我的第四个版本，这次真的口感不一样，很糯叽叽呦！喜欢的可以试下呢！用料水磨糯米粉60克糯玉米1根糯米80克黑米40克黑豆30克赤小豆40克小花圆豆40克红花芸豆50克红曲米40克红枣20颗葡萄干60克核桃80克阿胶红糖40克纯牛...
广式腊味煲仔饭简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料大米200克广式腊肠2根火山石热狗2根腊肉150g葱适量姜适量广式腊味煲仔饭简单的做法切好食材备用葱，姜把大米提前浸泡40分钟左右把浸泡好的米掉入锅中加入适量的水（水超出米的0.5毫米）加入适量的食用油搅均匀抹平盖上...
南洋风味「瓦煲鸡饭」的烹饪做法，大厨教你详细做法

在吉隆坡工作的时候，很常吃的晚餐就是瓦煲鸡饭加上一罐炖汤，简单而且美味。记忆最深的瓦煲鸡饭档是在SubangJaya的一家餐厅，厨师在一排炉子上放好一整排的瓦煲，然后在白米咕嘟咕嘟的滚着的时候，加入腌好的鸡肉。我坐在一边...

面

老婆爱吃的茄汁肉酱意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃了很多次西餐厅的意面，老婆觉得还是我做的比较合她胃口用料意面适量洋葱1个番茄2个肉250克蕃茄酱适量盐1勺鸡精1勺黑椒适量老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法准备好食材，清洗干净番茄切块，洋葱切碎末，肉剁成泥锅里加入适量...
夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道「武安版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

河南、山西以及陕西多面食，武安位于三地交界百姓家也多食面食，并且拥有众多富有本地特色的面食，比如蒸苦累、炒面、排骨拽面等等。这次想分享的豆角焖面，本地发言叫（我音译为）卤扒面。百姓各家做法也都略有不同，我当然最爱吃...
让你口水直流的杨凌蘸水面的烹饪做法，大厨教你详细做法

杨凌蘸水面是陕西的一道美食，爱吃面的朋友一般无法抗拒。这道面做法简单，深受大家喜爱！用料鸡蛋个面克西红柿个油泼辣子勺鸡精勺盐克十三香勺小青菜一把生抽勺蒜瓣让你口水直流的杨凌蘸水面的做法第一部给面粉里加5克的...
奶油培根意大利面（美味秘密，灵感每一刻，美善品幸福厨房家常料理）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料60克帕瑪森起士，切塊30克佩克里諾乳酪1顆紅葱头(15g)150克培根20克特級橄攬油1200克水3/4茶匙盐350克乾義大利額(長直面，spaghetti)3顆蛋1顆蛋黃2小撮黑胡椒粉奶油培根意大利面（美味秘密，灵感每一刻，美善品幸福厨房家...
台州人的姜汤面的做法和图解,台州人的姜汤面怎么做更好吃

是爱吃的姜汤面啊啊啊～用料料酒、盐少量黄花菜少量香菇5朵鸡蛋两个茭白两根青菜6颗五花肉少量姜片一把米面两人份虾或者虾干6只哈利10只台州人的姜汤面的做法压一锅姜汤电高压锅煮个半个小时到一个小时香菇跟黄花菜用...
香菇南瓜剪刀面的做法和图解,香菇南瓜剪刀面怎么做更好吃

用料南瓜面粉香菇土豆青椒油菜姜干红辣椒花生油豆瓣酱生抽盐水香菇南瓜剪刀面的做法熟南瓜，面粉，香菇，土豆，青椒，油菜芯，姜，干红辣椒，花生油，豆瓣酱，生抽，盐熟南瓜块加一点水打成糊打好的南瓜糊晾凉倒面粉上和成不软不硬南瓜面团...
儿子爱吃的西红柿鸡蛋面的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋2个面条2份火腿1根小葱3根蒜瓣4瓣青椒半个儿子爱吃的西红柿鸡蛋面的做法180克面粉加水和面，面偏硬一点，用盖子盖好醒面三个熟透的西红柿，大的可以两个切碎，青椒撕碎泡水除掉辣味，小葱切碎，蒜拍碎鸡蛋加入一点料酒，食...
「家庭私藏」新疆南瓜薄皮包子—甜辣系美食的烹饪做法，大厨教你详细做法

新疆维吾尔族传统美食南瓜薄皮包子家里做的总是比外面好吃连一般不喜欢吃软糯口感和南瓜甜味的外地朋友也爱上用料羊肉（肥瘦相间的)100克洋葱半个水适量面粉适量盐适量南瓜（长条那种南瓜）克青椒红椒个胡椒粉克盐孜然粉【...

炒面

春笋香菇肉炒面的做法和图解,春笋香菇肉炒面怎么做更好吃

一把春笋，被我做出好多风味，每个都超爱的~用料春笋一把香菇2朵猪肉一小块面条适量葱3根蒜3颗春笋香菇肉炒面的做法食材合影春笋去皮，过沸水；猪肉切丝，盐、老抽、料酒腌制；香菇切片；葱蒜切碎；面条煮8分熟；放油，大火爆香蒜蓉，放肉...
潮汕炒面（素面）的做法和图解,潮汕炒面（素面）怎么做更好吃

用料新鲜手工面100克豆芽100克（按自己喜好）葱1根潮汕炒面（素面）的做法面摊开，入蒸锅蒸10分钟，稍微晾5分钟热锅冷油，放入豆芽炒软，加大概1克盐调味。加入面及葱段炒匀，淋入一大勺开水，盖盖焖2分钟，开盖炒干出锅。喜欢吃甜的可以适...
芹菜木耳肉丝鸡蛋炒面（详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是上班族，早上起来总是匆匆忙忙，所以我都是前一天晚上把食材准备好，第二天加工。这样更省时哦！手机发的菜谱，打字不容易，求大家表扬，嘿嘿！这个炒面是我家旁边卖面条的教我的，大家一定要试试！用料鸡蛋2只瘦肉丝多重我也忘了，我...
上海青炒面食谱做法大全,超简单的上海青炒面做法步骤

用料猪里脊肉，上海青，面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水，沥干水分，用生抽，老抽，植物油，豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒，胡椒粉，蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下，沥干水分备用。锅內放油，加入里脊肉，划散用葱姜蒜爆...
绝对不会失败的炒面的烹饪做法，大厨教你详细做法

我的用料是两人份，请酌情加减。用料面条180g番茄1大个鸡蛋3个生菜半颗青椒1大个大蒜2瓣绝对不会失败的炒面的做法备菜，如图所示我用的意大利面，细的那种，因为不会炒烂。水开后下面煮7分钟，捞出用凉水泡着生菜焯水炒鸡蛋捣...
炒炒炒炒面食谱做法大全,超简单的炒炒炒炒面做法步骤

每年生日不是以有蛋糕吃为过生日的标准，而是以妈妈的一碗炒面为标准，一碗热腾腾的炒面下肚，满满的满足感，然后，生日快乐…用料面条适量猪肉适量各种想吃的材料适量生抽适量老抽适量炒炒炒炒面的做法这次家里没什么材料，就这...
六月黄炒面疙瘩的详细做法，六月黄炒面疙瘩做法技巧

六月黄...
万能的老干妈！简单快手好吃的炒面的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料挂面1把鸡蛋1个午餐肉1片老干妈1勺生抽2勺万能的老干妈！简单快手好吃的炒面的做法面下锅煮沸煮面的同时把午餐肉切丁煮好的面捞出浸入凉水，防止变坨鸡蛋打散，冷锅热油，把鸡蛋略微炒一下，蛋液凝固就盛出。锅内再加一点...

面条

《懒人厨房》酸辣凉面的烹饪做法，大厨教你详细做法

这篇图文是在魔都封闭的78天中完成的，素材却是去年的。因为封闭期间，除了每天忙碌于应付生活物资的抢购和身心的调整，再无时间和心情制作新的内容。好在现在生活已基本归于正常，就把它继续按往常的习惯记录在这里吧。用料...
蘑菇虾仁牛奶意面的做法和图解,蘑菇虾仁牛奶意面怎么做更好吃

用料意大利面250克芝士粉3克牛奶250克黑胡椒2克黄油10克番茄1个虾仁10只蘑菇10个盐5克蘑菇虾仁牛奶意面的做法意面加盐先煮好，放冷水里，番茄加黄油炒烂，加蘑菇，虾仁，加入牛奶和意面，煮一会儿，加入盐和一点点黑胡椒，煮浓稠后放...
鸡丝汤面（鸡肉是熟的）的烹饪做法，大厨教你详细做法

中午做饭，鸡肉多出来一些，都是已经熟了的。看很多鸡丝汤面的教程，鸡肉是生的。所以就自己出一个。用料面条一个饮料瓶盖那么多鸡肉（我用的鸡胸肉）50g-100g鸡蛋1个小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺盐适量陈醋2勺鸡丝汤面（鸡肉...
鲜虾咸蛋黄拌面的做法和图解,鲜虾咸蛋黄拌面怎么做更好吃

自创美食！味道太鲜了！！都没来得及拍照！（封面图文无关）用料咸蛋黄2个黑虎虾10只青椒1个线椒1个大蒜1头火腿1片鲜虾咸蛋黄拌面的做法虾去虾线，取虾头和虾仁。虾头清洗干净，放入锅中，再加入适量葱和生姜，加入适量的玉米油，没过食材...
家常快手黑松露奶油意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

15分钟完成，简单快速用料橄榄油蒜洋葱盐奶油黑胡椒意大利面黑松露干家常快手黑松露奶油意面的做法意面，推荐这个牌子，买5号大小，我一个人是煮了100克的意面我用的黑松露干，不推荐黑松露酱，黑松露酱里的黑松露含量太少了还不...
超级好吃炒方便面的做法和图解,超级好吃炒方便面怎么做更好吃

用料方便面1包（只用面饼和秘制肉酱包）火腿肠1根白菜5片韭菜一小把蚝油1勺食用油60克（适量调整看面饼大小）酱油1勺蒜1瓣鸡精少许超级好吃炒方便面的做法把面饼先焯水，过熟备用准备好这些配菜（白菜切丝条，香肠切块，韭菜切小段）油...
打面忘记加酵母怎么办的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料高筋面粉1000克打面忘记加酵母怎么办的做法忘记加酵母，马上把干酵母用4倍水化开，慢速揉入面团，切记，最好不要到这种低级错误加水和酵母后面筋重组了，在搅拌到位就可以了...
香辣小龙虾意面的做法和图解,香辣小龙虾意面怎么做更好吃

必胜客的小龙虾意面又贵油又大，偏偏熊孩子还爱吃，只好自己尝试做一下，结果受到了孩子的好评。写出来和大家分享。各人口味不同，可以根据自己喜好调整。用料小龙虾400克，剥壳去虾线洋葱半个，切成丁芹菜10来根，切成小段圣女果6...

馄饨

辅食猪肉馄饨的做法和图解,辅食猪肉馄饨怎么做更好吃

十一月龄十月龄解锁的馄饨这个用量每顿20个左右，可以做7顿用料猪里脊150克香菇1朵胡萝卜吮指胡萝卜1根洋葱适量馄饨皮380g辅食猪肉馄饨的做法猪肉切厚片，葱姜水腌制去腥。处理蔬菜胡萝卜，香菇，洋葱，分别用辅食机打碎。锅中...
孩子老人都爱吃的馄饨（步骤很全的，馅料和馄饨皮都是自己做）的烹饪做法，大厨教你详细做法

孩子老人肠胃不好时，自己做一碗热热乎乎的小馄饨，既好消化又有营养，关键还健康，南北方都特别喜欢的一道美食。用料馅配料猪瘦肉一小块鸡蛋1个生抽少许盐一点葱1根姜一小块蚝油适量十三香少许香油少许馄饨皮配料面粉适量鸡...
如何做家常小馄饨好吃家常小馄饨烹饪方法大全

提到馄饨，大家都不陌生清晨路上的早点摊、黄昏街边的小店铺它都是温暖我们肠胃的一个慰藉但如果你觉得它只是被某个匠人发明的“早点”那就大错特错了早在南北朝时期，关于馄饨就有“形如偃月，天下通食也”的说法而现在，它...
零厨艺牛肉锅贴的做法和图解,零厨艺牛肉锅贴怎么做更好吃

用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉（可加可不加）3克姜粉3克葱5克食用油（煎锅贴）适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉，右边加...
关于馄饨的两种吃法的烹饪做法，大厨教你详细做法

早餐不知道吃什么的看过来啦美味又快捷馄饨真的是太棒了用料大馄饨（两个人的量）12只麻酱（以下麻酱馄饨）一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺油泼辣子（没有可用朝天椒）半勺蒜末1瓣白糖适量紫菜（以下汤馄饨）适量虾皮少许...
万能酸菜肉末的做法和图解,万能酸菜肉末怎么做更好吃

这款酸菜肉末可以包包子、炒炒饭、炒四季豆、做米粉和面条的浇头，想着都流口水🤤[捂脸]用料肉末200克、油30克、生抽6克，老抽4克、花椒一小撮、糖5-10克、150克酸菜、一小勺昆布粉万能酸菜肉末的做法肉末200克、油30克...
我家馄饨 or 水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

家人喜欢吃面食，馄饨或饺子也会常备在家里，想吃的时候下一些，按自己喜欢的当季蔬菜加入，美味营养用料猪肉600克盐（加入肉末中）15克芹菜粒（可以加入荠菜，小青菜，白菜等）300克（未焯水的重量）香菇4只左右香油50g左右盐（加入芹菜与香菇...
独家小馄饨食谱做法大全,超简单的独家小馄饨做法步骤

自己调馅的时候胡乱加了些，做好了黑暗料理的准备，结果味道非常不错，记录下来，只是为了给自己备忘，要不然下次不记得怎么调了用料黑皮猪前腿肉300克去线虾仁100克盐适量生抽1勺淀粉1勺花椒粉少量白胡椒粉半勺糖少量耗油1勺...

饺子

经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁的烹饪做法，大厨教你详细做法

最爱之一水饺馅用料虾仁1把韭菜3把鸡蛋3个酱油5勺盐适量花生油适量味精半勺经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁的做法准备阶段韭菜洗净，空水鸡蛋入碗，搅拌均匀准备虾仁炒鸡蛋倒油到锅中，油热后，加入搅拌均匀的鸡蛋液...
蒸饺食谱做法大全,超简单的蒸饺做法步骤

我喜欢做饭，更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料：姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面，一半温水和面，揉成面团备用我用了韭菜、鸡蛋、虾仁、姜末、葱花，把所有调...
鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾仁饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

老公不吃肉馅饺子，吃了很多素馅饺子，感觉韭菜鸡蛋虾仁最好吃，用料简单，味道鲜美～用料鸡蛋4个虾仁500克韭菜500克盐5克面粉500克木耳15朵花生油适量生抽一小勺鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法韭菜洗净晾干水份，木耳泡发，虾...
万能肉馅（有汁水）的烹饪做法，大厨教你详细做法

为生煎包而生！用料15毫升量勺肉糜（28或37）350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋（可不加或用少量料酒和糖替代）1-2勺料酒（可不加）1勺盐5克糖（根据自己口味增减）7-12克鸡精或味精（可不加）2克生抽1勺老抽（着色用，根据需求调整）1/2勺蚝油1勺...
清爽又健康的西瓜皮馅儿饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

不上下厨房不知道，我一直以为这是家特有的食材，自从姥姥和妈妈走以后，再也没吃过了，那既然今天想吃，就做吧。用料西瓜皮半个猪肉馅1两小葱半根姜3片生抽少量香油少量五香粉少量盐少量清爽又健康的西瓜皮馅儿饺子的做法做的...
纯纯的手工水饺的做法和图解,纯纯的手工水饺怎么做更好吃

深漂一族，速冻水饺真的不想吃，周末抽空买菜自己做，等周内工作忙了，可以随时煮或者煎，一个人也要好好吃饭用料饺子皮美团买菜买的白菜适量盐适量蚝油适量五香粉适量老抽适量生抽适量油适量纯纯的手工水饺的做法买肉肉，家里刀...
最少调料的茴香猪肉饺子馅的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料猪肉500克茴香800克最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法茴香洗净切碎猪肉馅用花椒水、盐、十三香、老抽姜末顺一个方向搅拌上劲将调好的猪肉馅放到茴香上起锅热油喷到猪肉馅上加入盐，十三香和一点点老抽，香喷喷的茴香饺...
鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

燕鲅鱼也叫马鲛鱼，我觉得就是鲅鱼他老哥，更大一点瘦一点。感谢鱼店的姑娘细心地帮我把鱼肉刮好，又买了饺子皮，所以做了比较省时省力的一餐。用料燕鲅鱼1条韭菜500克饺子皮1斤橄榄油2勺盐适量白胡椒半勺鸡蛋2个鲜美的燕鲅...

馒头

烤箱版全麦黑芝麻糖三角面包机馒头糖三包 100%的烹饪做法，大厨教你详细做法

😎我的全麦粉含量是100%所以比一般的全麦粉没弹性🔥优点是能吃到麦的营养，一般放冷藏室里保存，不然容易坏掉，🔥需要有蒸汽功能的烤箱，省去不少时间烤箱只能放一排分2次放，🔥面包🍞机💙💙💙💙💙💙💙按顺序放面包机里1★50度...
馒头的花样吃法的详细做法，馒头的花样吃法做法技巧

不仅好吃还会拉丝的馒头你吃过嘛，解锁馒头的N种吃法，让馒头不再是单纯的馒头，吃惯了大白馒头，总想换换新花样，让馒头变的不再那么难以下咽...
仿真蓝莓馒头 *花儿馒头212的烹饪做法，大厨教你详细做法

我前一阵子出了款铃兰花馒头菜谱，蓝莓、稔子与铃兰花的外形都有着相似之处，所以在制作上只稍有那么一点点的改动。晚间闲来无事，称了50克面粉，准备把蓝莓馒头给补上。此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参...
黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为疫情，好久都没有吃到大馒头了，于是，自己动手做吧！无盐无糖，小孩子吃也很健康！这次改良的是小高姐的馒头方子，下面的配料是个【很软的粘手】的面团，可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头发好后，因为面团偏软，都躺倒了，也很...
有嚼劲的白胖馒头的做法和图解,有嚼劲的白胖馒头怎么做更好吃

用料中筋面粉400克水200克鲜酵母8克糖8克盐3克干面粉16克有嚼劲的白胖馒头的做法酵母+水，放入混合好的粉类。揉成三不沾的面团。分成入等份后，每份揉入2克干粉。揉成光滑面团，整型。发酵至表面光洁，轻按快速回弹状。冷水...
大白馒头（可夹一切）的烹饪做法，大厨教你详细做法

香软劲道，无添加剂，是妈妈的味道~可以夹一切：菠萝、腐乳、老干妈、酱肉、火腿肠、午餐肉、芝士、奶酪、鸡蛋……😊用料水150毫升酵母3克中筋面粉300克盐3克大白馒头（可夹一切）的做法中筋面粉300克，再添加3克干酵母、3克左右...
馒头包子面团的做法和图解,馒头包子面团怎么做更好吃

不会失败的包子馒头面团，加入猪油让馒头包子又白又软用料面粉400克温水226-240克酵母4克白糖10-30克泡打粉3克盐适量猪油20克馒头包子面团的做法混合面粉，泡打粉，酵母，盐温水混合糖后倒入面粉中搅拌成团后加入猪油，继续搅...
简单版🔥牛奶刀切馒头，一次成功零失败！的烹饪做法，大厨教你详细做法

自从爱上烘培之后，再也没有去外面买过早餐了！特别简单的早餐，动动手指就可以轻松完成✅用料自发粉300克牛奶160克猪油5克糖50克简单版🔥牛奶刀切馒头，一次成功零失败！的做法夏天做馒头最简单，不用担心发不起来，而且采用自发...

包子

面点 | 夏天,手揉香辣猪肉包做法分享的详细做法，面点 | 夏天,手揉香辣猪肉包做法分享做法技巧

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流汁的花生芝麻红糖包子馅的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家娃超级爱吃的红糖包，记录一下馅料的做法，大家可以参考，也方便自己查看。用料核桃20克芝麻30克花生70克红糖170克食用油适量克面粉两勺流汁的花生芝麻红糖包子馅的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生，芝麻，核桃，全部...
不得不爱的包子的做法和图解,不得不爱的包子怎么做更好吃

用料面粉500克酵母6克水275克不得不爱的包子的做法1，先处理无沙梅干菜，淘洗3-4遍，浸泡半小时，把多余的盐份洗掉。洗干净的梅干菜捏一下水份。找一口锅来炒梅干菜馅心，梅干菜比较吸油，在锅里面多放些猪油，然后放入葱姜炒香后，...
三种馅的包子的做法和图解,三种馅的包子怎么做更好吃

用料面粉1000克牛奶250克酵母5克猪肉330克盐克酱油3勺鸡精3勺胡椒粉白胡椒粉蒜粉生姜粉蚝油茄子🍆1个老豆腐1块海天黄豆酱阿香婆麻味三种馅的包子的做法先1000克面粉加250ml牛奶5g酵母250ml水和成面团稍微比蒸馒头的...
叉烧包@韭菜包的做法和图解,叉烧包@韭菜包怎么做更好吃

有茶楼的味道😋。配方量各13个。里面两个配方可以共用，可以做叉烧包，也可以做韭菜包，包什么馅都是按自己喜欢吃的来做。一个提取中筋面粉做的，一个提取低筋面粉做，口感有差别。个人认为低筋面粉做出来的包子成品，比中筋面粉...
大人孩子都🉑的豆腐粉丝包的烹饪做法，大厨教你详细做法

现在的生活，让我们不缺油和肉，但是能有效吸收的蛋白质是谁都需要的。而且蛋白质摄入体内后，它的热效应，可达碳水和脂肪的8倍，所以日常适当的多摄入一些蛋白质，有利于我们的健康，还能有减肥的作用噢。从营养学上说，食物的热效...
鲜笋肉末香菇包的做法和图解,鲜笋肉末香菇包怎么做更好吃

用料🍄面团：面粉250克水125克玉米油20克白砂糖40克干酵母2.5克🐷馅料：笋1小根（忘称了）香菇12小朵肉末100克🧂白胡椒粉适量玉米油适量鸡粉适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量鲜笋肉末香菇包的做法面团所有材料混合，揉成光滑面...
如何做纯素酸菜包好吃纯素酸菜包烹饪方法大全

素食第八个年头，走进厨房成为享受生活的一种方式，端午假期，收到朋友送来的东北酸菜丝，正好想吃酸菜包子了！算不算心想事成…😊...

面食

端午自制咸粽的做法和图解,端午自制咸粽怎么做更好吃

端午安康～请问大家pick咸粽还是甜粽呢？用料粽叶40片糯米700g五花肉300g咸蛋黄15个香菇（可选）适量调料生抽6勺老抽3勺蚝油1勺糖1勺腐乳2块“红色夏日”葵花籽油适量端午自制咸粽的做法糯米提前浸泡5小时，用手能轻松碾碎五花...
泡菜五花肉香肠拌饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

疫情期间可有啥就放啥！！都很好吃！用料五花肉适量生抽1勺盐适量香肠1根泡菜3勺黄瓜1根葱适量蚝油1勺香油适量酱油适量泡菜五花肉香肠拌饭的做法黄瓜切块、香肠过开水烫一下切片、五花肉肥瘦分开切片热油肥肉下锅炒至黄金...
减脂期玉米窝窝头的做法和图解,减脂期玉米窝窝头怎么做更好吃

用料糯米粉20克玉米面100克刚烧好的开水90~100克白糖10克减脂期玉米窝窝头的做法材料混合均匀。加了糯米粉，会糯叽叽哦。开水边倒边搅稍凉捏成窝头的形状。放入蒸锅，水开后蒸20分钟。哈哈😃刚出锅就吃了一个，嘻嘻。小贴...
白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料中筋面粉500克温水240克白菜1000克盐（腌白菜用）15克韭菜250克小葱50克肉糜250克姜末适量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许食用油30克香油10克糖3克盐适量白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）的做法白菜切碎，放盐搅匀静置20分钟杀出...
香喷喷的福清菜干饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是福建的，福建福州的，福州福清的，福清吃饭叫夹笨，好吃叫做呀吼夹。用料米3杯五花肉150克胡萝卜半根包菜半个蒜苗1根香喷喷的福清菜干饭的做法切好配料，五花肉切成2厘米厚的长方形块状。五花肉煸炒出油，加入蒜白、胡萝卜丝...
酱香鸡汤焖饭的做法和图解,酱香鸡汤焖饭怎么做更好吃

昨天的一整只鸡炖的软烂，吃了一半剩下的放在冰箱保鲜。今天想把美味的鸡汤和香软的米饭🍚结合起来，做出一道超级鲜美可口的美食，鸡汤焖饭。搜了整个菜谱没找到想要的做法，干脆凭感觉自创啦，做出来还真的味道不错哦😌用料鸡...
「藜麦黄米蜜枣粽」小脚粽子的烹饪做法，大厨教你详细做法

jio丫形的小粽子，包的过程很好玩。无法塞很多馅，适合包甜粽子。粽子节临近警告：粽子狂魔要出来遛街了-w-用料大黄米400G三色藜麦80G白砂糖50G猪油25G金丝蜜枣16颗干芦苇叶48片【藜麦黄米蜜枣粽】小脚粽子的做法大黄米400...
春天里🉐️韭菜鸡蛋馅饼🥙的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个春天疫情隔离在家，团了一大把韭菜，在家享受下春天的味道用料韭菜500鸡蛋4个高筋面粉400克盐1.5克30度温水220克香油，食用油适量白胡椒粉，蚝油适量白醋5滴春天里🉐️韭菜鸡蛋馅饼🥙的做法把需要的面粉，盐，温水揉和成一个表...

饼

绿豆饼「宝宝辅食」的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个绿豆饼好吃的关键，面皮肯定得算一个！因为加了油，所以它和普通面皮的口感完全不一样。外皮酥软，里面的绿豆馅又是粉粉糯糯的，就像是小糕点一样。用料普通面粉150克绿豆150克油50克零卡糖25克酵母2克清水60克绿豆饼【宝...
超韧又软的发面饼的做法和图解,超韧又软的发面饼怎么做更好吃

发面饼喧软又上劲儿的核心技术就是大水分面团搅打上劲。用料温水400克面粉500克酵母5克白糖20克超韧又软的发面饼的做法1.和面（厨师机和面）和面缸中放入500g国标高筋面粉，5g安琪酵母（普通、单独包装），20g白砂糖。厨师机开机...
飘香酥脆的葱油饼的做法和图解,飘香酥脆的葱油饼怎么做更好吃

家里孩子爱吃葱油饼，多次尝试老母亲总结了一套葱油饼的做法，这个方法做出来的葱油饼，葱香浓郁、表皮酥脆内里香软，即使放凉也不会硬，做法有点费事但孩子爱吃我也就忍了……用料面粉250克盐一勺半五香粉少许葱花适量猪油一...
苦瓜和鸡蛋的完美结合——苦瓜鸡蛋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

炎炎夏日，做一个简单快手的苦瓜鸡蛋饼，败火又营养。用料苦瓜1根鸡蛋2个蚝油1勺盐一点点苦瓜和鸡蛋的完美结合——苦瓜鸡蛋饼的做法苦瓜从中间竖切开，抠掉瓜瓤，切薄片，加1小勺盐清水泡10分钟。这一步目的是去除苦瓜的部分苦...
丽水卷饼皮食谱做法大全,超简单的丽水卷饼皮做法步骤

很多丽水人都爱吃卷饼，这个蒸的卷饼皮比买的好吃。简单方便！用料面粉130克油适量水适量糖少许盐少许丽水卷饼皮的做法这种量米的杯子（200ml），一杯面粉做5个饼皮。面粉里加点糖和盐，然后加水和面，面团不能太湿，像平时做饼一样...
传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程的详细做法，传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程做法技巧

有的厨友家里没有厨师机，拍摄一套手工打面摊皮包春卷的整个制作过程，供厨友们看懂用料高筋面粉500克冷水550克食用盐5克传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程的做法称好面粉、冷水、食用盐的比例配方，水少量分次加...
玉米面千层饼的做法和图解,玉米面千层饼怎么做更好吃

喜欢吃粗粮的朋友看过来，今天这款玉米面千层饼带给你不同的口感。用料玉米面200克普通面粉200克鸡蛋1个糖10克酵母5克玉米面千层饼的做法150克开水烫玉米面，搅成小块状，温凉后加入一个鸡蛋，5克酵母，10克糖，用50克温水搅匀。...
虾仁韭菜煎蛋的做法和图解,虾仁韭菜煎蛋怎么做更好吃

用料韭菜1把鸡蛋2个盐3克虾仁5个虾仁韭菜煎蛋的做法韭菜和虾仁切碎，加蛋和盐拌匀。热锅热油，下虾仁韭菜蛋糊，大火1分钟，转小火2分钟。翻面，小火再煎2分钟。好啦。...

粥

牛奶雪燕养生粥的做法和图解,牛奶雪燕养生粥怎么做更好吃

美容养颜还养生。用料小米量杯器半杯多一点清水适量牛奶250克红枣适量雪燕3-5粒皂角10粒桃胶3-5粒银耳小1朵百合叶适量枸杞适量黄冰糖适量牛奶雪燕养生粥的做法前天晚上把皂角，桃胶，雪燕，银耳，百合分别放单独容器泡上。第...
滋补生蚝鸽子粥的做法和图解,滋补生蚝鸽子粥怎么做更好吃

岳父大人寄过来的四个鸽子的第二种做法：煲粥。刚好在群里接龙了一斤生蚝肉，这搭配起来，鲜甜无比。用料鸽子1只生蚝肉500克大米1杯姜1块胡椒粉小半勺盐半勺菜心4棵花生油1勺生粉半勺滋补生蚝鸽子粥的做法汫洲生蚝肉一瓶，刚...
健脾益肝的荔枝红枣粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

荔枝上市了。正好有款粥可以用到荔枝。红枣的补血功能已经得到我国医学界的研究论证，证明确实可以补血。粥谱出自《好粥1000例》用料红枣10颗冰糖10克荔枝7颗粳米100克健脾益肝的荔枝红枣粥的做法讲究做法：1.100克粳米...
糙米生菜粥食谱做法大全,超简单的糙米生菜粥做法步骤

用料糙米萝卜姜枣当归枸杞金针菇生菜盐糙米生菜粥的做法糙米100克、萝卜500克姜2片、红枣4颗、当归2片枸杞20克、金针菇250克生菜600克、素丸200克、盐5克糙米淘净，泡两至三小时。萝卜削皮切块，把糙米、萝卜和姜片一起...
如何快手煮一碗融融的南瓜燕麦粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

传统燕麦片的营养高，升糖指数低，是即食燕麦远不能比的。但是不煮的话比较难吃。隔夜燕麦对很多需要养胃的人来说也不是好的选择。煮粥是最健康的吃法。你知道怎样用最短的时间煮一碗入口即化，融融的燕麦粥吗？用料燕麦50克...
山药红薯粥😍的做法和图解,山药红薯粥😍怎么做更好吃

用料红薯200克山药150克蜜枣15克/2个桂圆干3颗/5克生姜1片/5克杂粮米10克薏苡仁10克粳米150克山药红薯粥😍的做法食材洗净，去皮切块（蜜枣若有核需去核）除大米外食材打泥将步骤2泥加水倒入白米，水位至杂粮粥位置，煮粥小贴士...
青橄榄猪骨煲粉葛的做法和图解,青橄榄猪骨煲粉葛怎么做更好吃

熬夜一周，睡眠不足15个钟。扁桃体发炎，喉痛，舌肿。速度需要来份汤水润燥健脾解热毒！青橄榄利咽喉肿痛对我来说就是仙丹。中午喝晚上就好！用料姜7片盐3克猪骨500克橄榄16颗粉葛400克青橄榄猪骨煲粉葛的做法1.1买的猪大骨，肉...
杂蔬香肠燕麦粥的做法和图解,杂蔬香肠燕麦粥怎么做更好吃

用料万威客原味脆皮肠2根胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克水果黄瓜½根生菜½颗开水250克桂格原味即食燕麦片40克🔸调味盐½茶匙杂蔬香肠燕麦粥的做法脆皮肠➕黄瓜切丁起锅烧油加入脆皮肠➕胡萝卜丁➕玉米粒➕青豆粒...

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