番茄🍅龙利鱼
菜谱2.7W
用料
龙利鱼 | 250克 |
西红柿 | 1个 |
葱花香菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
盐和糖 | 适量 |
番茄🍅龙利鱼的做法
龙利鱼洗净,用厨房纸擦净水分,切小块
加入适量橄榄油
加入适量黑胡椒碎
加入盐,拌匀。腌制十分钟
西红柿洗净,在上面切个十字花
烧开水,将西红柿煮2分钟左右
西红柿去掉皮,切成小块
蒜切成末
小火热锅,倒入橄榄油或者玉米油
倒入蒜末,炒香
加入西红柿继续翻炒
加入盐、糖、蕃茄酱
炒至番茄出汤,加入水
水开后加入腌制好的龙利鱼,继续小火煮入味
出锅前加入葱末和香菜末(忘买香菜了,请忽略)
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