翡翠莴笋丁怎么做更好吃
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翡翠莴笋丁
同朋友聚会于某老店,一盘不起眼的前菜~莴笋丁入口瞬间即引起惊叹。本来对莴笋没太大兴趣的人,一直回味当时的口感,回到家凭感觉迫不及待模仿,居然又稳居保留菜式之列。其特色即要保持与生莴笋无二致的外观又要入味且清爽...
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翡翠笋丝
用料笋克香油适量鸡精适量盐适量蒜少量糖多许米醋适量翡翠笋丝的做法自己琢磨...
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香辣莴笋鸡丁
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁,莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒...
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莴笋兔丁
兔肉具有高蛋白低脂肪的特点,营养又健康,成菜兔肉鲜嫩味美。用料兔半只莴笋香葱姜蒜淀粉盐糖鸡精酱油料酒胡椒粉干辣椒干花椒山奈八角桂皮草果鹃城郫县豆瓣莴笋兔丁的做法原料如图所示兔肉斩丁,用清水反复清洗干净沥水,莴...
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莴笋鸡丁
用料鸡胸肉200g莴笋鸡丁的做法如图如图...
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翡翠鸡丁
认识几个才貌出众的职业女孩,聊天中提到不愿下厨房,觉得做一个人的饭比较麻烦。于是就想到这道菜,菜名是孩子爸起的,听着想起了那个珍珠翡翠白玉汤的相声……呵呵🤭用料鸡大胸一块葱花薄盐酱油2勺淀粉2克冰糖粉2克芹菜(青...
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翡翠莴苣
炎炎夏日,一道清脆可口的莴苣丝可以瞬间打开你的味蕾,加上萝卜丝的点缀,使这道菜看起来不仅美味而且美观,快来开启这道菜吧!用料莴笋1根胡萝卜1根大蒜4瓣小米辣1支小香葱1根盐少许糖适量蚝油1勺生抽2勺香油少许翡翠莴苣的...
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翡翠青笋
用料白醋适量白糖适量盐适量味精适量青笋丝230克花椒油10克翡翠青笋的做法青笋去皮切丝,用开水略焯,拔凉控净水,用上述原料拌匀,点缀上泡好的枸杞就0K了,很简单的。花椒油的做法是,锅里倒入色拉油600克,然后放上:花椒!50克,八角...
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翡翠黄金~莴笋鱼豆腐
黄金翡翠大家都爱!就是喜欢!春夏季节莴笋大量上市,非常喜欢它翠绿清爽的口感!减脂饱腹呦!不要添加太多调味料!这款是属于很清淡减肥菜啊!重口味的不要尝试跟做,做完不合你的口味瞎评价😂!这菜谱本来是高分菜谱来的呢!😭如果你也...
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冬笋香菇虾仁翡翠饺
北京这场大雪也阻止不了我们的热情❤️用料面粉800g猪肉馅500g虾仁300g香菇200g冬笋200g香油少许蚝油少许荸荠100g盐少许糖少许胡椒粉少许鸡精少许料酒少许生姜少许香葱少许鲜酱油少许菠菜若干冬笋香菇虾仁翡翠饺的做法...
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翡翠干贝丁
用料干贝丁青椒黄瓜玉米粒翡翠干贝丁的做法干贝丁用开水泡软,青椒,黄瓜切粒葱丝爆锅,下入所有材料翻炒,加少许生抽,糖,盐,翻炒,最后加入少许鸡精出锅即可...
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西芹莴笋冷翡翠
用料莴笋西芹黑芝麻西芹莴笋冷翡翠的做法西芹莴笋去皮焯水加入盐,鸡精,糖,醋,香油拌匀最后加入黑芝麻装饰,上盘即可。...
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莴笋炒鸡丁
逛超市买的鸡脯肉,一顿吃不完,于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半,一半切大块炖汤,一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红枣两个,香菇两朵,葱姜丝,料酒,大半锅...
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鸡丁莴笋丝
青脆窝笋丝,除颜色翠绿如春,与炸制鸡丁有互补作用;炸鸡丁香酥,口味略重,搭配川烫热拌窝笋丝正好解腻用料莴笋鸡丁(切小块,带骨头)盐油酱油糖胡椒粉辣椒粉香油淀粉鸡丁莴笋丝的做法莴笋切丝川烫后拌盐、油鸡丁用酱油、糖、胡椒...
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翡翠
春天的颜色用料盐适量窝苣3根山药半根油适量翡翠的做法分别将窝苣和山药刨丝将适量油倒入铁锅先炒山药丝,加适量盐,再倒入窝苣丝,翻炒一会儿,加水煮,收干水份,完成。小贴士窝苣丝刨好后,加适量盐,腌一会儿,挤腌出的汁水。...
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翡翠莴笋豆腐卷
创意又清新用料莴笋半根干豆腐/千张1张小葱1根翡翠莴笋豆腐卷的做法莴笋剥皮,切长方形薄片,入滚水焯2分钟,取出过冷水(这里让莴笋片变得韧)。干豆腐八等份,卷起后裹上莴笋片,用牙签固定。葱花爆香,加入一勺生抽一勺耗油两碗冷...
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翡翠白玉排骨汤(其实就是莴笋头白萝卜嘛)
前几天买了两斤多的排骨,一半红烧,一半炖汤,这次就是炖汤。用了白萝卜和莴笋头,一白一绿,看起来也还可以。要看红烧排骨的,可以往前翻一翻。用料排骨5-600克圆萝卜1个大概1斤半莴笋头半根小葱2-3根老姜1块花椒少量白酒1瓶盖...
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翡翠莴笋
不负春日,不时不食。春日莴笋正当季,这个季节的莴笋鲜嫩又爽口,脆爽又解腻,低脂又美味,适合这个季节清口、减脂~用料莴笋1根蒜2瓣小米椒3个花椒适量香料适量冰糖适量厨邦鸡粉1勺厨邦白醋2勺盐适量翡翠莴笋的做法莴笋切成短...
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翡翠鸡丁饭
这是我自创的第一道美食!给自己点个赞👍用料鸡胸肉1块胡萝卜半根盐克菠菜1把葱花一些剩米饭2碗翡翠鸡丁饭的做法菠菜洗干净,榨成汁。只放一点点水。(用的简易料理机,操作简单十秒钟。清洗简单半分钟。可以制作出各种颜色...
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莴笋肉丁
用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁,姜蒜切片,干辣椒切断备用。加适量油,油热后转小火加花生米,炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒...
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双色鲜虾翡翠莴笋丁
既然是【清淡篇】的打头菜,这道双色鲜虾翡翠莴笋丁极其简单易做,用料简单,调味料不需华丽,拯救了现如今人们被大鱼大肉重口味菜折磨的胃,但同时又不失小滋小味,适合平时步履匆忙的小白领们周末改善生活的一道菜品~用料鲜虾1...
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虾仁莴笋丁
清脆微甜的莴笋,鲜嫩的虾仁,配点木耳,很爽口。用料鲜虾仁莴笋木耳盐花雕酒葱姜末淀粉植物油虾仁莴笋丁的做法虾仁用酒,盐,姜末,淀粉腌10分钟。热油锅,下入虾仁快速翻炒几下出锅。另一热油锅,下入葱姜米爆香,下泡发好的木耳,笋丁...
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翡翠碧玉莴笋丝
用料莴笋1根大蒜1~2瓣盐若干鸡蛋1个胡萝卜半根杏鲍菇1个翡翠碧玉莴笋丝的做法莴笋切丝,不需要太细,粗一点口感更脆放点盐腌出水后洗干净杏鲍菇、胡萝卜、鸡蛋切丝,蒜切碎放油,下蒜碎,先放胡萝卜和杏鲍菇,待杏鲍菇炒软后下莴...
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翠绿泡藕尖(泡莴笋)
之前在胖哥俩吃过一道小菜叫做翠绿泡藕尖,此后一直念念不忘。今日想起,便尝试着做一下,苦于没找到藕尖,只有用莴笋了。家里有现成的自制酸菜坛,不想用现成的酸水,便重新泡了一份。用料盐一勺~2勺青笋2根(选用青莴笋)泡山椒4~6...
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莴笋烧兔丁
用料莴笋一根新鲜兔肉250g花椒,郫县豆瓣酱,姜、蒜适量大葱一根鸡精、盐少许青、红彩椒各一个莴笋烧兔丁的做法莴笋、葱、姜彩椒洗净切丁备用兔子斩小丁备用取锅放适量菜籽油烧热放入花椒姜,蒜、大葱爆香放入兔肉炒五分钟...