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糟鹵豬手怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的糟鹵豬手精选专题是专门提供糟鹵豬手的相关精彩内容的地方,这里的糟鹵豬手相关内容,小编都精心编辑,精选优质糟鹵豬手的相关知识,分享一些糟鹵豬手方面的经验知识。

  • 糟鹵豬手食谱做法大全,超简单的糟鹵豬手做法步骤

    糟鹵豬手

    糟鹵,江南特色,用豬手鹵,冰箱過一夜的話,豬皮Q彈,肥膩全消,男士配酒,女士單吃,或作餐前小吃,另有風味用料香葉豬手糟鹵蔥姜白糖白酒大蒜鹽糟鹵豬手的做法糟鹵汁打開入容器,將除豬手之外的材料加入糟鹵汁中,入冰箱冷藏備用豬手洗...

  • 鹵雞爪食谱做法大全,超简单的鹵雞爪做法步骤

    鹵雞爪

    用料雞爪10只鹵料包1小袋生抽2湯匙老抽5湯匙料酒1湯匙姜2片紅椒2個冰糖2塊陳醋1湯匙鹵雞爪的做法生雞爪洗淨剪指甲後,泡冷水30分鐘。將鹵料包1小包,生抽2湯匙,老抽5湯匙,陳醋1湯匙,料酒1湯匙,姜2片,紅椒2個,冰糖2塊,加水煮開。...

  • 豬手炒木耳食谱做法大全,超简单的豬手炒木耳做法步骤

    豬手炒木耳

    用料木耳若干豬手150克小米椒一根蠔油少許麻油少許糖少許涼拌醋若干豬手炒木耳的做法东北黑木耳泡發木耳泡發豬手肉加小米椒翻炒加木耳翻炒一分鐘左右,加蠔油、涼拌醋、麻油、糖,攪拌均勻上碟😊...

  • 快手炼豬油食谱做法大全,超简单的快手炼豬油做法步骤

    快手炼豬油

    许多中式点心都需要用到豬油,买现成的固然方便,但是原料来源不一定令人放心,自己炸肯定是最好的。用料豬板油500克快手炼豬油的做法炼豬油必须得买豬板油,不可以用肥肉,一般肥肉出油低,炸不出什么油。买回来冼净冻硬切小块,...

  • 香糟鹵鸡腿食谱做法大全,超简单的香糟鹵鸡腿做法步骤

    香糟鹵鸡腿

    宁波人最喜欢用糟鹵汁来制作食物了,糟毛豆,糟鸡爪,是家常下酒,佐食的好伴侣。用料大鸡腿2只盐少许鼎丰糟鹵一袋400克铝箔纸2张香糟鹵鸡腿的做法鸡腿洗净,刀切开腿肉,剔除腿骨,把鸡腿肉放在铝箔纸上,洒上少许盐,均匀抹开,卷起卷...

  • 鹵鸭食谱做法大全,超简单的鹵鸭做法步骤

    鹵鸭

    用料鸭1只姜6片桂皮1块八角4个生抽1勺盐5克花椒30粒香叶4片蚝油1勺柱候酱2勺黄豆酱2勺鹵鸭的做法光鸭一只,将头,翅膀,脚剁开来,等会鹵的时候鸭身会更入味一些,洒了点盐再在鸭肚子里面。准备好的配料将鸭下锅先爆香成金黄色...

  • 檸檬豬手食谱做法大全,超简单的檸檬豬手做法步骤

    檸檬豬手

    南寧名菜,同檸檬鴨一樣咁好味,我至愛用料豬手1隻薑絲多點<煮好超好食>鹹檸檬4個乾辣椒10隻泡椒10隻生抽酒檸檬豬手的做法舊年醃嘅鹹檸檬好香,吸引吧准備好配料,鹹檸檬切碎、辣椒切粒豬手用滾水煮10分鐘撈起,風乾水份,再落油...

  • 沙姜豬手食谱做法大全,超简单的沙姜豬手做法步骤

    沙姜豬手

    有名的顺德菜。夏日解馋又不是清新的一味凉菜。小厨娘的我夏天很容易没胃口,这个时候倾向去煮一些冷、微辣、酸辣的菜式。沙姜煮手无疑拯救了我的味蕾。将猪手的油腻肥的口感通通去掉,取而代之的是Q弹冰爽。香菜的香味...

  • 酸梅豬手食谱做法大全,超简单的酸梅豬手做法步骤

    酸梅豬手

    用料豬手酸梅醬薑片蔥末酸梅豬手的做法豬手斬大塊飛水洗淨。薑片爆香油鍋後倒入豬手炒至表皮微焦後,下鹽,糖,酒,蠔油,柱候醬,酸梅醬翻炒均勻,加水煮開後移到砂鍋內繼續炆煮,期間需要翻動一下,試一下酸甜度,如果不過酸的可加點白...

  • 花生燜豬手食谱做法大全,超简单的花生燜豬手做法步骤

    花生燜豬手

    我老爸的拿手菜,爸爸教我焖煮的小窍门,我第一次做的花生炆猪手卖相漂亮,味道美极了。٩😍۶٩😍۶用料猪手或猪蹄半只花生适量姜片2小片八角适量蒜适量调味料:粟米油、盐、酱油、冰糖、柱候酱、红腐乳适量水适量调汁花生...

  • 鹵水鴨舌食谱做法大全,超简单的鹵水鴨舌做法步骤

    鹵水鴨舌

    用料1:鴨舌一包2:薑片2塊3:鹵水大半碗4:清水2.5碗5:指天椒數隻6:胡椒粉少量鹵水鴨舌的做法清水加入薑片,水滾鴨舌飛水,,飛完水過冷河,(如果想爽口就用冰水過冷河)鹵水大半碗,加2.5碗清水,下胡椒粉,開猛火水滾後放鴨舌...

  • 鹵水食谱做法大全,超简单的鹵水做法步骤

    鹵水

    用料鹵料一包味醂5ml生抽5ml魚露5ml蝦油10ml鹽15ml紅曲粉(紅滷水)/老抽(黑滷水)10ml蜜棗1粒薑2片需要滷製的食材鹵水的做法需要滷製的食材飛水,撈起備用鹵料包與其他所有滷料放入鍋中,混合後,加水至0.5L,開火煮沸5mins加...

  • 南乳燜豬手食谱做法大全,超简单的南乳燜豬手做法步骤

    南乳燜豬手

    好味家常菜用料豬手1000g南乳燜豬手的做法豬手飛水油鍋下,煎煎它,加南乳和調味料水燜半小時,即可...

  • 香菇豬手食谱做法大全,超简单的香菇豬手做法步骤

    香菇豬手

    用料猪蹄一只香菇8朵姜6片大蒜2瓣葱若干料酒1勺冰糖少许水少许香菇豬手的做法豬手洗乾淨準備好;薑蔥蒜切好;锅里烧开水后加三片姜片再放進豬手焯一焯,去掉浮沫捞起猪手块;油锅姜葱蒜爆香,将猪手放进锅里,加生抽料酒冰糖蚝油...

  • 鹵牛展食谱做法大全,超简单的鹵牛展做法步骤

    鹵牛展

    用料金展2条李锦记五香卤水汁1支葱3根姜片6块冰糖大约1块冰片的重量鹵牛展的做法金展洗净出血水(即系到锅宁水滚放入3片姜,1条葱,少许料酒一同煮牛展10分钟左右)然后捞出金展冰水冲冻待用再然后可个煲放入1砵水,倒细一支...

  • 黃豆豬手湯食谱做法大全,超简单的黃豆豬手湯做法步骤

    黃豆豬手湯

    偶爾增加皮膚光澤,美膚養顔。。。用料黃豆適量豬手料酒少許蔥,調料少許黃豆豬手湯的做法將黃豆泡開,豬手瀝水後待用,先煲1個鍾黃豆再放入豬手,大火煲開再小火煲至爛。食前加料酒等其它材料。...

  • 鹵水豬大腸(有沒有人跟我一樣就好這一口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹵水豬大腸(有沒有人跟我一樣就好這一口)

    豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。用料肥肠500克卤水汁3/4瓶八角2个香叶3片水500克雞蛋若干鹵水豬大腸(有沒有人跟我一樣就好這一口)的做法加麵粉鹽搓洗,之後反面...

  • 台式滷豬手食谱做法大全,超简单的台式滷豬手做法步骤

    台式滷豬手

    用料蔥三根冰糖適量油適量八角三個姜五六片蒜一整個生抽一碗米酒半碗豬手一隻可樂半聽大蔥半根台式滷豬手的做法忘了拍過程~暈😇直接看文字吧首先,洗乾淨豬手,然後放進鍋裡加一兩片薑片適量料酒焯水~水開後稍微煮多幾分鐘...

  • 如何做鹵鴨貨好吃 鹵鴨貨烹饪方法大全

    鹵鴨貨

    完败周黑鸭,老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净,然后冷水下锅。(我准备的是2斤鸭胗,2斤鸭...

  • 鹵豬肝食谱做法大全,超简单的鹵豬肝做法步骤

    鹵豬肝

    以前在工作單位吃過覺得太好吃,現在有空決定做做看,太好吃了!用料豬肝一塊八角隨意鹵水汁隨意老抽隨意冰糖隨意水浸過豬肝鹵豬肝的做法把豬肝洗乾淨,飛水半小時放入鹵汁裡面鹵一小時即可小贴士一定要放薑和蒜!...

  • 鹵水🐔翼食谱做法大全,超简单的鹵水🐔翼做法步骤

    鹵水🐔翼

    家常小食煮咩好?這道鹵水🐔翼不錯,簡單又易整😋用料🐔翼10只排骨2人份量雞🥚4只八角3粒桂皮2段草果3粒香葉4片花椒小許生抽4🥄老抽2🥄陳醋2🥄蠔油1🥄冰糖2粒鹽適量鹵水🐔翼的做法🐔翅,排骨洗干净飛水,起鍋用冷水冲30秒,飛...

  • 鹵蛋食谱做法大全,超简单的鹵蛋做法步骤

    鹵蛋

    用料鸡蛋6个八角2个桂皮1块啤酒1瓶糖适量干辣椒4个花椒10粒酱油适量香叶4片盐适量姜4片葱2根蚝油2勺老抽适量鹵蛋的做法食材准备好冷水下锅烧开煮5分钟起锅放凉水里,拔披。所有东西放锅里大火烧转小火煮45分钟。45分钟...

  • 糟鹵素雞食谱做法大全,超简单的糟鹵素雞做法步骤

    糟鹵素雞

    用料素鸡2个油適量雞蛋2個糟鹵適量糟鹵素雞的做法大素雞切片,素雞炸時很容易沾鍋,打2個蛋,把素雞在蛋液里兩面浸一下。再放入油內炸成兩面金黃。煎完之後一定要趁熱馬上浸入糟鹵汁內,浸透后取出裝碟。小贴士①如果不夠味,...

  • 鹵花生食谱做法大全,超简单的鹵花生做法步骤

    鹵花生

    花生,又名長生果,煮食性平,炒食性溫,潤肺養胃。鹵花生可謂人見人愛的小菜,稍加變幻,又可發揮大用,這期先介紹基本的鹵花生做法,然後我們再一起來華麗變身,花生兩吃啦。用料八角茴香5枚乾花生(或鮮花生)150克(或300克)月桂葉(又稱香...

  • 蠔油炆豬手食谱做法大全,超简单的蠔油炆豬手做法步骤

    蠔油炆豬手

    用料姜片4片猪手2磅料酒3勺蠔油3勺水500ML蒜蓉醬3匙麻油少許勺蠔油炆豬手的做法先煲水放入薑片同時,清洗豬手,我是在凍肉檔買左2磅,如全隻可先請檔主切件。若在凍肉檔買的要先解雪,清洗,若有豬毛要先處一下。我做法會切左...