美味佳肴馆白莲怎么做更好吃
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![蛋黄白莲蓉广式月饼（20个50g）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄白莲蓉广式月饼（20个50g）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄白莲蓉广式月饼（20个50g）
今年的第二款月饼：蛋黄白莲蓉广式月饼。也是比较简单，莲蓉馅是买现成的。第一次做，成品还算满意~网上月饼方子很多很多。我就喜欢享受这边做边拍的过程，所以就这么记录着ξ(✿＞◡❛)用料月饼皮：普通面粉165克转化糖浆116克...
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![年味儿零食：白莲蓉梅花酥——来自下厨房啊呜的配方的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "年味儿零食：白莲蓉梅花酥——来自下厨房啊呜的配方的烹饪做法，大厨教你详细做法")
年味儿零食：白莲蓉梅花酥——来自下厨房啊呜的配方
和蛋黄酥做法大同小异。主要是梅花酥需要整形。原方子链接：用料水油皮中筋面粉115克猪油38克白砂糖15克水50克油酥皮低筋面粉90克猪油45克馅料白莲蓉300克表面装饰蛋黄1个芝麻适量年味儿零食：白莲蓉梅花酥——来自下厨...
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![白莲须鸡蛋汤（祛胎毒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白莲须鸡蛋汤（祛胎毒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白莲须鸡蛋汤（祛胎毒）
按老一代的说法，孕妈妈祛下胎毒是有必要的，这样生出来的孩子，皮肤白嫩无疹子！那就喝吧！用料白莲须5克土鸡蛋1个冰糖适量白莲须鸡蛋汤（祛胎毒）的做法材料备好白莲须用苏打粉泡水稍泡20分钟，清洗干净，怕有农残加入清水300克，冰糖...
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![白莲茶树菇乳鸽汤的做法和图解,白莲茶树菇乳鸽汤怎么做更好吃]( "白莲茶树菇乳鸽汤的做法和图解,白莲茶树菇乳鸽汤怎么做更好吃")
白莲茶树菇乳鸽汤
我喜欢隔水炖煮，添入一把白莲，几片银耳，一两茶树菇，汤色清甜甘美又不油腻。三小时后，汤里只需要放小小一勺盐，不加任何调味料，看上去清汤寡水的茶树菇乳鸽汤却散发着原生态的美味馨香。年底了，忙碌的你是否也需要它的温暖慰籍...
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![免烤红白莲蓉冰皮月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "免烤红白莲蓉冰皮月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
免烤红白莲蓉冰皮月饼
冰皮月饼是从香港传入内陆的，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，话说这都20多年的历史了，但是幸福觉得认识“冰皮”也就是最近2、3年的事，据说是因为储存等因素，一直没有往北方销售。冰皮月饼之所以能迅速风靡，不单是因为...
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![白莲酥食谱做法大全,超简单的白莲酥做法步骤]( "白莲酥食谱做法大全,超简单的白莲酥做法步骤")
白莲酥
用料一.水油皮材料1.小麦低筋粉800克2.河套雪花粉200克3.白糖76克4.水290一300克5.椰子油40克6.花生油30克7.打面补充非转基因有机色拉油26克二.油酥材料1.小麦低筋粉1000克2.土豆粉150克3.椰子油400克4.花生油200克...
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![白萝卜白莲食谱做法大全,超简单的白萝卜白莲做法步骤]( "白萝卜白莲食谱做法大全,超简单的白萝卜白莲做法步骤")
白萝卜白莲
用料白萝卜1段食用色素适量白萝卜白莲的做法取白萝卜一段，然后均分6个区域第二层在第一层中间开始中间用U型刀起几个莲子的洞洞慢慢加上颜色...
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![白莲茯苓汤—（清心解暑祛湿系列）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白莲茯苓汤—（清心解暑祛湿系列）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白莲茯苓汤—（清心解暑祛湿系列）
功效：清心解暑祛湿不知何时开始喜欢记录适合自己及应时节的食谱，这也挺好的，方便日后查看。炎热夏季人易疲惫，胃口不振，心火盛。白莲可清心火，配合其它材料可清补并施，有良好的补益气阴、清心宁神、健脾祛湿、清热解暑，适宜于...
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![炖鱼（大的白莲和鲤鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖鱼（大的白莲和鲤鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖鱼（大的白莲和鲤鱼）
婆婆爱吃炖鱼，朋友送了两条特别大的白莲和鲤鱼，婆婆一直都在夸这鱼炖的太入味了，好吃！用料葱根蒜瓣醋勺料酒勺姜片八角个适量炖鱼（大的白莲和鲤鱼）的做法1、鱼先打花刀，放姜丝、葱丝、料酒、盐腌半小时以上。2、用厨房纸巾吸...
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![低糖白莲蓉食谱做法大全,超简单的低糖白莲蓉做法步骤]( "低糖白莲蓉食谱做法大全,超简单的低糖白莲蓉做法步骤")
低糖白莲蓉
250克的莲子做好有780克白莲蓉用料莲子250克花生油140克糖100克低糖白莲蓉的做法把莲子隔夜泡好，然后剥开莲心加水没过莲子，煮到用手轻轻一捏就碎的程度（我是因为不想看火，所以我用炖盅多三个钟左右）煮到这种程度把莲子和...
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![白莲蓉花型面包(中种)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白莲蓉花型面包(中种)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白莲蓉花型面包(中种)
2016.10.23用料中种:金像高粉210g水120g减5g酵母2g盐2g主面团:金像高粉100g奶粉15g全蛋液➕水36g➕15g糖36g盐2g酵母1g无盐黄油30g白莲蓉花型面包(中种)的做法1.先做中种：将酵母溶于水➕高粉➕盐，手揉5分钟成光滑面团，放...
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![DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥
用料油皮：低筋面粉135克猪油40克细砂糖20克清水45克油酥：低筋面粉90克猪油45克馅料：白莲蓉200克咸蛋黄8个装饰：蛋黄1个黑芝麻少许DIY手工自制油皮、酥皮白莲蓉蛋黄酥的做法熬好的猪油放冰箱冷藏凝固至这种状态备用制作油...
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![白莲藕猪肉饺子馅的做法和图解,白莲藕猪肉饺子馅怎么做更好吃]( "白莲藕猪肉饺子馅的做法和图解,白莲藕猪肉饺子馅怎么做更好吃")
白莲藕猪肉饺子馅
自家农场的传统品种，现吃现挖。口感清甜粉糯，色泽洁白如雪，真的怎么吃都好吃。按这个教程做的饺子馅真是绝了，鲜香爽口，口感丰富，一咬爆汁，细品还有一股荷花的清香，艾玛！太奢侈了！用料猪肉700克藕两节节葱半根姜8片盐适量鸡粉适...
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![小悦家-红烧花莲，白莲的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小悦家-红烧花莲，白莲的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小悦家-红烧花莲，白莲
用料新鲜鱼一条葱姜蒜大料花椒辣椒，米醋，料酒，生抽，老抽，鸡粉，冰糖小悦家-红烧花莲，白莲的做法鱼清洗干净，紧挨鱼头下面的位置切一刀取出一条细小的白线，去腥鱼身划几刀，用盐，料酒，葱，姜，白胡椒粉，腌制20分鱼切段，粘面粉，油锅做热，花椒，...
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![白莲须荷包蛋的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白莲须荷包蛋的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白莲须荷包蛋的做法
用料白莲须蛋白莲须荷包蛋的做法的做法将十克左右白莲须清洗干净，放入水中烧开，水沸腾十五分钟后加鸡蛋，加点冰糖，然后就是一碗白莲须荷包蛋了；也可将白莲须加入燕的窝中炖，或将煮好的莲须荷包蛋里加几勺炖好的燕的窝；食用白...
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![广式蛋黄白莲蓉月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "广式蛋黄白莲蓉月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
广式蛋黄白莲蓉月饼
基本参照泳哥菜谱，真是厉害，一次成功用料中筋面粉200克转化糖浆140克菜籽油50克枧水4克广式蛋黄白莲蓉月饼的做法液体倒入盆内，手动搅均匀加入面粉1档3分钟。效果见上蒙上保鲜膜，醒3.5小时蛋黄用高度白酒过一下，泳哥是喷，我...
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![自制白莲蓉（新鲜莲子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制白莲蓉（新鲜莲子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制白莲蓉（新鲜莲子）
莲子，清心泻火，益肾涩清，心平气和。也临近中秋，月饼味越来越浓，有汤羹之喜好，不妨闲来自己动手，做一清香的白莲蓉馅。用料新鲜白莲子1000g白糖300g花生油300g自制白莲蓉（新鲜莲子）的做法夏季是莲子的时令，市场上很多莲子在售卖...
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![广式-白莲蓉蛋黄月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "广式-白莲蓉蛋黄月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
广式-白莲蓉蛋黄月饼
月饼季又开始了，又要刮起一阵旋风了，到那里都能见到月饼的身影，前天超市逛一圈，顺便看了看月饼。豆沙月饼没有红豆，水果月饼没有水果，有的是数不清道不明是食品添加剂。你吃不吃我不知道，反正我是不会吃了。自己动手丰衣足食...
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![75克白莲蓉蛋黄的做法和图解,75克白莲蓉蛋黄怎么做更好吃]( "75克白莲蓉蛋黄的做法和图解,75克白莲蓉蛋黄怎么做更好吃")
75克白莲蓉蛋黄
用料转化糖浆72克枧水2克色拉油26克低筋面粉100克低糖白莲蓉馅料400克装饰蛋黄1个75克白莲蓉蛋黄的做法转化糖浆72克，枧水2克，用蛋抽搅均匀色拉油26克分次加入用蛋抽搅均匀筛入低筋面粉100克，用刮刀拌均匀密封室内静置2...
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![燕窝白莲Q牛奶的做法和图解,燕窝白莲Q牛奶怎么做更好吃]( "燕窝白莲Q牛奶的做法和图解,燕窝白莲Q牛奶怎么做更好吃")
燕窝白莲Q牛奶
每个女生都需要好好保养自己，净化自己的内心，今天就试做一道简单的燕窝用料燕窝20g牛奶200ml白色莲子适量冰糖适量燕窝白莲Q牛奶的做法我用的碎燕，所以没写用几盏，大概20g左右，可以做3-4人份量，做的时候没拍图，只能用文字表...
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![自己炒白莲蓉馅的做法和图解,自己炒白莲蓉馅怎么做更好吃]( "自己炒白莲蓉馅的做法和图解,自己炒白莲蓉馅怎么做更好吃")
自己炒白莲蓉馅
用料莲子500克花生油克165麦芽糖克140白糖克140自己炒白莲蓉馅的做法500克干莲子用水泡一晚上。用电饭锅里加入1200克水煮莲子。再用破壁机打磨成糊状放入锅里加入糖和麦芽糖先用大火搅拌均匀分3次加入花生油小火慢炒...
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![白莲鱼胶（溪沃鱼胶）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白莲鱼胶（溪沃鱼胶）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白莲鱼胶（溪沃鱼胶）
白莲鱼胶，也叫溪沃鱼胶，白花胶，胶原蛋白丰富，放陈后有止血功效！潮汕人很喜欢收藏这款鱼胶，女性怀孕，月子等进补首选。用料白莲花胶一个白莲鱼胶（溪沃鱼胶）的做法图1外形漂亮胶质丰富厚实小贴士有兴趣可以加v13632105629咨询...
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![白莲蓉（月饼）的做法和图解,白莲蓉（月饼）怎么做更好吃]( "白莲蓉（月饼）的做法和图解,白莲蓉（月饼）怎么做更好吃")
白莲蓉（月饼）
用料花生油适量莲子250克白芸豆250克冰糖（打粉）200克白糖（冰糖不方便全用白糖）100克白莲蓉（月饼）的做法莲子去莲心用水浸泡四小时白芸豆浸泡一夜（多加水，比较吸水）外皮已经可以剥下来了，去掉外面的皮莲子和白芸豆放压力锅，用豆类...
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![凯伍德厨师机食谱-螃蟹月饼（白莲蓉咸蛋黄月饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "凯伍德厨师机食谱-螃蟹月饼（白莲蓉咸蛋黄月饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
凯伍德厨师机食谱-螃蟹月饼（白莲蓉咸蛋黄月饼）
螃蟹月饼（白莲蓉咸蛋黄月饼）中秋佳节，月饼不仅是餐桌上必不可少的糕点，还寄托着对久未相见家人的深深思念。每年到了这个时候，一场“月饼大战”也必不可少。继小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼、巧克力牛肉月饼之后，又一款网红月饼...
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![自制白莲蓉（冰皮月饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制白莲蓉（冰皮月饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制白莲蓉（冰皮月饼）
参照素颜私厨的方子，觉得还是自己做的莲蓉馅吃得安心。用料干莲子140克玉米油70克白砂糖80克盐1克自制白莲蓉（冰皮月饼）的做法莲子泡水，多换几次水。剥半挖芯。洗干净后放入电高压锅煮40分钟。倒出煮好的莲子，如果水是黄的...
