椒麻酸菜羊杂怎么做更好吃
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椒麻酸菜羊杂
冬天最喜欢这样暖暖的一锅,麻香爽口,驱寒暖胃!用料羊杂200克酸菜100克味好美青花椒10粒味好美白胡椒粉1勺姜2片葱1根干辣椒5个生抽1勺香葱2根盐2克椒麻酸菜羊杂的做法准备食材:熟羊杂买回来切丝,东北酸菜切丝,葱姜切丝,干辣...
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麻辣羊杂面
源:东北厨子大鹏用料羊肋骨适量羊杂适量青花椒酱30g麻椒粒适量树椒段适量手擀面适量开水适量火锅底料1小块水煮鱼料半包葱姜适量蒜末和姜末麻椒面适量调料油30ml麻辣羊杂面的做法手擀面:做手擀面的部分我直接跳过了,买的...
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羊肉炒杂菜
自己原本特别喜欢吃新疆烤羊肉,但自己闲得无聊就琢磨着,什么炒羊肉最好吃呢!于是自己作出了这样一道炒菜(羊肉炒杂菜)!味道特别棒噢(色香味俱全)!用料胡萝卜切两片再切丝大蒜一瓣切片再切丝盐根据羊肉量加盐(别太多)白芝麻为了...
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尖椒羊杂 爆炒羊杂
用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个...
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麻椒酸菜鱼
此菜谱是从北京电视台《幸福的味道》节目中扒下来的,原创是钟爱的Steven老师~用料鲈鱼一条酸菜(芥菜)麻椒花椒干辣椒泡椒盐白胡椒粉料酒鸡蛋清香菜麻椒酸菜鱼的做法鲈鱼沿着背脊划开一刀,剔出鱼骨,切薄片备用,鱼骨切块备用...
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双椒炒羊杂
这味道香辣嫩鲜,太棒啦!用料大蒜2瓣姜2片羊脸、羊血200克生抽2勺料酒2勺鸡精1勺盐3克葱1根白胡椒粉1勺羊排100克小葱2根白糖3克双椒炒羊杂的做法羊杂切好放入沸水中焯一下,羊排提前烀熟备用!葱姜蒜切片,胡萝卜切片,青椒切段...
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椒麻酸菜鱼
用料酸菜200克草鱼1条盐5克姜片5片淀粉1勺花椒20粒生抽2勺勺料酒1勺糖3克油15克蒜5瓣椒麻酸菜鱼的做法没办法出门,邻居化缘来的一条草鱼,5斤重,分了三顿吃。豆腐自己做的,酸菜自己腌的。一个疫情啥都会了😂这次是用纯鱼肉...
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老奶奶的酸菜炖羊杂
每年冬天奶奶都会做这道菜,买回来的羊头,羊肚,羊肝,配合着腌酸菜,又酸又辣非常过瘾。如今,想念奶奶时,也会尽量复刻这回忆的味道,回味那温暖的记忆!用料羊杂600克酸菜300克A调料油适量姜片葱适量蒜瓣干辣椒个花椒适量B调料盐适...
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酸菜羊杂汤
湿寒的下雨天☔️走进超市生鲜区四下打量观看展示里各种食材!突然看到打包已经半处理好的羊杂,灵机一动就它了!刚好旁边展示这广东潮汕特色酸菜!四下搜寻了点自己想吃的蔬菜🥬即可🤪用料羊杂200克香菜根葱2根金针菇100克或...
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麻辣鲜香——绝味羊杂 喜欢羊肉羊杂的不能错过
这个菜充斥着羊肉的香味,同时又麻辣鲜香,完美克制了羊杂的膻味。冬至那天家里剩了些羊杂,今天翻出来把它干掉吧!平时都是给娃娃做菜,太难得吃点重口味的了。今天我妈来了,特意做个麻辣鲜香的来滋润滋润我们的嘴巴哈哈!用料羊...
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椒麻牛杂
前段时间买了一袋牛杂,我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的,我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙,很下饭的哟。用料牛杂1袋青蒜4根青花椒20粒干辣椒3个青辣椒2个小米椒5个姜适量香菜3根油适量盐1小勺生抽1汤匙椒麻牛杂的做法我...
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椒麻鸡杂
鸡杂就是要麻麻辣辣才好吃用料鸡杂半斤洋葱1个春笋2根干辣椒2个花椒适量青花椒适量姜1块椒麻鸡杂的做法春笋在淘米水中焯2分钟去涩,把辅料洗净切好备用烧一锅水把鸡杂煮熟晾凉鸡胗切片鸡肠子切段备用起油锅倒入比炒菜...
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泡椒羊杂
用料羊杂泡椒姜蒜盐鸡精胡椒粉料酒泡椒羊杂的做法羊杂洗净切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圆,锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出,待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊杂,烹入料酒翻炒,待成熟后下入葱圆、胡椒粉、适量盐...
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椒麻羊肉
在绿茶餐厅吃过椒麻鸡后一直馋这个味道,家里没有鸡肉,就做了羊肉版的,一样好吃!不过感觉羊肉要肥点更好用料羊肉400克花椒大葱2跟花椒一小把干辣椒干辣椒五六个食用油椒麻羊肉的做法把羊肉放入大瓦钵里煮,不用解冻。加入花...
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青椒炒羊杂
妈妈做的,所以没有过程图用料羊杂500克青椒2个料酒1勺大蒜子5瓣盐适量生抽1勺青椒炒羊杂的做法青椒洗干净切成丝。羊杂用料酒腌制半小时。凉水锅中放入大蒜子煮开,放入羊杂焯水后切成丝。加热油锅,放入青椒大火爆炒,待八...
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酸菜椒麻鱼
我搜了下厨房酸菜椒麻鱼的菜谱,感觉确实没有我的版本好吃。真的是😋鲜掉眉毛,酸得巴适,麻得够味!这次用的是大河野生鱼,换其它的品种也完全没问题。这也适合猪肉、牛肉哦吃得差不多了才想起拍照,请不要外貌协会😜下回重补个...
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酸菜羊杂(汤)
疫情特殊时期,闭门在家,生活变得慢了下来,开始还饶有兴趣,天天变花样做着吃。不知怎么了,今天没有了食欲,天气也很冷,只想喝点酸酸的热汤。冰箱里面还有一点羊杂,那就做个酸菜羊杂汤吧。搜食谱,竟然没有,那就只好凭感觉试着做了...
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辣椒杂/农家酸辣椒(农家菜)
有的地方叫辣椒杂,从小就很爱吃的下饭,农村招待客人必备菜,糯糯酸酸辣辣的,特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉,我们地方话叫酸辣椒!很多菜谱软件都没有,失传了吗?我就建一个吧!( ̄▽ ̄)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜...
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尖椒炒羊杂
家里还有一包从陕北带的羊杂,尖椒也不少,就把它俩炒一块了,现在手指头还疼。。。用料羊杂适量尖椒2个蒜3瓣红葱1根姜2片干辣椒3个料酒2勺老抽1勺生抽2勺尖椒炒羊杂的做法材料合照:食材:羊杂,尖椒,葱,蒜,姜,干辣椒调料:油,盐,料酒,生...
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酸萝卜烧羊杂(红烧羊杂)
我以为就是猪肉涨价比较离谱,今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多,才18一斤,今年直接翻倍了,而且羊毛肚还要另外算价格,不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂,就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜...
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椒麻酸菜鱼
由于身处异国他乡,想吃一口正宗的酸菜鱼实属不易,所以我基本在家自己钻研美食,想吃什么研究什么,现在基本可以满足我的中国胃!用料酸菜100克姜片3片淀粉1勺盐10克花椒50粒蒜头2粒五花肉10薄片桂花鱼1条油10g椒麻酸菜鱼的做...
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酸辣鸡杂(野山椒酸菜)
野山椒和酸菜搭配,绝配,好吃又简单。没有野山椒可以用酸辣椒、泡辣椒。。用料大蒜叶鸡胗野山椒酸菜食用油盐生抽味精生姜酸辣鸡杂(野山椒酸菜)的做法野山椒切碎;生姜切片;酸菜洗干净,斜着切薄片;水中放醋洗干净鸡杂,切薄片或者...
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麻椒羊腰
用料麻椒3个羊腰200克料酒勺面酱15克蚝油2勺白糖5克生抽2勺葱1段生姜4,5片大料2朵麻椒羊腰的做法羊腰洗净把外面的肥油拔下来再将羊腰的薄膜撕掉剥好的切好葱姜片,把羊腰也切成小丁块备用麻椒洗净切成块起锅烧水煮沸,下...
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羊杂烩菜【不用熬羊汤,不用羊油辣椒】
👉一碗烩菜,一个烧饼,天气渐冷的天气里一道令人想念的伙食。👉这绝对是冬天除了火锅最想吃的饭了,吃完身上暖和和的,营养美味。👉羊杂:羊头肉,心,肺,肝,肚,血,肠。喜欢什么买什么,考虑到家里其他人,我今天只买了羊头肉和羊肚,我个人...
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包菜炒羊杂
不能吃辣椒的人森用料羊杂500G包菜半个大蒜5瓣葱姜花椒盐包菜炒羊杂的做法花椒、蒜、姜炝锅蒜和花椒炒香后,加入包菜和葱大约翻炒一分钟,包菜熟后,加入羊杂和盐羊杂易熟,稍微翻炒一下就可以出锅啦...