美味佳肴馆

嵌式怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的嵌式精选专题是专门提供嵌式的相关精彩内容的地方,这里的嵌式相关内容,小编都精心编辑,精选优质嵌式的相关知识,分享一些嵌式方面的经验知识。

  • 桂花糖水黄桃《24节气-白露》下嵌式蒸箱——SZ01的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花糖水黄桃《24节气-白露》下嵌式蒸箱——SZ01

    白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了,也要注意饮食哟用料具体食材见...

  • 8寸戚风蛋糕(嵌入式烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕(嵌入式烤箱)

    用料鸡蛋5只低筋面粉83g油40g牛奶40g绵白糖蛋黄(20g)+蛋清(50g)8寸戚风蛋糕(嵌入式烤箱)的做法准备好各种材料鸡蛋分离油和牛奶搅拌融合(乳化)在蛋黄盆中放入20g细砂糖,搅拌均匀在蛋黄糊里放入预先搅拌好的油和牛奶混合物筛入8...

  • 青椒嵌肉食谱做法大全,超简单的青椒嵌肉做法步骤

    青椒嵌肉

    用料猪肉500克香菇若干黑木耳若干鸡蛋一枚青椒五只青椒嵌肉的做法将肉末,香菇,黑木耳搅拌均匀,放入凉拌好的鸡蛋液,拌匀。将拌匀的材料放入去籽的青椒中,放蒸架蒸。...

  • 嵌入式烤箱的手工烤吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嵌入式烤箱的手工烤吐司

    所有的成品总是有目标的,除了终极吃这个目的,这个菜谱有些基本设定:1.新手发酵容易2.手工揉面版本3.家用嵌入式烤箱(非必要条件)用料高筋面粉270g鸡蛋1个酵母粉6g温水35-40度130g黄油35g白砂糖35g盐2-3g嵌入式烤箱的手工烤...

  • 面筋嵌肉食谱做法大全,超简单的面筋嵌肉做法步骤

    面筋嵌肉

    这道菜是去年冬天做的,冬天烫火锅的时候市场上才比较看得到有卖这种圆形的面筋。其实我以前不吃这道菜的,不知道为什么那天就是很想吃,更重要的是自己还没做过,只好在网上找了下大概的教程。下班回家,买好菜,在厨房弄了很久...

  • 古早蛋糕(嵌入式烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(嵌入式烤箱)

    用嵌入式烤箱烤制古早蛋糕非常容易失败,烤出的古早蛋糕容易塌腰,在我反复失败,且屡败屡战的坚强战斗力下,终于让我发现了不是配方的问题,也不是手法的问题,是烤箱的问题😂😂😂古早蛋糕的配方太多了,随便找一个就行,这个菜谱不...

  • 烤土豆片(嵌入式烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤土豆片(嵌入式烤箱版)

    用料土豆个3胡椒粉适量盐适量五香粉适量烤土豆片(嵌入式烤箱版)的做法土豆削皮,切薄片放入凉水中净泡3分钟,去土豆里的淀粉,净泡完去水稍微晾干放入调料粉,腌制半小时再烤架上铺好油纸后,在油纸上刷好油在刷完油的油纸上排列...

  • 咸蛋嵌肉食谱做法大全,超简单的咸蛋嵌肉做法步骤

    咸蛋嵌肉

    用料咸鸭蛋(生/熟皆可)猪肉生抽糖盐胡椒咸蛋嵌肉的做法最好选用生咸鸭蛋,制作相对方便。由于鄙人在美帝,就只能用熟咸鸭蛋代替。咸鸭蛋开口,将蛋白和蛋黄用小勺悉数掏出。注意,1.尽量将蛋黄一记掏出,避免破坏形状;2.可留一层...

  • 香菇嵌肉食谱做法大全,超简单的香菇嵌肉做法步骤

    香菇嵌肉

    美味香菇加上新鲜五花肉,再加上各种香料的配合,使本菜的味道更加的鲜美,口感更加好,不仅充分发挥了香菇的鲜美,而且更能吸收五花肉的肉香!那真是美味!用料干香菇8只五花肉200克葱、姜、蒜适量料酒、盐、油青椒、红萝卜各半个...

  • 嵌入式烤箱食谱—烤风琴土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嵌入式烤箱食谱—烤风琴土豆

    一层土豆一层肉~~加上浓郁的芝士,好吃停不下来。土豆君真是怎么样都好吃。烤后有一股特殊的香味,棒棒哒用料土豆1个火腿1根芝士适量香葱2根嵌入式烤箱食谱—烤风琴土豆的做法一个土豆一根肠,芝士如果喜欢味道重一点的,可...

  • 油泡嵌肉食谱做法大全,超简单的油泡嵌肉做法步骤

    油泡嵌肉

    用料油泡馅肥瘦肉榨菜盐糖白胡椒粉淀粉料酒生抽烧制调料葱花油泡嵌肉的做法猪肉、榨菜剁碎,加调料拌匀。填入油泡中。起水锅,水开后放入油泡,焖煮30min。放入葱花,出锅。...

  • 嵌入式烤箱之戚风的做法和图解,嵌入式烤箱之戚风怎么做更好吃

    嵌入式烤箱之戚风

    入手嵌入式烤箱以后,戚风总是失败。组织又湿又粗,不甘心啊。与厨友一起讨论,力图找到失败的原因。嵌入式烤箱与台式烤箱比,更保温保湿。所以,水量是关键。那么,戚风的水蛋油粉之间又存在什么关系呢?如何才能做出适合嵌入式...

  • 椰蓉戚风(嵌入式烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉戚风(嵌入式烤箱版)

    自从换了嵌入式烤箱后,无论以前做得多熟悉的配方都失败,湿润,塌陷。后来偶然知道嵌入式烤箱和一般烤箱不同,水分损失少,不能用原来的配方。这才开始调整。可惜嵌入式烤箱的相关菜谱实在太少了。打算参考以前大师们的配方开...

  • 油球嵌肉食谱做法大全,超简单的油球嵌肉做法步骤

    油球嵌肉

    用料油球一包肉一斤油球嵌肉的做法调肉馅:葱末,姜末,盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉,黄酒,水,鸡蛋,肉馅拌匀。把肉馅塞油球里锅里少许油,放葱姜末,老抽,生抽,黄酒,糖,醋,水。把油球放下去。加盖大火烧10分钟。再开盖收汁...

  • 原味曲奇饼干(嵌入式烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味曲奇饼干(嵌入式烤箱)

    用料无盐黄油100g低筋面粉210g纯牛奶50g食用油60g糖粉70g盐1g原味曲奇饼干(嵌入式烤箱)的做法准备好所需材料。放入提前软化好的黄油,糖粉,盐后,进行打发充分混合。牛奶分三次放入,进行搅拌充分混合。食用油分三次放入,进行...

  • 肉嵌蟹食谱做法大全,超简单的肉嵌蟹做法步骤

    肉嵌蟹

    用料猪肉(五花肉半斤香菇十朵榨菜1包葱花适量姜片适量黄豆酱适量盐适量糖适量肉嵌蟹的做法先将大闸蟹用刷子刷干净将肉剁成末加入香菇末,榨菜末、葱花、黄豆酱、料酒、酱油、糖、盐和好馅待用用小刀小心掀开蟹盖,掰去蟹...

  • 肉嵌油豆腐食谱做法大全,超简单的肉嵌油豆腐做法步骤

    肉嵌油豆腐

    用料油豆腐猪肉胡萝卜盐料酒鸡精肉嵌油豆腐的做法油豆腐,现买现做,肉馅,猪肉,胡萝卜,盐,料酒码在锅底,上热水,如图,水位高度即可中火大概10分钟,正好收干收汁,汤汁收干前有放点盐和鸡精...

  • 松下嵌入式烤箱    戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松下嵌入式烤箱 戚风

    用料柴鸡蛋6个牛奶50克细砂糖60克橄榄油40低筋面粉90松下嵌入式烤箱戚风的做法搅打小贴士150度1小时...

  • 鸡肉嵌蘑菇食谱做法大全,超简单的鸡肉嵌蘑菇做法步骤

    鸡肉嵌蘑菇

    用料主料:蘑菇200克鸡腿110克副料:黑木耳少许胡萝卜少许黄瓜少许葱、姜粉各少许生抽、蒜少许淀粉、姜少许鸡肉嵌蘑菇的做法把材料都清洗好,蘑菇去蒂,鸡肉躲成末,黑木耳煮熟躲碎,胡萝卜切小丁、黄瓜、胡萝卜刨丝,葱切碎,备用把...

  • 黄瓜嵌肉食谱做法大全,超简单的黄瓜嵌肉做法步骤

    黄瓜嵌肉

    传说中的江南小菜-黄瓜嵌肉(又名:黄瓜筒)属于正宗的江南私房菜。只是现在很少见了,做法比较简单,很面筋塞肉有异曲同工之处。关键是看肉馅儿调得味道好不好。用料老黄瓜三条瘦猪肉120克水发冬菇八只鸡蛋一个葱末少许盐胡椒...

  • 温岭嵌糕食谱做法大全,超简单的温岭嵌糕做法步骤

    温岭嵌糕

    用料粳米粉250克热水150克温岭嵌糕的做法热水150克加入250克的粳米粉里,用筷子搅拌均匀放到蒸笼里,锅里开水煮开,水开后放上蒸笼蒸30分钟,成图片形状蒸熟后后倒出,放在案板上反复捏揉,用擀面棍敲打,擀面棍抹油,(如果没有敲出...

  • 西门子嵌入式烤箱---烤红薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西门子嵌入式烤箱---烤红薯

    换了大烤箱后发现之前很多方子都不好用了,慢慢摸索和大家共享😊用料红薯4个西门子嵌入式烤箱---烤红薯的做法我的烤箱60升,一次多烤点,节能。大红薯四个,切块。正好铺满一大盘。放在中下层,180度,40分钟。...

  • 红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉

    用料猪肉末200克葱末少许老抽2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许油面筋12-14个香菇4朵红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法将肉末、香菇末、葱末倒入碗里,加入少许盐,一小勺生抽,一小勺蚝油,一颗鸡蛋,搅拌均匀。尽量一个方向搅拌油面筋用...

  • 戚风 嵌入式烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风 嵌入式烤箱版

    用料蛋白165克白砂糖60克☞蛋白用蛋黄83克白砂糖10克☞蛋黄用水或牛奶50克植物油40克盐2克低粉83克戚风嵌入式烤箱版的做法油,水或牛奶,糖,盐先混合均匀,再分次加入蛋黄手动搅拌至均匀,再过筛入低粉,手动搅拌至无干粉打发蛋...

  • 西门子嵌入式烤箱---烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西门子嵌入式烤箱---烤鸡翅

    小子是肉食动物,不健康,还是少煎炸。烤箱是个好选择。而且赞一下宜家这一款玻璃烤盘,特别好洗。用料鸡翅12个老抽适量孜然粉适量盐适量酱油适量料酒适量蔬菜:柿子椒、紫薯、土豆、洋葱等西门子嵌入式烤箱---烤鸡翅的做法...