美味佳肴馆姜粉酒糟怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的姜粉酒糟精选专题是专门提供姜粉酒糟的相关精彩内容的地方，这里的姜粉酒糟相关内容，小编都精心编辑，精选优质姜粉酒糟的相关知识，分享一些姜粉酒糟方面的经验知识。
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![姜粉酒糟食谱做法大全,超简单的姜粉酒糟做法步骤]( "姜粉酒糟食谱做法大全,超简单的姜粉酒糟做法步骤")
姜粉酒糟
下厨房送的调料包用料酒糟3勺红枣3颗枸杞20粒生姜粉1/3包姜粉酒糟的做法直接水开下材料没难度...
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![米酒、酒糟食谱做法大全,超简单的米酒、酒糟做法步骤]( "米酒、酒糟食谱做法大全,超简单的米酒、酒糟做法步骤")
米酒、酒糟
米酒是中国传统特产之一，是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。用料糯米500克甜酒粉4克凉白...
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![酒酿荷包蛋（醪糟粉子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酒酿荷包蛋（醪糟粉子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酒酿荷包蛋（醪糟粉子）
青城山的一个著名小吃，醪糟粉子蛋。四川很多地方，都不做小汤圆，直接揪成小块块，加上醪糟，再加荷包蛋或者蛋花。直接当做早饭和晚饭都是很好的选择。用料酒酿/醪糟5勺鸡蛋若干糯米粉100克红糖若干酒酿荷包蛋（醪糟粉子）的做法...
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![米酒 酒糟食谱做法大全,超简单的米酒 酒糟做法步骤]( "米酒 酒糟食谱做法大全,超简单的米酒 酒糟做法步骤")
米酒 酒糟
用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml（米洗过要减少量）水比米面高大概半指，水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接下来要用的器具。煮熟的糯米饭晾...
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![醪糟粉子（酒酿小汤圆）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "醪糟粉子（酒酿小汤圆）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
醪糟粉子（酒酿小汤圆）
这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温：25度，湿度：45%用料酒酿2勺（图片中小勺）三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子（酒酿小汤圆）的做法将热水倒入糯米粉中，和成团。软硬适中，不干不稀刚刚好。水量与所用糯米粉、温...
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![酒酿,酒糟食谱做法大全,超简单的酒酿,酒糟做法步骤]( "酒酿,酒糟食谱做法大全,超简单的酒酿,酒糟做法步骤")
酒酿,酒糟
用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米....
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![红糟仔姜食谱做法大全,超简单的红糟仔姜做法步骤]( "红糟仔姜食谱做法大全,超简单的红糟仔姜做法步骤")
红糟仔姜
在广西一个偏远的小县城，每到夏天，每家每户都会腌上几坛红糟酸(时令蔬菜，空心菜梗、豆角、仔姜、荞头、刀豆、萝卜等)红糟酸是我们这个小县城的一道风味，特别是炎热的夏天，来一碗白粥，再加上自家腌制的红糟酸，可以吃到肚子爆...
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![糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的详细做法，糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒做法技巧]( "糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的详细做法，糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒做法技巧")
糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒
小时候就爱吃的糯米酒，现在吃也还是那么喜欢。用料糯米2斤安琪甜酒曲半包糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的做法把糯米洗干净。提前一晚，用过滤过的水浸泡10小时以上，因为米要吸收这些水的，所以必须要能煮来喝的水。这样捏一...
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![白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟
用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2～3遍，提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点透（不是透明的），再稍微清洗1～2遍，沥水...
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![酒糟虾食谱做法大全,超简单的酒糟虾做法步骤]( "酒糟虾食谱做法大全,超简单的酒糟虾做法步骤")
酒糟虾
用料白糖5克虾250克酱油3克姜片10g酒糟适量盐5克白糖5克酒糟虾的做法1，虾洗净，沥干水分。剪去须脚（味更佳）。2，将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟（可更长时间使其入味，看个人口味），取出，沥干水分，因为待会儿要放入油锅翻炒，所以尽量...
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![酒糟鱼食谱做法大全,超简单的酒糟鱼做法步骤]( "酒糟鱼食谱做法大全,超简单的酒糟鱼做法步骤")
酒糟鱼
鲜甜好味的酒糟鱼🐟自己在家做更健康！用料草鱼（晒干）半条酒酿适量姜适量大蒜适量辣椒粉适量生抽适量老抽适量盐适量酒糟鱼的做法草鱼鱼干提前一到两天浸泡，泡好后切块备用干鱼块上锅蒸20-30分钟，至肉质疏松柔软准备好食材...
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![酒糟鹅食谱做法大全,超简单的酒糟鹅做法步骤]( "酒糟鹅食谱做法大全,超简单的酒糟鹅做法步骤")
酒糟鹅
最近整理冰箱，发现有一大半块鹅肉，正好很久没做或酒糟鹅肉了，终于可以做来享用啦😄用料鹅半只油适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖一小块香料（花椒八角大香桂皮橘皮）适量郫县豆瓣适量芝麻（炒好）适量料酒适量葱，蒜，鸡精适量...
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![酒糟食谱做法大全,超简单的酒糟做法步骤]( "酒糟食谱做法大全,超简单的酒糟做法步骤")
酒糟
自制的酒糟很好吃呢！忍不住做了一次又一次，这个方子原方是泳哥的，赫赫。超爱这个方子用料糯米500克酒曲4g凉开水370ml酒糟的做法秤好一斤糯米加水浸泡一晚上泡一晚后的样子上蒸锅垫好纱布蒸30分钟左右，记得加水啊！我蒸锅的...
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![自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的详细做法，自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼做法技巧]( "自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的详细做法，自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼做法技巧")
自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼
用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净，冷水浸泡一晚；用到的器具用酒消毒后风干；糯米沥干；上锅蒸熟；出锅后晾至温热；加入酒曲拌匀；加入150克温水拌匀；糯米压实；用擀面杖戳一个孔；盖上...
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![甜酒糟食谱做法大全,超简单的甜酒糟做法步骤]( "甜酒糟食谱做法大全,超简单的甜酒糟做法步骤")
甜酒糟
用料糯米500克甜酒曲5勺甜酒糟的做法糯米泡一晚上泡好，上锅蒸蒸熟拿出搅拌开晾至温暖热，用手试一下，不烫手就行，撒入甜酒曲，倒入凉开水拌匀，5克，喜欢甜的可以多撒一点伴好了倒入干净的容器，压紧实，中间开一个洞，夏天放3到4天就...
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![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的烹饪做法，大厨教你详细做法")
醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟
地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...
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![酒糟米酒食谱做法大全,超简单的酒糟米酒做法步骤]( "酒糟米酒食谱做法大全,超简单的酒糟米酒做法步骤")
酒糟米酒
用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右（可以用手捏碎）将糯米放入蒸笼平铺，插几个洞透气，上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃一下，加入冷水(比例一斤糯米加半斤...
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![酒糟核桃酒食谱做法大全,超简单的酒糟核桃酒做法步骤]( "酒糟核桃酒食谱做法大全,超简单的酒糟核桃酒做法步骤")
酒糟核桃酒
千言万语只有一句：我喜欢😍核桃酒。用量按自己随意，没有特定。用料核桃80克酒糟2大饭勺花雕酒适量酒糟核桃酒的做法囤了🔟斤古树核桃，不涩，大概近40/斤用擀面杖压碎，看自己喜欢碎的程度，我喜欢粗粒感，喜欢特碎就加只保鲜袋压...
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![6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6分钟米酒【杂粮醪糟日志】🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿
🙈持续补充更新中的神龙氏……………此方为【6分钟自制米酒】⬇的补充具体操作参考👆各类其他谷物酒酿实验合集。杂粮做米酒和糯米相比操作上稍需注意：其他谷物，不同熟糯米那么黏保水性好，🎬杂粮谷物蒸熟后米粒之间存在...
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![醪糟，酒糟，酒米，米酒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "醪糟，酒糟，酒米，米酒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
醪糟，酒糟，酒米，米酒
家里醪糟没有了，吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天，这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水，或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟，酒糟，酒米，米酒的做法超市买一斤糯米洗干净放电饭...
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![酒糟鸭食谱做法大全,超简单的酒糟鸭做法步骤]( "酒糟鸭食谱做法大全,超简单的酒糟鸭做法步骤")
酒糟鸭
听福建的朋友说这是一道月子餐，非常进补。这里的酒糟就是用自己做的酒酿（醪糟/米酒）里过滤出来的。食谱里的蔬菜也可以就地取材。酒糟最好自己做，超市买的会放好多糖，自己做的不放糖，甜味却比买的好。我把酒糟制作方法的链...
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![如何做酒糟鱼好吃 酒糟鱼烹饪方法大全]( "如何做酒糟鱼好吃 酒糟鱼烹饪方法大全")
酒糟鱼
鱼肉口感更多样，咸香中又有微甜轻酸的陪衬，甜在米酒的清甜，酸在米酒、剁椒的发酵之酸。看起来没什么融合力的几种滋味，在这道酒糟鱼里却不约而同的靠拢和谐。用料黑鱼1条剁椒45克姜末15克蒜末15克姜片3片米酒100克料酒15...
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![酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它
在武汉话中，毛巾被称为“fúzi”，米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我，表示对“fúzi酒”，也就是“毛巾酒”比较恐慌的，但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言，现在才知道普通话中是有“伏汁酒”这一...
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![酒糟肉食谱做法大全,超简单的酒糟肉做法步骤]( "酒糟肉食谱做法大全,超简单的酒糟肉做法步骤")
酒糟肉
今天教大家一道老少咸宜的酒糟肉。用料五花肉500g窝窝醪糟2勺盐适量生抽适量冰糖2粒香料适量酒糟肉的做法把五花肉放到开水里烫一下。切成肉块。把五花肉放入锅中，煸出油。然后加入生抽、香料翻炒。加水，水没过肉多点，大...
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![如何做红糟姜酸好吃 红糟姜酸烹饪方法大全]( "如何做红糟姜酸好吃 红糟姜酸烹饪方法大全")
红糟姜酸
用料武宣红糟，嫩姜，辣椒，蒜米，酒，盐，冷开水一斤红糟腌制两斤姜红糟姜酸的做法姜洗干净凉干水辣椒，蒜米切好，也可以不放辣椒，然后一层红糟，一层姜一层辣椒蒜米撒点生盐，直到腌完所有姜，上面盖上一层红糟，盐的量我都是凭感觉的，没有特...
