Trotters怎么做更好吃
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冰糖猪蹄 Pig Trotters
这是一道非常值得一试的猪蹄食谱,美味而又令人垂涎欲滴。光滑洁白,营养丰富的猪蹄加入丰富的调味料一起高压炖煮,色泽红亮,晶莹剔透,软糯香甜,肥而不腻。筋弹肉嫩的冰糖猪蹄,一口吃下去唇齿留香,回味无穷,充分刺激你的味蕾。这...
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【搬运】韩式炖蹄膀 Korean Braised Pig‘s Trotters
菜谱来自Youtube博主Manngchi,图片是我自己做的成品。以下配料以1000g的蹄膀为例,可根据实际情况酌情增减。用料大红枣6个蒜6瓣(较大蒜瓣)姜4片洋葱3/4个(中等大小)干辣椒段6段大葱1/3根(原配方4-8根greenonion)桂皮1块八角2/...