美味佳肴馆肘子怎么做更好吃
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![高压锅版红烧肘子的做法和图解,高压锅版红烧肘子怎么做更好吃]( "高压锅版红烧肘子的做法和图解,高压锅版红烧肘子怎么做更好吃")
高压锅版红烧肘子
吃肉肉，不需要理由😂用料糖30克猪肘2.5千克桂皮1块老抽2勺干辣椒3个料酒1勺八角3个鸡精1勺姜3片葱3根洋葱2瓣桔子皮半个茴香8~10粒高压锅版红烧肘子的做法肘子去毛洗净，冷水加姜片，料酒下锅。用刀划几个口子容易入味。备...
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![秦氏炖肘子食谱做法大全,超简单的秦氏炖肘子做法步骤]( "秦氏炖肘子食谱做法大全,超简单的秦氏炖肘子做法步骤")
秦氏炖肘子
秦氏老号自制炖肘子，香气扑鼻，闻之食指大动，闻名遐迩。甘甜入味，比外面卖的酱肘子好吃多了。工序复杂，不然怎能好吃，没耐心的人是品尝不到了哟~秦氏版权所有，不得用于商业用途~用料香辛料做法处详述猪肘子（前肘为佳）2-3只料酒...
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![轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）
配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明...
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![年夜饭扒鸡扒肘子的做法和图解,年夜饭扒鸡扒肘子怎么做更好吃]( "年夜饭扒鸡扒肘子的做法和图解,年夜饭扒鸡扒肘子怎么做更好吃")
年夜饭扒鸡扒肘子
出国在外也要好好吃年夜饭呀～两个扒一个蒸一个烤。几乎可以同时上桌。用料Costco德国猪肘一个鸡半只老卤水一锅油一锅白醋、盐、高度白酒适量年夜饭扒鸡扒肘子的做法Costco德国肘子和半只鸡提前一晚洗尽晾干。猪肘子表...
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![蒜泥水晶肘子的做法和图解,蒜泥水晶肘子怎么做更好吃]( "蒜泥水晶肘子的做法和图解,蒜泥水晶肘子怎么做更好吃")
蒜泥水晶肘子
简单，不油腻。比酱肘子好吃。用料猪前肘1个姜3片葱半根料酒5勺香叶5片八角1个花椒10粒酱油4勺蒜10瓣美极鲜0.5勺香油2勺香菜1根蒜泥水晶肘子的做法猪前肘1个。让商家把骨头剔出来。肉皮朝外卷好。用线缠紧。凉水，肉骨一...
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![香酥肘子食谱做法大全,超简单的香酥肘子做法步骤]( "香酥肘子食谱做法大全,超简单的香酥肘子做法步骤")
香酥肘子
我家狮子君先生评价我的菜，最常说的一句就是，不是硬菜。做出这道香酥肘子的前一天，我做了麻辣大虾，酱爆鱿鱼，豆花鱼，他还是说菜不够硬。于是，我就终于研究出这道让他都说是硬菜的香酥肘子。这道菜费时，但是也不算难，肘子要卤两...
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![川味凉拌肘子+杂菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味凉拌肘子+杂菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味凉拌肘子+杂菜汤
做一道菜，得一桌菜。凉拌肘子，凉拌黄瓜莴笋胡萝卜丝等，还有一个杂菜汤。这是表姐拿手菜（之一），我们俩能吃两个肘子哈哈。离开家没人做给我吃了，只能自力更生，特意问表姐要了菜谱，不能百分百还原味道，但是也还不错~用料猪前肘1只...
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![元宝肘子食谱做法大全,超简单的元宝肘子做法步骤]( "元宝肘子食谱做法大全,超简单的元宝肘子做法步骤")
元宝肘子
家里的老人爱炖汤，说是食材的营养经过炖煮都到汤里去了，所以汤是最养人的。特别是到了秋冬季节，鸡鸭鱼肉，萝卜、莲藕、芸豆、海带……老人便会变换着食材炖汤，于是也便养成了家人爱喝汤的习惯。没有合适的炖汤食材，洗点蔬菜...
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![花菇花生肘子煲的做法和图解,花菇花生肘子煲怎么做更好吃]( "花菇花生肘子煲的做法和图解,花菇花生肘子煲怎么做更好吃")
花菇花生肘子煲
用料肘子一个黑豆若干花菇若干花生若干香叶若干桂皮一小段八角3颗生姜适量冰糖若干酱油适量花雕酒适量花菇花生肘子煲的做法花菇洗干净后浸泡10分钟左右将肘子放沸水中滚一下，去除血沫，记得沸水中要放一点花雕酒和姜片...
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![简单红烧肘子肉的做法和图解,简单红烧肘子肉怎么做更好吃]( "简单红烧肘子肉的做法和图解,简单红烧肘子肉怎么做更好吃")
简单红烧肘子肉
总要变着法子做好厨娘用料肘子肉蒜2瓣酱油两锅铲糖一小勺水适量芝麻油一滴花生油适量简单红烧肘子肉的做法肘子肉洗净，用酱油腌十分钟。蒜剁碎热锅，花生油炒香蒜蓉加入肘子肉翻炒到表面有些微焦加入一锅铲酱油，一小勺糖，...
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![零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖的详细做法，零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖做法技巧]( "零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖的详细做法，零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖做法技巧")
零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖
用料肘子肉100克面粉(3个饼的量)100克糖3克酵母2克猪油1克水50克青椒1个零基础❤️自制肘子肉夹馍🍖🍖🍖的做法加入面粉100克。加入糖3克，酵母2克，猪油1克。加入水50克。先用筷子🥢搅成糊糊，再上手揉。揉成光滑面团，盖盖子...
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![冰糖肘子懒人版的做法和图解,冰糖肘子懒人版怎么做更好吃]( "冰糖肘子懒人版的做法和图解,冰糖肘子懒人版怎么做更好吃")
冰糖肘子懒人版
超级简单。一小时内搞定～用料猪蹄一个黄酒500g生姜一大块冰糖（大块装的）一块葱3～4根生抽适量盐适量冰糖肘子懒人版的做法洗干净泡清水一小时。选的猪前腿，一般菜市场都是去好毛的。让肉铺剁几条连贯的口子～啃起来比较方便，也...
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![懒人香卤大肘子的做法和图解,懒人香卤大肘子怎么做更好吃]( "懒人香卤大肘子的做法和图解,懒人香卤大肘子怎么做更好吃")
懒人香卤大肘子
本来是拿大肘子起一锅卤水过几天卤龙虾，结果香到我半夜爬起来啃肘子用料姜片随意蒜5瓣料酒1大勺干辣椒和花椒各一把不吃麻辣就不加大肘子1个好人家辣卤调料1包啤酒1瓶懒人香卤大肘子的做法肘子皮烧一烧（可交给摊主处理）...
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![零失败高压锅炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零失败高压锅炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零失败高压锅炖肘子
没什么特殊原料，超市都买的到，用料量有图照片，完全凭感觉放的用料猪肘子1个花椒2粒酱油勺香叶片桂皮块姜片八角个干辣椒个老抽勺盐克葱根料酒勺生抽勺冰糖克糖克零失败高压锅炖肘子的做法肘子泡2个小时，后入冷水+葱姜料酒...
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![一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜]( "一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜")
一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】
昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...
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![家常蒸肘子肉的做法和图解,家常蒸肘子肉怎么做更好吃]( "家常蒸肘子肉的做法和图解,家常蒸肘子肉怎么做更好吃")
家常蒸肘子肉
从小吃到大。特别香，特别解馋。简单用料熟肘子半个葱花多点家常蒸肘子肉的做法乎熟的肘子切片，外面买的酱肘子也可以，家里乎熟的五花肉，瘦肉都可以，但是都得是熟的。放葱花，花椒面，酱油。上锅蒸，我大概蒸了15分钟出锅就这样，特...
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![冰糖大肘子食谱做法大全,超简单的冰糖大肘子做法步骤]( "冰糖大肘子食谱做法大全,超简单的冰糖大肘子做法步骤")
冰糖大肘子
用料后腿蹄膀一只生抽适量老抽少许醋几滴油适量八角一个冰糖适量黄酒少许冰糖大肘子的做法1.一般选用后腿蹄膀，开水烧开，焯一下2.炒锅放油烧热，把蹄膀两面稍微煎一下，放黄酒，一丁点醋(可以不加)，生抽为主，老抽上色，盐，八角一个...
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![私房炖肘子食谱做法大全,超简单的私房炖肘子做法步骤]( "私房炖肘子食谱做法大全,超简单的私房炖肘子做法步骤")
私房炖肘子
我炖的肘子简单美味～软烂～快捷～亲们试试吧～～嘻嘻用料肘子一个冰糖适量大料、桂皮适量花椒、干辣椒适量料酒，盐适量桂皮，葱姜适量草菇老抽、番茄酱适量胡椒，腐乳适量私房炖肘子的做法把买来的肘子浸泡半个小时换去血水～放到锅里...
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![快手炖肘子食谱做法大全,超简单的快手炖肘子做法步骤]( "快手炖肘子食谱做法大全,超简单的快手炖肘子做法步骤")
快手炖肘子
老太太过年买了个肘子，平时我不爱买，老太太说，想买来让我做给大家吃，那就做吧！我喜欢用高压锅，提前腌一下，高压锅做味道也很好，而且很快很方便。用料猪肘子1个冰糖适量香叶6-8片桂皮两块块茴香3克八角3个白寇5-6粒香砂2粒草寇...
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![人间美味卤肘子的做法和图解,人间美味卤肘子怎么做更好吃]( "人间美味卤肘子的做法和图解,人间美味卤肘子怎么做更好吃")
人间美味卤肘子
这道卤肘子三代传承，按说应该保密，但是无私奉献出来，也希望更多人能品尝到这道美味，按照配方做，味道绝对正宗。除了自己家的这套肘子，我从来，真的是从来，都没再吃过别的肘子。用料肘子汤料:白开水适量（没过肘子）生抽适量（根据口...
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![红扒大肘子食谱做法大全,超简单的红扒大肘子做法步骤]( "红扒大肘子食谱做法大全,超简单的红扒大肘子做法步骤")
红扒大肘子
色泽鲜艳的大肘子，对于无肉不欢的人来说，诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老抽7成热下锅炸制，进行“转红”。炸...
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![『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了的详细做法，『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了做法技巧]( "『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了的详细做法，『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了做法技巧")
『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了
用料前肘1个约3斤炖肉调料按家常习惯白醋1小碗『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了的做法超市或者市场买个肘子，注意一定要干净的没有猪毛的～清洗干净，按家常做法焯水后卤1小时，入味，给皮上多扎孔，如果有油汁渗出，用厨房...
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![物美价廉的肘子拐弯的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "物美价廉的肘子拐弯的烹饪做法，大厨教你详细做法")
物美价廉的肘子拐弯
用料肘子物美价廉的肘子拐弯的做法物美价廉的肘子拐弯看着就让人垂涎三尺，据说这道美食在卤制过程没加一点水，没有用到一滴酱油，更不用任何的老汤，简简单单几个窍门就做出了这道如此诱人的美味，皮弹弹的，但是嚼在嘴里糯糯的...
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![土豆仔焖肘子的做法和图解,土豆仔焖肘子怎么做更好吃]( "土豆仔焖肘子的做法和图解,土豆仔焖肘子怎么做更好吃")
土豆仔焖肘子
用料肘子一个土豆仔1斤大葱1节姜3克蒜5-6瓣干辣椒随意八角3个桂皮1节植物油2大勺冰糖适量料酒2大勺老抽2大勺高汤或水500ML盐土豆仔焖肘子的做法将大块肘子肉冷水入锅焯制，水开后煮5分钟捞出将肘子肉去骨，改刀切小块，再...
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![酸菜肘子食谱做法大全,超简单的酸菜肘子做法步骤]( "酸菜肘子食谱做法大全,超简单的酸菜肘子做法步骤")
酸菜肘子
很不错的下饭菜，酸爽怡人。用料肘子（后肘）1000g酸菜200g海带250g盐？？？味精？？？姜？？？胡椒粉少量大葱2根小葱适量花椒适量酸菜肘子的做法肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱切葱花。酸菜切丝。肘子下锅（高压...
