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老北京山楂糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老北京山楂糕精选专题是专门提供老北京山楂糕的相关精彩内容的地方,这里的老北京山楂糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质老北京山楂糕的相关知识,分享一些老北京山楂糕方面的经验知识。

  • 老北京山楂糕的做法和图解,老北京山楂糕怎么做更好吃

    老北京山楂糕

    用料山楂1000克水800克冰糖300克麦芽糖260克细砂糖150克老北京山楂糕的做法1.山楂洗净、去核,冷水下锅,锅开后中火煮15分钟。2.煮好的山楂连水一起倒入榨汁机,榨成细腻的果酱。3.将果酱倒入不粘锅里熬煮,小火,注意要不断搅...

  • 老北京的味道—山楂锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京的味道—山楂锅盔

    儿子在超市里买回来稻香村的山楂锅盔,说好吃,这价格也忒贵了,30多元一斤,一斤称不了几个,我决定尝试做这个中式糕点,也有个原因,就是想消耗一下中秋节剩下的月饼馅料用料山楂馅材料山楂糕250克牛奶桃山皮馅200克山楂粉50克锅...

  • 老北京的新滋味之桂花山楂糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京的新滋味之桂花山楂糕

    用料新鲜山楂250g水400g黄糖125g黄冰糖125g桂花适量老北京的新滋味之桂花山楂糕的做法淡盐水浸泡山楂半小时,洗净沥干水,从中间去核。不粘锅放入去核山楂、水、黄糖、黄冰糖,中火煮约20分钟,开始冒密集大泡转小火,煮约20分...

  • 老北京风味山楂糕的做法和图解,老北京风味山楂糕怎么做更好吃

    老北京风味山楂糕

    此款山楂糕酸酸甜甜很好吃用料山楂1000克土冰糖250克水100ml老北京风味山楂糕的做法山楂去柄清洗干净沥干水分将山楂横切一圈方便去核去核去蒂后备用冰糖弄的越碎越好,和山楂混合后放入烤箱170度烤15分钟,搅拌一下,放入...

  • 如何做老北京炸酱好吃 老北京炸酱烹饪方法大全

    老北京炸酱

    实验记录,想吃炸酱面,第一次自己炸酱,结合了老妈和知乎王大帅的方法用料五花肉150g干黄酱三分之一袋油克白糖克水克生抽葱姜老北京炸酱的做法五花肉切丁,这次肉肥瘦不均就去了皮,肥瘦均匀的可以带皮切一厘米见方肉丁,葱姜少...

  • 维他美仕料理:老北京糊涂膏(山楂果茶)

    山楂盛产的季节到了,不得瑟不舒坦斯基一定要趁此机会鼓捣鼓捣了,这款老北京糊涂膏消食解腻,爽口解馋,尤其是一个人在家嘴里瞎磨叽的时侯来上一杯,低热量吃喝心里无压力。用料山楂果满意量天然老冰糖多多滴维他美仕料理:老...

  • 红果京糕(山楂糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红果京糕(山楂糕)

    正是红果(山楂)大批上市季节,给您做无任何添加的红果京糕(山楂糕)用料红果(去核后)500克棉白糖300克水适量红果京糕(山楂糕)的做法〈1〉首先将红果洗澡净,去核放锅里加适量的水,煮开煮烂(用不锈钢钢或者不沾锅,千万不能用铁锅)〈2〉...

  • 老北京黄糕食谱做法大全,超简单的老北京黄糕做法步骤

    老北京黄糕

    用料鸡蛋6个面粉250g绵白糖75g二锅头半瓶盖老北京黄糕的做法先把面粉开水后上蒸锅15分钟,蒸成熟面。拿出来掰碎了,过筛。鸡蛋加糖和一瓶盖二锅头。电动打蛋器,打到牙签可以立住不倒分次加入蒸熟的面翻拌均匀,倒入模具蒸锅...

  • 如何做老北京切糕好吃 老北京切糕烹饪方法大全

    老北京切糕

    时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:8人份用料糯米500g红豆250g无盐黄油50g糖100g红枣碎100g老北京切糕的做法圆粒糯米和红豆浸泡过夜,由于糯米和红豆遇水都会涨发,所以水要多放一些,要高于浸泡的米和豆子至少3厘米。蒸屉...

  • 自制山楂条/铁山楂/京糕条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制山楂条/铁山楂/京糕条

    大冬天吃点啥好呢家里的山楂已经泛滥了本来想做点炒红果的就买了二斤结果我妈同事给了五斤=。=已经泛滥了就想起我朋友(前同学)她妈妈已经总做这个东西因为外面卖的有防腐剂比较悲剧也不好吃于是就自己做于是昨天偷师了...

  • 老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台的详细做法,老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台做法技巧

    老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台

    天气干燥,多雾霾,喝点糖水既败火又养颜,清甜的雪梨当属制作糖水的首选食材了。嘉宾Ellen(@JK-Ellen)巧用雪梨和不同的食材,搭出两款清爽的糖水:小吊梨汤用话梅点睛,酸甜清润,调出老北京的味道;山楂雪梨水巧用山楂,下午来一碗开胃...

  • 老北京做的老北京炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京做的老北京炸酱面

    我生在北京,从小在北京长大,算是一个老北京了。炸酱面是我从有记忆的时候就开始吃的美食,至今仍然津津乐道。我也经常去一些所谓的老北京风味的餐厅酒楼吃饭。也会点一碗炸酱面吃,但是我可以不客气的说,餐厅的炸酱面没有一...

  • 京糕(山楂糕)的做法和图解,京糕(山楂糕)怎么做更好吃

    京糕(山楂糕)

    家里有不少大梨🍐,感谢某位大姐送的大雪花梨买点山楂,做点京糕,京糕配上梨解腻,爽口用料山楂600克水200克糖200克冰糖100克京糕(山楂糕)的做法把屁股上的蒂去掉清洗干净,多洗几遍,把附着上边的叶子灰尘都洗干净我接的水是和山...

  • 老北京人教你做老北京炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京人教你做老北京炸酱面

    面是人类古老的饮食之一,世界上有各种美味的面,那炸酱面也要有一席之地!这个炸酱面是一位老北京教我的,看起来很简单,其实从备料到手法也有很多讲究,学会了很快能上手,好吃又健康噢!用料甜面酱勺姜片五花肉克手擀面葱菜码豌豆...

  • 老北京做的老北京炒饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京做的老北京炒饼

    炒饼是典型的北方吃食,制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素,又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食,也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多地方美食一样,越是简单越是考验制...

  • 老北京炸糕食谱做法大全,超简单的老北京炸糕做法步骤

    老北京炸糕

    公公点名想吃,疫情原因,在外面买不到,那就自己做吧!简单、干净,最主要是好吃(๑´ڡ`๑)用料糯米粉150克糖40克酵母2克油500克水(温水)适量老北京炸糕的做法将糯米粉、糖、酵母放进同一容器内,加水,搅拌均匀和好的糯米粉,室温20...

  • 老式蛋糕or老北京槽子糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式蛋糕or老北京槽子糕

    这是一款特别经典的小蛋糕,可以直接用烤盘烤,也可以装入纸杯做纸杯蛋糕,总之就是特别好吃的一款小糕点,可以做早点也可以做下午茶,欢迎朋友们做起来并且交作业哦😊😊😊用料鸡蛋4个绵白糖(砂糖)68克植物油(玉米油)30克蜂蜜10克...

  • 老北京炒红果(山楂罐头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京炒红果(山楂罐头)

    酸酸甜甜的炒红果,是我每年山楂季都会做的美味应季节而食,是一种快乐用料山楂1500克冰糖200克水2000ml(水量可估算成在锅里没过山楂即可)老北京炒红果(山楂罐头)的做法锅中冷水加冰糖,大火烧开。水烧开,冰糖融化,加入山楂,大火...

  • 老北京解暑解腻雪梨京糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京解暑解腻雪梨京糕

    小时候,一到秋天,老妈就给宝宝做这个雪梨京糕丝,有时候爸爸他们喝酒,这也是酒桌上必不可少的一道菜,特别受欢迎😊用料山楂糕200克雪梨1个老北京解暑解腻雪梨京糕的做法我每次都是在稻香村买这个山楂糕,不那么甜,在超市买过一...

  • 老北京切糕食谱做法大全,超简单的老北京切糕做法步骤

    老北京切糕

    疫情期间,开发了好多小吃…用料糯米500克红枣66颗老北京切糕的做法1.江米泡一夜2.红枣简单泡一泡3.电饭锅蒸米饭(水不要多,没过米一点点即可)红枣去核(京东🈶去核器,很好用)上锅蒸20分钟擀面杖或专业捣米工具,捣米,捣细些好吃...

  • 如何做老北京肉卷好吃 老北京肉卷烹饪方法大全

    老北京肉卷

    用料面皮面粉200克开水120克油酥低筋面粉20克油适量食材鸡蛋两个面粉适量面包糠适量生菜适量黄瓜半跟番茄酱适量牛肉(鸡胸肉,猪肉都行)适量老北京肉卷的做法200克面粉120克开水搅拌均匀,揉至光滑,醒30分钟油酥(低筋面粉用...

  • 「老北京土菜」北京辣菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老北京土菜】北京辣菜

    先来辣菜(拉踩)一下没吃过甚至没听说过它的“北京人”吧。大概,现在连北京土著也很少有人做它了。一道特别简单的小菜,但是只有深秋初冬时节,芥菜疙瘩和卞萝卜上市的时候才好做它。芥菜疙瘩特有的辣气,去油解腻,跟芥末墩类似...

  • 如何做老北京蒜肠好吃 老北京蒜肠烹饪方法大全

    老北京蒜肠

    用料后臀尖肉馅1000克蒜泥100克葱末100克盐28克料酒10克香油4克五香粉2小勺鸡精4克姜粉2小勺玉米淀粉150克水600克老北京蒜肠的做法肠衣用水反复冲洗3遍以上,滴几滴白醋浸泡半小时,去除骚味。超市买回来的后臀尖,打成肉...

  • 老北京小吃山楂之炒红果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京小吃山楂之炒红果

    儿子和老公都爱吃酸~而我对酸唯一的好感期就是怀孕的时候~真的相信了酸儿辣女这一说~儿子要吃牛街的山楂条~老公要吃炒红果~原计划做山楂条~就不知怎么的被老公说服做炒红果了~最后做出来太刺激我味蕾了~冷却后~表层...

  • 老北京炒红果(半小时搞定山楂罐头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京炒红果(半小时搞定山楂罐头)

    山楂成熟的季节,折腾完糖葫芦,折腾山楂罐头哈哈哈。操作简单,半小时搞定!在北京叫炒红果,我感觉就是从小爱吃的山楂罐头嘛!卖的不便宜,还不确定用料是否安全,有很多并不是冰糖做的,为了节省成本吧。最近恬妞又有点小咳嗽,这丫头...