鱼香茄丁怎么做更好吃
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鱼香茄丁
有时候做菜是材料刚好配合,但有时仅仅是因为想吃了😋用料茄子1个胡萝卜半根葱一段蒜六瓣姜一块小米椒半根郫县辣酱两大勺生抽一勺糖5克料酒一勺肉馅20-30克醋或香醋一勺鱼香茄丁的做法所有材料切丁热油煸茄丁,至焦黄盛...
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茄汁沙丁鱼
唯一拿得起放不下的就是筷子带着你的胃和我一起旅行吧!用料沙丁鱼3条白糖2汤匙盐少许番茄酱3勺白醋1勺茄汁沙丁鱼的做法重点是要用高压锅压几分钟这样刺都会软烂小孩子也可以吃灵魂料汁是番茄酱不可替代哦...
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鱼香肉丁
用料茄子2个个鱼香肉丁的做法下蒜头炒香下肉丁这边是茄子先下油锅炸熟备用,肉丁炒熟下炸好的茄子爆炒下所有材料加入拌饭酱2勺这就是拌饭酱...
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茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)
自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了用料沙丁鱼四条或五条,看你家锅多大番茄两个茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法沙丁鱼去头去内脏,加盐加料酒腌制十分钟西红柿冷水下锅去皮待用沙丁鱼过油,炖的过程中不会碎调制番茄汁,新鲜...
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卤香茄丁面
老公早起一睁眼就说想吃的茄丁面~用料调味:葱2根蒜3瓣姜3片八角1颗五香粉适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽少许料酒适量盐少许食材:长茄1根五花肉一小块豆腐干一小块面条适量卤香茄丁面的做法长茄洗净切小丁,放入碗里加少许...
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丁香鱼
用料丁香鱼把油酱油丁香鱼的做法油炒熟出锅前加酱油拌下...
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鱼香黄瓜茄丁
用料黄瓜一根茄子一根蒜三瓣盐糖鱼香黄瓜茄丁的做法锅内重油,下蒜爆香。放入茄丁,炒软。放入黄瓜,放盐,糖,还可以加一点点的蚝油。出锅!...
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鱼香鸡丁
要吃鸡肉,不知如何调味,随手放了一包鱼香肉丝调味料,还挺好吃用料鸡胸肉500克姜6片食用油3克太太乐鱼香肉丝调味料1包香葱4根香菜4根鱼香鸡丁的做法鸡胸肉解冻切成丁,姜片放入油锅,加入鸡丁翻炒,变色后加入鱼香肉丝调味料,继...
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香焙丁香鱼
靠海吃海,头牌下酒菜,夏天稀饭的完美搭档。想着炒出爸爸的味道,可是考虑家有小朋友,所以干辣椒和花椒的量大大减少。用料丁香鱼一碗蒜末适量花椒干辣椒八角白砂糖芝麻香焙丁香鱼的做法买来的晒干的丁香鱼,买的时候先尝一尝...
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香辣丁香鱼
看着辣,吃着不辣用料丁香鱼干把姜片盐克干辣椒糖熟芝麻香辣丁香鱼的做法把鱼干泡10分钟,水沥干。锅放油,小火,放入鱼干,不停翻动,炒香,颜色微黄时盛出。再起油锅,放干辣椒和姜片,炒香后放出刚才的鱼干一起炒,随后放糖,盐和芝麻,翻...
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番茄鱼丁
用料西红柿3个龙利鱼1片姜适量料酒适量白胡椒适量味极鲜适量葱些许番茄酱适量番茄鱼丁的做法1.龙利鱼🐟化冻,切成竖条,改刀成粒,握一小把在手上,挤干水分,放到盘子里。2.加姜丝,料酒,味极鲜,白胡椒粉,盐少许,腌20分钟+。3.番茄...
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香辣茄汁沙丁鱼
用料干黄豆150克鲜辣椒10颗左右去头净膛沙丁鱼600克番茄酱300克洋葱一个腌鱼用料适量(白胡椒粉一小匙,白酒1大匙,盐1/2小匙)橄榄油30ml白糖3-4大匙姜4-5片大料2个香叶2-3片大蒜5-6瓣啤酒1瓶(约600ML)盐3克左右香辣茄汁沙丁...
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鱼香茄子丁
用料茄子1个葱1根蒜3瓣姜2片白糖1勺生抽3勺盐少量蚝油2勺番茄酱3勺淀粉1勺猪肉末50克鱼香茄子丁的做法1、茄子切条蒸熟,攥出水备用2、调汁备用:番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉3、切肉丁,葱姜蒜切段、丁、丝儿4、热...
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超香茄丁饭
超级香超级下饭用料茄子一个肉馅一人量蚝油一勺酱油半勺盐一点点米饭一人份超香茄丁饭的做法茄子切丁,加盐腌制,10分钟后挤干水,备用。肉馅加蚝油,不用加很多,腌制几分钟即可,备用。锅内加一点油,烧热后加肉馅翻炒,再加茄丁继...
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香炒彩茄丁
用料长茄几根各色彩椒花生适量盐生抽葱姜蒜胡椒粉蚝油水淀粉麻油香炒彩茄丁的做法茄子切大丁,加盐腌一会,腌出水后挤去水份青红彩椒切丁块,葱姜蒜切末,花生用油小火泡酥去皮净锅入油,四成热时下茄子块煎成金黄或炒熟,盛出锅...
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茄汁鱼丁
用料油克蒜瓣料酒勺茄汁鱼丁的做法下方做法见下方小贴士1龙利鱼切粒,用葱姜丝,料酒,盐,胡椒粉腌制入味去腥。2盐适量,糖,白醋,番茄沙司,番茄酱,水适量调碗汁备用。3适量油烧热,鱼丁沾干粉下入锅内,等煎至鱼丁在锅内松动时翻面炸...
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番茄沙丁鱼
用料沙丁鱼1条番茄1个姜2片盐适量蒜2瓣豌豆粒少许洋葱少许番茄沙丁鱼的做法沙丁鱼提前焯水,忘记拍了,大家自己提前放料酒,少许盐,黑胡椒,腌制五分钟焯水备用,时间别太久。锅热,下入姜丝,洋葱少许,蒜末炒出香味下入番茄翻炒,炒至...
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茄汁鯖鱼(鲅鱼,沙丁鱼)
说起茄汁鯖鱼罐头的味道,至今想起来,那还是小时候最美的味道。在那个物资匮乏的年代,一碗大米饭,一个茄汁鯖鱼罐头,可以满足好几餐的美味幻想,酸酸甜甜的番茄酱的味道,入口鲜美的鯖鱼的味道,酥软的鱼骨,在那个年代就是美味的代...
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豉香煎茄丁
用料长茄子2根(较大)豆豉1汤蒜末1茶匙葱花2茶匙白砂糖1/2茶匙盐适量植物油1汤匙豉香煎茄丁的做法茄子洗净去头尾,切丁锅烧热,放入2茶匙的油,沾满锅边。倒入茄子丁,中火两面慢煎,直到茄子丁变软,盛起待用锅内放入余下的1茶匙油,...
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鱼丁烧茄子
孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目的是...
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酱香茄丁
茄子是我的最爱食材,所以一直在学习各种茄子的做法,这款酱香茄子是拿手好菜的。用料圆茄子一颗黄豆酱一勺鸡精5克味精5克盐适量酱香茄丁的做法烧开油,放入葱花和小辣椒,然后放入黄豆酱和盐,翻炒倒入切好的茄丁,搅拌,大火烧最...
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香菇炒茄丁
茄子和香菇。调料只用鲜酱油就做出的美味。简单易做。10分钟全搞定。下饭,做面浇头都很好。用料茄子2只干香菇4个鲜酱油少许芝麻油少许香菇炒茄丁的做法将茄子(我用的是绿皮茄子)洗净切丁。干香菇泡发切丁。锅中加入少量...
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丁香鱼干
简单的下酒菜,送粥、饭又很合适。用料丁香鱼适量姜适量葱适量豆豉适量丁香鱼干的做法准备丁香鱼干配料油锅爆香姜炒豆豉洗好鱼干滴干水倒入一起炒随个人口干来定义干程度滴少许酱油放入葱炒匀上锅喜欢辣可与鱼干一起同...
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蒜香茄丁
小的时候,一想吃肉爸爸就做这道菜,好吃的味道一直在记忆里!用料圆茄子1个蒜3-4瓣西红柿1个八角2粒蒜香茄丁的做法将油烧热后,放入八角,烧出香味后放入茄🍆丁,煸至🍆丁,变软。加入少许生抽!煸炒至🍆丁软烂。加入切块的西红柿,继...
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茄汁沙丁鱼
儿子爱吃沙丁鱼罐头,自己做试试,味道非常好,以后就吃自制的啦!用料沙丁鱼条番茄酱勺白糖克盐克八角个酱油勺糖克料酒勺茄汁沙丁鱼的做法早市买来新鲜鱼。可以多点,吃不完放冰箱,凉凉的口感更好。洗净去掉内脏,少许油两面略煎...