汤种金黃乳酪吐司怎么做更好吃

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汤种金黃乳酪吐司

配方来自妃娟好软好软！放了一天没有盖保鲜膜还是很湿润！！后味可以尝到淡淡乳酪的味道~抢推！！用料汤种（水25g+高粉25g+盐0.125g）烫种50gB高粉250g黄金乳酪粉11.25g糖25g盐2g蛋液20g酵母2.5g酵素0.625g（我省略了）养乐多25g鲜奶11...
直播100个吐司26:榴莲乳酪吐司（老面+液种）

应该是老面版吐司的最后分享，老面加液种的配方。直播所有的配方均来自原创，欢迎本周日下午2点观看同名的抖音直播，带着问题我们一起分享。面团重量：570含水量：（75+100）/（75+175）=70%液种比例：75/250=30%室内温度28，湿度30%之前的...
汤种乳酪全麦吐司

柔软而又充满麦香，夹杂乳酪的浓郁奶香用料汤种：高筋面粉20g水100g主面团：全麦粉（含麦麸）160g高筋面粉340g黄油40g全蛋1只水200ml干酵母5g糖40g盐3g奶酪50g汤种乳酪全麦吐司的做法制作汤种：1.把高筋粉和水倒入不锈钢碗中，搅拌...
汤种糯米乳酪吐司

这两天每天都在嗑吐司，欣赏它的高度，欣赏它那细腻柔韧的面团和烤完满屋子的香气，方子是参照下厨房里的方子，写此菜谱只为记录那一瞬间用料汤种高筋粉15g水70g主面团牛奶120g鸡蛋1个乳酪68g糖50g盐3g奶粉12g高筋粉235g耐高...
吐司的N+1种吃法之：熔岩乳酪吐司

吐司，是一种最基本的生存食材，但是，只要你有足够做作的心，就一定能把它一步步折腾成吃不起的样子！今天来分享第五种做法：熔岩乳酪吐司用料吐司2片黄油20克面粉15克牛奶200克白砂糖10克芝士片2片吐司的N+1种吃法之：熔岩乳酪吐...
乳酪吐司

金黄的色泽，诱人的香气，酥香的口感，浓郁的奶味——当乳酪与吐司的相遇，必然碰撞出惊人的火花。不论是做早餐还是下午茶，乳酪吐司都是不错的选择，搭配一杯咖啡或酸奶，恰到好处地中和了乳酪的厚重，值得推荐。这道乳酪吐司，看似快...
『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司

用料汤种高筋面粉18克水90克主面团高筋面粉220克芝麻粉15克奶粉5克糖35克盐4克酵母3克鸡蛋25克水68克奶油奶酪35克黄油18克汤种90克『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司的做法制作汤种：高粉与水搅拌均匀至无颗粒状态，然后边...
乳酪烤吐司

受「奶香法片」菜谱的启发，根据手头的材料做了介个，可以做为快手早餐的选择之一喔用料鸡蛋1只吐司2片奶油奶酪20克炼乳50克黄油10克乳酪烤吐司的做法把除吐司之外的其他材料混合搅匀，懒得拿搅拌器，我就用三根筷子搅滴均匀...
乳酪小吐司

这款小吐司是以前做的，因为各种事情答应的方子一直拖延到现在。这款餐包，奶油奶酪和奶酪粉和面，里面是香浓顺滑的乳酪馅。台湾面包大师王传仁的方子，彩味之行迷你吐司模做的小吐司。外面北风嗖嗖，出炉的面包香气弥漫在温暖...
火腿乳酪吐司（65度汤种法）

450g吐司模1个用料A高筋粉20gA水100gB高筋粉171gB低筋粉45gB细砂糖22gB盐2gB速效干酵母4.5gB水63mlB全蛋液34gB汤种54gB无盐发酵黄油11gC火腿丁、烟熏乳酪丁、黑胡椒粉适量D洋葱丝、沙拉酱、马苏里拉芝士、香葱末各适...
天然酵种乳酪腊肠吐司

参照小德和Liz的方子做来，擦碎的帕玛森干酪替代了面团里的黄油，揉面过程有些费劲，烤制出来却是香气四溢。用料活力十足的天然酵种，100%水粉比70g盐3g擦碎的帕玛森干酪20g枫糖浆10g高粉195g全麦粉25g水100g鸡蛋1枚面包内馅...
紫米乳酪三明治（附吐汤种吐司做法）

紫米乳酪的量和吐司两盒不是匹配的，因为想多制作吐司后可以里面夹其他。这里的主锅指的是美善品机器。用料紫米部分紫米100克水100克炼乳5克（自制的当时糖加较多，若购买的可适当增加克数）冰糖粉20克乳酪部分kiri奶油奶酪1...
乳酪方吐司

分量：450克吐司模烘焙：200度中下层上下火40分钟（西门子烤箱）很喜欢味多美的金砖，但金砖的用的是千层吐司皮，撸过一条后觉得黄油实在罪孽，于是就只保留了乳酪，简单做起来快捷方便多了。切开后满满的乳酪，深的我心。方子里的是直...
乳酪吐司片

用料1奶油奶酪（隔水融化）100克2蛋黄2个3砂糖20克吐司5片乳酪吐司片的做法把1，2，3混合均匀，涂抹在吐司上。150度烤35分钟。或190度15分钟，或上180下120烤15分钟。根据自己烤箱调整。奶油奶酪...
乳酪吐司

❗️奶香浓郁✨宅家自制岩烧乳酪吐司🧀️烤面包家里也能做岩烧乳酪吐司来试试吧绝对不会后悔2⃣️步就能完成的早餐烤面包还能当小零食🍼奶酪味十足外酥里嫩烤完整个厨房都飘着一股面包店🍞的香味～用料吐司4片低筋面粉8克牛...
汤种全麦乳酪吐司

自己做面包也差不多两个月啦，从一开始的石头，馒头到现在可以成功做出面包，真的很有成就感，我比较喜欢用全麦，基本面包全麦含量都在50%以上，而且不喜欢使用糖，都用的蜂蜜或代糖，在保持低卡健康的原料里做到口感最好，试过很多方...
【中种法】生吐司&乳酪红豆吐司

不适合新手！！！容易失败不适合新手！！！容易失败不适合新手！！！容易失败软。。。软。。。软。。。好吃。。。好吃。。。好吃。。。鲜酵母。。。鲜酵母。。。鲜酵母。。。这是2个吐司的量。。。含水量66%所以它才如此的软~~~~用料【...
吐司乳酪蛋

猪爸每天出门上班的早餐用料吐司2片土鸡蛋2个芝士碎适量红糖适量吐司乳酪蛋的做法买回来的土司片中间挖个坑，用勺子（或手ps:一般我都用手，比较好压）把挖的吐司压扁放一个鸡蛋到压好的吐司片里，蛋白周边放上点芝士碎，喜欢的...
厚乳酪吐司

作为一个芝士小迷妹，这款奶酪吐司一定不要错过！十分钟就可以搞定的网红厚乳酪吐司！！厚厚一层芝士配上酥脆的吐司边，芝香浓郁，好吃到停不下来~用料切片吐司4片芝士片3片牛奶20克淡奶油40克黄油30克白砂糖15克厚乳酪吐司的做...
玫瑰乳酪吐司(波兰种)

参考@leibaobao女神的方子，结合自己的玫瑰乳酪吐司做的，今天的吐司还算成功，因为无油,水量有大，不太好整形，我放进吐司盒以为要失败，没想到成品还不错，波兰种就是高筋粉100克，水100克，酵母1克发到塌陷用料波兰种100克高筋粉250...
切达奶酪乳清吐司~汤种

配方灵感来自孟老师的100道面包，做了很大改动，一直很喜欢乳清做的吐司，组织细腻，口感入口即化，这次试试特别的奶酪汤种版，如果没有乳清就用水代替。Ps:乳清可以过滤酸奶得到。再Ps:这款吐司非！常！好！吃！绵软得一塌糊涂，撕着吃根...
黄金乳酪吐司（巨好吃）

视频地址_id=1089857302&utm_source=meipai_share&utm_term=meipai_android&utm_content=test&viewCount=1&shareCount=1用料黄油12克糖17克芝士2片淡奶油19克牛奶20克黄金乳酪吐司（巨好吃）的做法...
乳酪虾吐司

用料虾仁20只（分2次用）鸡蛋2个奶油奶酪4磅（因为买的上面就有写着重量）吐司1袋乳酪虾吐司的做法将虾仁分出10只搅碎，奶油奶酪软化按压顺滑，加入虾仁颗粒，拌匀。将鸡蛋打散，倒入第一步。放冰箱冷藏。10分钟后取出，期间将吐司中间...
烤乳酪吐司

用料吐司1片蛋黄1个奶油奶酪25g糖3g烤乳酪吐司的做法准备好所有材料～融化奶油奶酪，搅拌至顺滑～打入鸡蛋～搅拌均匀，至奶油奶酪没有颗粒状～将糖倒入，再搅拌均匀～搅拌成顺滑的液体状态～将奶油奶酪均匀的涂抹在吐司片上～预热烤箱，烤...
100%全麦咸乳酪吐司（中种法）

我自己是非常喜欢全麦黑麦的方子，不是说为了健康或者减肥，主要就是全麦黑麦的麦香味太诱人，还有口感比较实在。看了很多大神的方子，全麦吐司的难点就是面团的筋度和发酵。因为全麦的筋度比较弱，所以很容易揉过，如果薄如“手...