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寻找小时候的味道怎么做更好吃

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  • 一道干咸菜炒腊肉,寻找小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一道干咸菜炒腊肉,寻找小时候的味道

    腊肉,川渝特色,在没有冰箱的年代,靠着腌制和熏制的方法储存猪肉,才有了这种美味。小时候一放暑假就带着弟弟到外婆家玩儿,地里种的青椒有了第一次采摘。大舅妈摘回青椒,煮好腊肉,用新鲜的椒和自制的干咸菜,再用大铁锅焖饭(方言...

  • 一直在寻找小时候的拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一直在寻找小时候的拌面

    身为一个杭州人,想起小时候的回忆都是外婆的拌面味道🍜,但是学了很多视频菜谱都找不到那种感觉,这次随手写一个日常做的,有杭州的小伙伴们可以提提意见帮帮我哈~用料鸡蛋面一人份葱花随缘蒜1瓣生抽2勺蚝油1勺花椒油半勺白...

  • 寻找小时候的味道之老式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找小时候的味道之老式面包

    综合了好几个配方做出来的面包,松软香甜非常好吃用料中筋面粉200克糖45克酵母2克盐1.5克鸡蛋1个牛奶100克黄油30克老面100克刷液鸡蛋1个黄油5克寻找小时候的味道之老式面包的做法1、先把鸡蛋,牛奶,糖,老面放入面包机2、倒...

  • 寻找儿时的记忆,复刻记忆中的味道~鸡蛋小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找儿时的记忆,复刻记忆中的味道~鸡蛋小饼干

    小时候最爱吃这个小小的鸡蛋饼干,又香又脆吃到停不下来感觉饭也不要吃了😂记得妈妈一买就买一大包,然鹅~~被我几天就消灭了,因为太好吃了,一口一个。今天来复刻儿时的记忆,给我家小朋友当小零食次😎做法十分简单,10分钟搞定,烤...

  • 孜然羊肉(找回小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然羊肉(找回小时候的味道)

    生娃后荣升为好厨娘一枚,却很少有机会可以回家做给父母吃,这次回家做了份孜然羊肉,大家都夸赞好吃,羊肉嫩口感好味道棒,在这里分享菜谱,简单又快手,希望大家喜欢!用料羊外脊500g洋葱1/4个大葱适量生抽适量耗油适量烧烤料适量...

  • 小时候,妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候,妈妈的味道

    用料黄豆适量芥菜疙瘩小半个小时候,妈妈的味道的做法切好芥菜疙瘩,泡发好黄豆,需要提前一个晚上放油,切点姜末,然后放芥菜疙瘩,放黄豆翻炒,放生抽提色,放了一小勺盐巴,芥菜不咋咸。加水焖到水干就可以了。...

  • 小时候的味道~~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道~~~

    哈~吃出了小时候的味道~~简直粗暴的好吃~用料蛋黄2个全蛋1个低筋面粉90克细砂糖40克泡打粉2克小时候的味道~~~的做法蛋黄+全蛋,打散,分3次加入细砂糖,充分打发,膨胀的蛋液出现纹路,滴落的蛋液不会马上消失的状态。将面粉和...

  • 仙桃当季,寻找儿时味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仙桃当季,寻找儿时味道

    眼下是桃子大量上市的季节,市场上到处都是白里透着红,红里透着粉,歪着嘴笑盈盈的桃子。吃到嘴里或软糯多汁,或甜津脆口,十分美味。可在脑海中时常想起的,还是那口儿时只有生病时,才能吃到的桃罐头。心动不如行动,跟我一起找回...

  • 甜酒酿,寻找儿时的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜酒酿,寻找儿时的味道

    自从去超市看到甜酒酿就买了回来,但是味道和我们小时候的完全两样。小时候老妈做的甜酒酿香醇可口,吃进去就有种延绵不断的感觉,软糯香甜!可谓是人间美味!以下为制作步骤,记得留下您的宝贵建议和点赞!!!用料糯米1000克安琪甜酒...

  • 咸淇淋~寻找儿时の味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸淇淋~寻找儿时の味道

    在我的记忆里,咸淇淋是带有咸味和冰淇淋香味的一款曲奇,之前参考别人的方子做了次,但口味却让我有些许的失望😔,虽然有咸咸的味道却并没有冰淇淋的香味,于是我改动了一下方子里的材料,做出了属于我儿时记忆里的味道☺用料发...

  • 四月槐花香~帮妈妈寻找儿时的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四月槐花香~帮妈妈寻找儿时的味道

    人间四月天,草长莺飞的季节里,用洁白的槐花做一道简单的菜,一口咬下去,齿间满是春天的味道。妈妈吃着这道菜,脑海中又会浮现什么样的画面呢!用料鲜槐花若干鸡蛋2个面粉若干盐少许油少许四月槐花香~帮妈妈寻找儿时的味道的做...

  • 粽子(家的味道,小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粽子(家的味道,小时候的味道)

    现在粽子都是五花八门更新换代的,但吃来吃去还是感觉小时候妈妈做的那种最好吃,实实在在的。用料圆糯米6斤左右粽叶适量食用碱适量粽子(家的味道,小时候的味道)的做法剪来的粽叶泡一下水,清洗一下,圆糯米6斤左右泡水3小时左...

  • 寻找小时候的味道—蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找小时候的味道—蒸蛋糕

    说起这个蒸蛋糕的方子也是妈妈跟外公学起来的。跟戚风蛋糕不同的是,这个跟海绵蛋糕(全蛋)类似。毕竟以前那个年代,大多数人也只会些简单做法的蛋糕。所以,不需要电子秤、量杯、玉米油……就能做成功的家庭蛋糕!用料鸡蛋(常温...

  • 麻糍:我找到小时候的那种味道了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻糍:我找到小时候的那种味道了!

    这两天一直沉迷糯糯口感的小团子,想起小时候吃的一种叫麻糍的玩意。外婆给我做过,一般是用新鲜糯米,上锅蒸好之后再捣成年糕一样的团子。看上去没什么难度,但水和糯米的比例需要掌握,以及耗费的时间很长,不适合新手来做。我...

  • 春饼——小时候味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春饼——小时候味道

    阳和起蛰,品物皆春——立春一年之计在于春!希望如期而至的不止是春天,还有疫情过后安然无恙的所有人!多喜乐,长安宁!用料面粉400克温水160克左右食用油适量春饼——小时候味道的做法准备好食材,还有卷饼的两个小菜!温水多次少...

  • 寻找儿时的味道-冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找儿时的味道-冰粉

    一下子就酷暑了,想给自己做点下午茶,想起了儿时五毛一碗的凉粉。做起来也方便,吃起来很爽口!用料红糖水适量凉粉籽25g凉白开2.5L石灰2.5g寻找儿时的味道-冰粉的做法把冰粉籽放在布袋中先冲洗干净再在凉白开中揉搓。一直搓...

  • 带你寻找小时候的味道·花椒肉·扣肉·独家秘制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    带你寻找小时候的味道·花椒肉·扣肉·独家秘制

    用料五花肉500克花椒10粒八角3个葱段2段姜2片盐3茶勺糖半汤勺老抽1勺生抽1勺醋2茶勺香油3滴蚝油1茶勺带你寻找小时候的味道·花椒肉·扣肉·独家秘制的做法五花肉切成大方块,下锅用水焯一下,焯完没有血色以后晾干,用油锅...

  • 爱心蒸鸡──找寻妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱心蒸鸡──找寻妈妈的味道

    好吃秘籍:必须买到鸡油橙黄橙黄那么土的鸡,鸡头鸡肝鸡肾一个也不能扔掉,要放进去一起蒸。出锅时,飘香四溢。用料土鸡一只姜三片冬菇四个盐少许爱心蒸鸡──找寻妈妈的味道的做法一只土公鸡,一只鸡配三片姜,四个冬菇,出锅时放...

  • 自制冰粉(找回小时候的味道)

    记得上一次洗冰粉,还是在小学的时候,没有石灰水,用的是牙膏!虽然成功了,但是一大股牙膏味儿!现在还依稀记得吃起来的感觉!哈哈哈哈哈……用料冰米籽40克石灰粉5克凉白开(石灰)200克凉白开(冰米籽)1500克白芝麻若干花生若干红糖若...

  • 花生绿豆五香鲜肉粽,找回小时候的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生绿豆五香鲜肉粽,找回小时候的味道!

    最好吃的粽子,始终是小时候妈妈包的料多的肉粽子。按着我喜欢的口味放我最爱吃的那几种,猪肉挑最好的猪五花,每一口都是童年的味道。这个是25个粽子的量,如果新手建议粽子叶多备一点练练手,因为叶子用力不对的话很容易烂掉...

  • 菜泡饭--寻找小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜泡饭--寻找小时候的味道

    小时候剩了饭第二天妈妈会放点青菜做成菜泡饭加点猪油简直人间美味今天给小朋友做一碗热腾腾的菜泡饭简单美味又不失营养用料剩米饭1碗小青菜一小把盐1克食用油2克菜泡饭--寻找小时候的味道的做法准备食材,小青菜洗干...

  • 寻找小时候的墨鱼蒸肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找小时候的墨鱼蒸肉饼

    小时候吃过几次妈妈做的墨鱼肉饼,格外的香。现在长大了,出门在外,很是想念妈妈的味道。今天第一次做墨鱼肉饼,虽然卖相朴素,味道是真的香,很好吃。不管时间流逝的多快,总是可以通过美食,进行爱的传递。用料瘦肉250克墨鱼10只...

  • 小白糕—小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白糕—小时候的味道

    这款小白糕很有嚼劲,小美做好简单呢。用料大米300g(提前一天泡6-7个小时)剩饭30g酵母5克糖60克水140-150克黑芝麻少许米酒(醪糟)50g小白糕—小时候的味道的做法大米提前一天泡了沥干备用。(我是第一天泡了倒网兜放在那里,第...

  • 寻找记忆中的味道「小豆腐」青岛叫‘Zha’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找记忆中的味道【小豆腐】青岛叫‘Zha’

    人的胃都是有记忆的随着时间的推移慢慢长大,长大以后的你无论是身在异国还是他乡对于食物~总会有那么一个瞬间让你想起儿时记忆中的味道也就是所谓妈妈的味道~青岛银管磨好的豆汁叫‘沫子’放菜炒熟后叫‘zha’感叹汉语...

  • 追寻小时候的味道--米面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    追寻小时候的味道--米面包

    剩下的米饭不要浪费哦一起来做个米面包吧纯朴的味道回想记忆中小时候的味道用料白米饭160克水200克白砂糖30克盐5克酵母7克高筋面粉400克黄油30克追寻小时候的味道--米面包的做法剩米饭放入主锅,30秒/速度6搅打成团。...