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免揉软香面包怎么做更好吃

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  • 免揉软香面包的做法和图解,免揉软香面包怎么做更好吃

    免揉软香面包

    懒人必备用料鸡蛋1个牛奶140克糖25克盐1.5克酵母3克高筋面粉250克玉米油/黄油30克蒜3-4瓣葱根据喜好添加免揉软香面包的做法鸡蛋打散(留出一丢丢烤面包的时候刷表面)加入140牛奶,25牛奶,1.5盐,3酵母搅拌均匀加入250高粉硅...

  • 人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包

    配方翻译自artisanbreadinfiveminutesaday,书的介绍和经典外脆内软的欧包配方,戳这个菜谱主要记录使用了鸡蛋、牛奶、油的enrichedbread。关于整形和面团休息静置时间:书上推荐是烘烤前整形,整好的面团室温休息40分钟至1...

  • 免揉面包超软蔓越莓奶酥包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面包超软蔓越莓奶酥包

    没面包机的必备配方(吹个牛逼)用料【面团】中粉230g全蛋液60g黄油43g牛奶110g糖30g酵母4g盐1g【奶酥】黄油40g糖粉20g全蛋液10g盐1g奶粉50g蔓越莓30g免揉面包超软蔓越莓奶酥包的做法黄油直接找个大碗融化成液体,加入牛奶...

  • 免揉面|软绵法式乡村小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面|软绵法式乡村小面包

    虽然不用揉面到出膜,但是非常松软,麦香浓郁!加了黄油,表皮和底部非常酥脆,口感很赞用料高筋面粉250克水150克酵母3克盐5克糖5克植物油15克表面高粉少许黄油10克免揉面|软绵法式乡村小面包的做法所有材料一股脑倒进厨师机,这...

  • 如何做免揉全麦面包好吃 免揉全麦面包烹饪方法大全

    免揉全麦面包

    时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时...

  • 晚餐小面包(免揉)超级松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晚餐小面包(免揉)超级松软

    不需要面包机!不需要揉面!不需要任何专业工具!只需要一个面盆和大木勺。超级松软!方子来自于一个叫Nagi的澳大利亚人,在这里和大家分享。这是她在youtube上面的制作视频:请在做之前仔细阅读全文,包括备注,保证你能做出美味的...

  • 如何做免揉小面包好吃 免揉小面包烹饪方法大全

    免揉小面包

    不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,...

  • 如何做免揉脆皮面包好吃 免揉脆皮面包烹饪方法大全

    免揉脆皮面包

    无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍。表面喷水,撒芝麻,划口烤箱预热230...

  • 免揉面、免整形的蒜香软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面、免整形的蒜香软欧包

    前几天做的吐司二发的时候发断筋,这和前面的一发、松弛以及整形都有很大的关系,所以说看似简单的白吐司,从揉面开始每一步都不能出错,无论是哪个环节出错,最后都是状况百出。相对于要求严格的吐司而言,软欧包就简单很多,预拌...

  • 免揉小面包食谱做法大全,超简单的免揉小面包做法步骤

    免揉小面包

    这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅...

  • 免揉面面包食谱做法大全,超简单的免揉面面包做法步骤

    免揉面面包

    用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,烘烤22分钟,8分钟时盖上铝箔盖。(底...

  • 超软香蕉芝士全麦免揉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软香蕉芝士全麦免揉面包

    说来惭愧,我本来是想做一个以香蕉和芝士为馅料的面包的。。。。结果,面团太软了,根本包不住馅。我能怎么办!我只好把香蕉泥、芝士跟面团全都搅和搅和,放进磅蛋糕的模具里面烤。结果没想到,很!好!吃!面包体非常软!完全感觉不到加...

  • 如何做免揉乡村面包好吃 免揉乡村面包烹饪方法大全

    免揉乡村面包

    方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低...

  • 软fufu香喷喷的黄油免揉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软fufu香喷喷的黄油免揉面包

    非原创,b站学的,备忘一下用料高筋面粉150克酵母1.5克糖20克盐1.5克黄油10克奶粉2勺水50克软fufu香喷喷的黄油免揉面包的做法30g细砂糖20%1.5g干酵母1%1.5g盐1%适量奶粉150g高筋面粉加水搅拌均匀用硅胶铲搅拌均匀,盖盖子...

  • 免揉面包🍞食谱做法大全,超简单的免揉面包🍞做法步骤

    免揉面包🍞

    用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有材料直接混合搅拌成絮状直接放冰...

  • 免揉白面包,超级柔软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉白面包,超级柔软

    这个方子做出来特别柔软,早餐做三明治、小披萨都很不错。配方是两个面包的量,模具是450克吐司盒。用料高筋面粉800克酵母8克水(或牛奶)540克鸡蛋2个糖30克盐6克炼乳20克玉米油(或黄油)45克免揉白面包,超级柔软的做法盆中倒入...

  • 免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃

    用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀,加入鸡蛋玉米油继续拌匀,筛入高粉拌至无干粉,盖上保鲜膜发酵2倍大。取出搅拌排气,防粘垫撒上面粉,面团倒上...

  • 免揉面香软南瓜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面香软南瓜馒头

    用料面自发粉100克红糖随意克免揉面香软南瓜馒头的做法南瓜切片,蒸熟。为了节约时间,我用电高压锅,加很少的水(南瓜熟了会有水分出来,),南瓜切小片,几分钟就可以了。好了以后就搅拌成泥这是你可以尝尝味道,根据自己喜欢的甜味...

  • 免揉面欧包食谱做法大全,超简单的免揉面欧包做法步骤

    免揉面欧包

    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...

  • 免揉蔓越莓软欧面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉蔓越莓软欧面包

    真的是懒人面包。对没有面包机,没有厨师机,也不想手揉面,但又想吃面包的人,用此方子最适合,简单易行。经过三天冰箱冷藏低温发酵,面团自身加蔓越莓的风味完全释出,内部组织细腻绵柔,甜中带酸,且还有吐司的口感。用料高粉300克...

  • 如何做免揉面包好吃 免揉面包烹饪方法大全

    免揉面包

    只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活...

  • 如何做免揉土豆面包好吃 免揉土豆面包烹饪方法大全

    免揉土豆面包

    时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许水,盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,打熟...

  • 免揉面包食谱做法大全,超简单的免揉面包做法步骤

    免揉面包

    入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱...

  • 免揉软欧包食谱做法大全,超简单的免揉软欧包做法步骤

    免揉软欧包

    参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀,...

  • 「笔记」免揉超松软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【笔记】免揉超松软面包

    用料高筋面粉300克低筋面粉150克黄油40克奶粉30克糖(代糖)70克鸡蛋2个水适量酵母5克【笔记】免揉超松软面包的做法面团发酵2倍大,排气。整形后重新温暖湿润环境发酵2倍大,150度12分钟。代糖替换糖,比例对等。...