干贝蒸白菜怎么做更好吃
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干贝蒸白菜
用料干贝50克盐少许鸡蛋一个白菜7片味精少许料酒少许香油少许香葱少许胡椒粉少干贝蒸白菜的做法第一步,干贝用水泡软第二步,把泡软的干贝弄成丝第三部,白菜切丝铺盘放上盐。味精,五香粉酒第四步,打一个鸡蛋倒在白菜上面,第...
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干贝蒸蛋
用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软,一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀,过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水,1个鸡蛋=1量杯(小美)=100克水,搅拌均匀并...
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白酒蒸贻贝
用料贻贝厚切火腿白酒蒸贻贝的做法好吃...
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干蒸鲜贝
用料小淡菜青蛾干蒸鲜贝的做法将贝类洗净,养养吐啥将贝类摆进盘子中,蒸15分钟!!简单健康美味!...
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超级简单鲜美的窝蛋干贝蒸白菜
非常抱歉拿吃了一半的图片当封面,可是真的太鲜美了,没忍住吃了半天才拍照。做之前很忐忑,怕做法太简单,会糊锅会不熟,味道会奇怪,但是吃一口真的觉得惊为天人啊!放在家里快放坏了也不知道怎么吃的干贝和白菜,荣登我本周做菜口...
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白贝蒸蛋
用料白贝500g鸡蛋5个紫苏1棵生抽适量白贝蒸蛋的做法白贝洗干净,沥干水分后备用;将白贝和紫苏放入锅里,加适量清水,煮至白贝开壳;把白贝捞出后摆盘,侧摆;把鸡蛋加适量温水打散后,将表面的气泡用羹全部捞出来;鸡蛋液均匀的淋到白...
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干贝圆白菜
这道干贝圆白菜算是半汤菜,汤并不是特别多。如果用一个字来形容的话,就是“鲜”,简直是超出期待的“鲜”。用料干贝圆白菜葱香菜白酒盐糖酱油白胡椒粉干贝圆白菜的做法将圆白菜用手撕成中等片将未泡发的干贝泡在红茶水里...
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白贝虾干瑶柱粉丝蒸娃娃菜
用料蒜泥4粒龙口粉丝2小捆娃娃菜2个,约1.5斤酱油适量糖,盐适量白贝半斤,你喜欢多加点也行虾干适量瑶柱2颗,约一节手指大小白贝虾干瑶柱粉丝蒸娃娃菜的做法将娃娃菜洗净,摘好,备用,太大块的可以切一下,将蒜头剁成蒜蓉,放起来备...
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干贝蒸鸡肉
蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡,再加上油脂不多,吃起来口感一般偏柴,孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门,用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉,并且把食材用锡纸包裹锁住水份,这么蒸出来的菜肴就能既软嫩...
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干锅白贝
从马亲王微博上学来的做法,超级简单,什么调料都不需要,味道却出乎意料地鲜美用料蛤蜊1斤干锅白贝的做法吐完沙的蛤蜊洗刷干净,壳缝隙里的泥沙也要刷掉铁锅一口,大火烧热,烧到要冒烟贝壳直接倒锅里,盖上盖子不一会儿蛤蜊就啵...
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蒜蓉粉丝白菜蒸鲜虾白贝
用料粉丝一小捆鲜虾8-10只白贝10个白菜半颗大蒜两三瓣葱两根香菜一根油适量盐两小勺鸡精一小勺蒜蓉粉丝白菜蒸鲜虾白贝的做法先将虾去虾线及虾头,清洗好白贝;将白菜一分为二,竖切,切成条状;将粉丝放进开水里浸泡五分钟,之后...
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干贝蒸丝瓜
喜欢吃粉丝蒸扇贝的朋友,一定会对中间那坨白嫩Q弹的小肉肉念念不忘。这坨可以让扇贝自如开合的闭壳肌,因为藏有大量的氨基酸和核苷酸,尝起来特别鲜甜味美。晒干后制成干贝,鲜味因子进一步浓缩,入汤入菜,堪比天然味精。干贝...
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猪肉韭菜白菜干贝饺
我的拿手饺子就是韭菜猪肉鲜贝饺,鲜贝和干贝都可以。干贝丁超市就有卖的,回来用料理机搅碎放冰箱冷冻保存,做馅时抓一把用凉水泡软,汤肉一起放入猪绞肉里特别特别鲜。今天试试剁了两片白菜,然后把白菜用盐杀出水,把菜汁倒入...
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清蒸白贝
猪肉最近一直在涨到38一斤,工资不涨吃不起猪肉的赶脚。白贝4.5一斤果断入手😃换着花样下厨,就为了省钱、省钱、省钱。只会做家常菜的孕妈,即将临盆升级宝妈,把自己做的认为好吃的菜分享,欢迎各位厨友指点😊。用料白贝1-2斤...
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干贝白菜
我喜欢,清淡、鲜美用料干贝粒白菜片鸡蛋干贝白菜的做法干贝泡水锅中不放油,白菜切丝+干贝水,一点盐摆干贝,小火(因为没有油)🌸出汤后,放不完全打散的蛋液两个(一个也可)小火焖熟鸡蛋,香油...
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白玉干贝
萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出,萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”,民间甚至有“常吃萝卜菜,啥病都不害”之说,把萝卜的功用捧得...
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白贝蒸米粉
看到美食上的花甲粉,突发奇想,来个白贝粉可好?在哩哩啦啦下雨的周末,说干就干😄不大喜欢粉丝,所以,干脆把粉丝也改为米粉,效果也是很好滴!用料配料:姜一小块、葱2两、蒜头一个、辣椒两个、紫苏适量(也可不要,随意)油、盐、糖、生...
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干贝白菜粥
用料干贝6个肉卷少许干贝白菜粥的做法煮粥将干贝一起煮.白菜切碎,肉卷切丁,粥滚了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下盐.煮滚.最后,撒点黑胡椒粉.一个人午餐,OK....
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冬瓜白菜豆腐蒸干贝
用料冬瓜200克白菜150克干贝15克胡萝卜50克北豆腐50克蒸鱼豉油2勺香醋1勺冬瓜白菜豆腐蒸干贝的做法白菜洗净,铺在盘子底。冬瓜切厚片,摆在白菜上。切几块胡萝卜、豆腐等摆上。干贝泡发后,撕成丝摆在上面。浇上一圈蒸鱼豉...
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白贝蒸鸡蛋
花点小心思,白贝和鸡蛋也很配哟!用料鸡蛋4个白贝1斤葱花适量盐7克砂糖5克酱油两勺油适量白贝蒸鸡蛋的做法鸡蛋和水按1比2,加入调料后一起搅拌均匀,先倒一半入碟中蒸5分钟然后放入开水灼过的白贝,再倒入剩下的鸡蛋液蒸4分...
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粉丝蒸白贝
各种海鲜和粉丝一起蒸,再调酱汁淋上去非常好吃。用料粉丝1把贝2斤盐10克胡椒粉20克蒜头10半姜6片辣椒2个粉丝蒸白贝的做法把白贝用盐水泡一个小时后再冲水洗净沥干,一定要沥干,不然蒸出来会出很多水淋酱就不好吃。龙口粉...
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白菜扣干贝
用料洋葱半个白菜300克干贝适量白菜扣干贝的做法干贝用温开水浸涨泡发后捞出,用刀背成丝状,放入一个圆碗内,铺满碗底白菜、洋葱洗净后,切成丝状。(白菜帮和白菜叶分开)起油锅,放入洋葱,炒出香味后,放入白菜帮子,翻炒1分钟后,加入...
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酒蒸白贝
这道菜是源于《深夜食堂》中的酒蒸蛤蜊,我用白贝来代替蛤蜊是因为白贝本身的味道个性更为鲜明,我还加入了丝瓜和粉丝,增加了口感的层次,用自己酿的青梅酒替代了日式清酒,吃来多了一丝甘甜,是一帮好友吃饭时最受欢迎的菜品!用...
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干贝炒白菜
用料白菜2颗干贝8-10粒干虾米10-12只左右姜一片干贝炒白菜的做法干贝和虾米稍微冲洗一下,浸泡10-15分钟,水不要倒掉,后面炒菜可加。白菜洗干净装盆,老姜来一片。起锅烧油,爆香姜片再把虾米和干贝捞起,放入锅中炒一下。再加...
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咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)
用料猪肉适量香菇5朵干贝10粒咸蛋1个姜蓉少许调味步骤2葱花少许咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:肉末+香菇+干贝+咸蛋+姜末。把猪肉(三肥七瘦)剁成末;香菇+干贝浸泡软切末;姜剁成末。把浸泡软的香菇+干贝剁成末,...