满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃
鸡蛋是最平常的食材了,但是学到我这个方法,鸡蛋也能做得让人惊艳,快点进来学习哦!
用料
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 小半根 |
葱花 | 适量 |
满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法
首先,将胡萝卜和葱切碎待用。先将葱花撒入装有蛋黄的碗里,搅拌均匀。
首先,将胡萝卜和葱切碎待用。先将葱花撒入装有蛋黄的碗里,搅拌均匀。
煎熟的蛋黄液部分,不要着急盛起,轻轻的卷起来如下图一样置于锅的一端。
最后,将剩余的蛋清倒入帝伯朗锅中,等蛋清煎熟以后二次卷起,最后按压整形,就可以出锅啦。
这个时候鸡蛋卷还不是爱心的形状,最后一步,就是将出锅的鸡蛋卷用刀子切成均匀的小块。最后的最后,再斜着切一刀,反过来放在一起就是爱心的形状啦。
好吃
小贴士
我很喜欢这口帝伯朗宝石多用锅,就是觉得它的不粘性真的非常棒,而锅的底面是个大平底,能摊很大一个饼,不要担心吃不饱。而且锅也很好清洗,直接一擦就干净了,再不行就搞点温水洗洁精就完全可以了。配上水果和饮品,完美。
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...