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满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃

满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图

鸡蛋是最平常的食材了,但是学到我这个方法,鸡蛋也能做得让人惊艳,快点进来学习哦!

用料  

鸡蛋 4个
萝卜 小半根
葱花 适量

满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法  

  1. 首先,将胡萝卜和葱切碎待用。先将葱花撒入装有蛋黄的碗里,搅拌均匀。

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 首先,将胡萝卜和葱切碎待用。先将葱花撒入装有蛋黄的碗里,搅拌均匀。

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 煎熟的蛋黄液部分,不要着急盛起,轻轻的卷起来如下图一样置于锅的一端。

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 最后,将剩余的蛋清倒入帝伯朗锅中,等蛋清煎熟以后二次卷起,最后按压整形,就可以出锅啦。

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 这个时候鸡蛋卷还不是爱心的形状,最后一步,就是将出锅的鸡蛋卷用刀子切成均匀的小块。最后的最后,再斜着切一刀,反过来放在一起就是爱心的形状啦。

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 好吃

    满分爱心鸡蛋卷,好看又好吃的做法步骤图 第7张

小贴士

我很喜欢这口帝伯朗宝石多用锅,就是觉得它的不粘性真的非常棒,而锅的底面是个大平底,能摊很大一个饼,不要担心吃不饱。而且锅也很好清洗,直接一擦就干净了,再不行就搞点温水洗洁精就完全可以了。配上水果和饮品,完美。