快手山药煎饼
之前在下厨房看了山药小馒头的菜谱做了山药小馒头,沾炼乳吃着绵绵软软的。就是感觉步骤多了些有点麻烦。这次我灵机一动,直接做了这款山药煎饼,速度快,味道也不错。 传上来大家看一下,不喜勿喷…
用料
铁棍山药 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 50克 |
盐 | 少许 |
水 | 少许 |
油 | 适量 |
快手山药煎饼的做法
山药削皮切小段,放绞肉机里打成糊。
倒出山药糊,加入三个鸡蛋,少量盐搅拌均匀,再加入面粉和少量水搅拌均匀。
电饼铛预热,倒油,油要多一点。倒入一半的糊,用铲子摊开成一张大饼。煎至两面金黄就可以了。
剩下的一半面糊一样煎至两面金黄就可以开吃了。我切了小块沾番茄酱。热的时候外皮酥酥的,内里绵软。牙口不好的老人和小孩都可以吃。
小贴士
我今天早上弄了当早餐的,小孩一杯牛奶加这个饼,表示吃得很满意。事后想起发菜谱,所以没有步骤图。有兴趣的看一看,不喜勿喷哈…
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式「金枪鱼酱油饭」的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...