美味佳肴馆营养鸡煲
菜谱2.82W
秋天煲一锅好汤和家人分享，无穷的暖意
用料
| 走地鸡 | 半只 |
| 鲍鱼 | 4个 |
| 甜玉米 | 大半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 平菇 | 100g |
| 红枣 | 四粒，不能多不然汤会太甜 |
| 枸杞 | 少量，不能多，不然汤会太甜 |
| 姜 | 大块用刀拍开 |
营养鸡煲的做法
鸡洗净切大块，焯水，不要过头，水稍开，有浮泡就赶紧关掉，不要把鸡的油和鲜味煮掉来了。
鲍鱼切十字刀把所有材料都洗净切好，放进锅里，加水。wmf20cm口径的汤锅基本快满了
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大火烧开，转小火慢炖约两小时，中途依口味加少许盐。
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不用加一点增鲜的调料，出锅！女儿直呼妈妈炖的汤太好喝了
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第一次用牛骨煲汤，当时煲了后不知放啥进去搭配，最后看看冰箱发现有西红柿，阳台还有很多小土豆，想干脆就一锅来吧，哈哈！用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切，按自己喜欢的想咋切就咋切哈！放一边备用。一...
