Magimix牛肉粉丝汤

用料  

Magimix牛肉粉丝汤的做法  

1. 香料放在纱布带里

2. 卤牛腱子的材料都放入主锅内，加800克水。烹饪师模式80分钟，速度0，先设置120度煮开，水沸腾后温度改为105度。

3. 刀头不动汤汁很清澈，食材也不碎。把材料都捞出，汤汁留下。

4. 牛腱子切片备用～其实白水煮牛腱子很香很好吃，原汁原味。可以自己做点蘸料，鲜的类😋

5. 半筋半肉，完美💓

6. 粉丝提前用水泡软，然后煮牛腱子的汤汁，直接拿来煮粉丝，加点千张丝，大白菜，牛肉片，香菜葱花，放盐调味即可。鲜美无比。

7. 当然，我更喜欢放辣椒油和醋😋😋