祖传秘制酸李子
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用料
李子 | 1斤 |
小米辣 | 适量 |
小橘子 | 5-6个 |
姜 | 适量片 |
蒜 | 4-5瓣 |
红糖 | 1勺 |
生抽 | 4-5勺 |
蚝油 | 1勺 |
凉白开 | 适量 |
祖传秘制酸李子的做法
李子洗净,小米辣 姜蒜切碎,小橘子切半
调汁:所有材料切好后装一起,加入生抽蚝油,红糖 一点点盐,橘子要把水挤出来。最后加入凉白开 稀释一下味道(不然会太咸)
李子拍碎
倒入调好的汁里腌制半小时
装盘拍照开吃
小贴士
别样的味道
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