绿豆莲子龟苓膏
绿豆清热去火,老少皆宜,莲子补脾止泻,养心安神,龟苓膏降火除烦,清利湿热。用这3种食材做成甜品,有清热去火,安神解烦的好处,便宜又管用
用料
绿豆 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
莲子 | 适量 |
龟苓膏 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
绿豆莲子龟苓膏的做法
莲子清洗干净,加足量的水浸泡6个小时,中途换一次水。莲子和绿豆一样,每次多煮一些,煮一次可以吃好几回
绿豆加适量的冷水,大火煮开5分钟,捞出来过冷水。这样可以去掉绿豆中的豆腥味
绿豆放入碗里加少量的水,放到电压力锅里隔水蒸半个小时,蒸出来的绿豆颗粒完整,适合冷冻保存。如果想要绿豆软烂口感的,可以直接加水煮
蒸好的绿豆取出来,趁热加上适量的白砂糖搅拌到融化,放凉后放冰箱冷冻保存。每次用之前拿出来解冻回温
莲子加适量的水,放到电压力锅里煮30分钟左右,煮熟了捞出来沥干水分,放凉后用保鲜袋装起来冷冻保存
小碗里放入适量的熟绿豆和煮熟的莲子。用绿豆搭配莲子,可以避免绿豆性凉引起的脾胃不适
加入提前煮好切小块的龟苓膏,倒入牛奶,一碗清热去火的绿豆莲子龟苓膏就做好了。
甜品店十几块钱一碗的绿豆莲子龟苓膏,在家做只要几块钱,好喝又实惠
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...