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自制美味辣椒酱

菜谱2.22W
自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

公司的陈大姐自己做的辣椒酱很受欢迎,拌面蘸饺子都一级棒,所以我们请她示范一遍,创建个菜谱以后学着做~

用料  

辣椒 187g
大蒜 4大个
酱油 500g
肉粉 一包90g

自制美味辣椒酱的做法  

  1. 准备好容器,洗净晾干。

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 买这个牌子的蒸肉粉

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 辣椒去头洗净晾干,大的红辣椒没那么辣,也可以跟朝天椒混合,看自己喜欢

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大蒜剥皮洗净晾干

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 辣椒和大蒜打碎

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷锅加酱油,加蒸肉粉,开小火慢慢熬,熬至粘稠

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加剁碎的大蒜和辣椒,翻拌均匀就可以出锅

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 晾凉后装罐,完事!

    自制美味辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张