极简芒果千层

用料  

极简芒果千层的做法  

1. 牛奶、黄油、细砂糖、低筋面粉混合搅拌（细砂糖可用糖粉代替）

2. 过滤2—3次

3. 平底锅小火烙饼皮（第一次可能不太熟练，多做两次会好很多）

4. 全部烙完平整堆叠放在一起（饼皮放平整）

5. 保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2—4个小时至饼皮全部冷却

6. 饼皮冷却差不多后，估摸着时间，削芒果，打发淡奶油，淡奶油打发时分2次加糖粉（淡奶油只能加糖粉，细砂糖会影响奶油口感）

7. 叮！完成！

小贴士

用量可根据自己想要的大小，适当加减。我这里做的是6寸的哟，淡奶油我选的是安佳，雀巢淡奶油太难成型啦。