干贝炖粉条
家常菜2.98W
比起猪肉炖粉条,干贝炖粉条,加点樱花虾XO酱,加点卷心菜丝,口味鲜甜更精致!直接当饭吃,好温暖的感觉。
用料
粉条 | 1把 |
干贝 | 12粒 |
卷心菜 | 1/4颗 |
樱花虾XO酱 | 2勺 |
盐、糖 | 少许 |
生抽、老抽、米酒 | 少许 |
干贝炖粉条的做法
提前12小时将洗净的干贝浸泡至软,碾成干贝丝。
卷心菜洗净沥干切细丝。
红薯粉条温水泡软。
热锅冷油煸炒干贝丝,加入少许米酒翻炒至香。
倒入卷心菜丝继续翻炒,加少许盐,翻炒至软。
樱花虾XO酱
加入樱花虾XO酱翻炒至匀。
加入红薯粉条继续翻炒,加入生抽、老抽、白水,比例为2:1:1。
加入少许糖翻炒至上色均匀,至水基本收干即可。
倒入温热的小猪🐷锅,盖上盖子,端上餐桌,打开锅盖,给家人一份惊喜。
小贴士
有没有樱花虾XO酱都没问题,加点XO酱也行,喜欢辣的,加点辣酱也行。
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——「芹菜炒粉条」的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...