美味佳肴馆椒香小葱土豆
家常菜1.52W
用料
| 土豆 | |
| 花椒 | |
| 干辣椒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 香葱 |
椒香小葱土豆的做法
新鲜小土豆带皮洗净，放入大锅中加足量的水彻底煮熟（用筷子能轻易插透，即是好了）
略放凉后去皮，改刀小块，备用
锅坐油，放入少许花椒炸香后将花椒丢弃不用，放入土豆块不断翻炒
至土豆略发黄，加少许干辣椒，淋入生抽、调盐、鸡精翻炒均匀
最后加入多多的香葱末拌匀即可
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