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金沙豆腐羹

家常菜2.43W
金沙豆腐羹的做法步骤图,金沙豆腐羹怎么做好吃

用料  

嫩豆腐 1块
咸鸭蛋 2个
海鲜 5克
蟹味菇 5克
淀粉 1勺

金沙豆腐羹的做法  

  1. 把海鲜菇、蟹味菇一掰二

    金沙豆腐羹的做法步骤图,金沙豆腐羹怎么做好吃 第2张
  2. 咸鸭蛋用勺子8888碾碎

    金沙豆腐羹的做法步骤图,金沙豆腐羹怎么做好吃 第3张
  3. 先炒菇,1分钟,再倒入碎咸蛋,小火慢炒直至冒泡。然后倒入开水,滚起来,2分钟。再放入划好小块的嫩豆腐,烧1分钟

    金沙豆腐羹的做法步骤图,金沙豆腐羹怎么做好吃 第4张
  4. 勾点薄芡就好啦

    金沙豆腐羹的做法步骤图,金沙豆腐羹怎么做好吃 第5张

小贴士

你也可以用1个咸鸭蛋。我喜欢咸一点的口味🤦‍♂️