土豆辣椒炒方腿肉

疫情期间，食材有限，生活也要无限。
老公爱吃的三样食材搭配起来，自创菜式。

用料  

土豆辣椒炒方腿肉的做法  

1. 土豆，青椒，方腿肉切丝

2. 起锅热油，先下土豆丝翻炒至边上微微透明

3. 下方腿肉，因为是荤菜要稍微煮透点，加生抽2勺，盐1茶勺，(喜欢清淡的可以少放盐，只加生抽)，翻炒，防止土豆粘锅。

4. 土豆和方腿肉都上色后，下青椒丝，翻匀关中小火，盖盖子焖一下。

5. 焖3分钟左右，土豆丝能夹起来，但嘴里一抿就酥，就可以出锅啦！
   完结撒糖！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆