白玉菇炒青椒红椒
以前的我并不喜欢吃青椒红椒,结婚后老公喜欢吃,就常做给他吃😄后来有宝宝了,为了树立不挑食的好榜样,我尝试着吃,发现并没有那么难吃丫!我家菌菇类的经常买,因为我的易过敏体质,海鲜不能多吃,菌菇类的味道鲜美,可以与之媲美,所以各种蘑菇香菇杏鲍菇之类的😂
用料
白玉菇 | 两盒(超市盒装) |
青椒 | 一个 |
红椒 | 三分之一个 |
盐 | 适量(根据自家口味) |
鸡精 | 少量 |
葱 | 一根 |
白玉菇炒青椒红椒的做法
两盒白玉菇一个青椒三分之一红椒,和一根葱洗干净备用
青椒红椒切成条状,葱白葱叶分开切好
倒入油烧热,倒入葱白炸几秒,有点葱香味就好,别炸焦啦
再放入白玉菇炒几下,焖三四分钟,不用放水,白玉菇会自己出水哦
待白玉菇出水变软,就放入青椒红椒一起炒,不宜太久,炒软了不好吃。再放点盐和鸡精调味,最后放点葱叶就出锅啦!
这样的颜色搭配好清新,总时间在五六分钟左右,也是一道快手菜
小贴士
白玉菇炒着会自己出水,全程可以不放水哦!青椒红椒不要炒太软,不超过一分钟时间,我用的是电磁炉,时间上根据实际情况来哈!保持脆脆的比较好吃!
-
酸辣柠檬手撕鸡。开胃爽口的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1大勺、油适量,糖1/2大勺、生抽3大勺、醋1/2大勺...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...
-
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食用油适量柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃...
-
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法,大厨教你详细做法
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤(翻菜谱)适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡,我煮的多人份,野米泡的多,自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟,蒸至开花大概50分钟左右,也可以用高压锅煮熟...