10+ 芦笋鸡肉卷，春天就要吃这一口鲜嫩！

平时的芦笋买回去，通常都是白灼，焯下水就可以。

今天就来点不一样的，一口下去蔬菜肉肉全部搞定！

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用料  

10+ 芦笋鸡肉卷，春天就要吃这一口鲜嫩！的做法  

1. 鸡胸肉切薄片（冷冻后的肉肉比较好切 ）

2. 加入蛋清抓匀腌制20分钟（1岁以上可加酱油）

3. 芦笋对半切开，下锅焯水

4. 将鸡肉薄片卷在芦笋上，芦笋比较细可以一次卷两根

5. 锅中刷油

6. 放入芦笋鸡肉卷

7. 一面变色后翻面（如果担心不熟，可以加一点点水，盖盖焖熟）

8. 卷起来的芦笋鸡肉拿在手里特别方便，三五口就可以解决一份。

小贴士

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