酱鸡蛋茼蒿
素菜1.99W
特别好吃,贼下饭
用料
茼蒿 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 3勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱花 | 3克 |
酱鸡蛋茼蒿的做法
茼蒿切断把水烧开焯水,沥干水分备用
锅内将油烧热放入打好的鸡蛋,翻炒,然后放入酱和酱油,继续翻炒,最后放入葱花再炒一分钟,然后将酱鸡蛋盖在焯水后的茼蒿上,完美上桌
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