🔥辣椒炒肉‼️焦香下饭😋可以去开餐馆啦
很多人都不知道辣椒炒肉说先炒辣椒还是先炒肉,今天大厨教你正确做法😎味道绝啦
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
五花肉、青辣椒、料酒、生抽、老抽、蒜、姜、豆豉
用料
青椒五花肉 | 适量 |
料酒生抽老抽 | 适量 |
蒜姜豆豉 | 适量 |
材料准备
🍄Step 1🌱
不放油,辣椒直接下锅,边煎边捶打,变软盛出
🍄Step 2🌱
锅烧热,放油滑锅,把油倒出去,下五花肉翻炒,炒出水分和香味
🍄Step 3🌱
➕蒜➕姜片➕豆豉➕蚝油➕料酒➕老抽,翻炒均匀
🍄Step 4🌱
➕青椒,大火翻炒,炒香出锅
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️边捶打的辣椒熟得快,吃起来更香
2⃣️家里很少吃到豆豉,用的是老干妈里面的
3⃣️分量少建议先把调料倒一个小碗里一起下锅,今天手抖了一下,老抽放多了,除色泽偏深,其他都很好
-
葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐,鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块,水洗干净,厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水(热锅入冰糖,起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水)3-🍭热锅热油,煸炒鸡块两面出油,烹料酒,蚝油,生抽,糖水,盐,入高压锅半小时。4-🍭转铁...
-
打工人下饭神器:土豆牛肉酱的详细做法,打工人下饭神器:土豆牛肉酱做法技巧
打工族下班没时间做饭?NO!来康康简单易上手的土豆牛肉酱,美味又方便,下饭一流!再忙也要好好吃饭呀~用料牛肉饼200克胡萝卜半根土豆1个姜蒜适量豆瓣酱适量黄豆酱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺水400ml打工人下饭神器:土豆牛肉酱的做法胡萝卜、土豆切丁;姜、蒜切末备用。牛肉...
-
干饭神器·蒜苔炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在的蒜苔有点老了....用料五花肉1块蒜苔1把淀粉少许生抽1勺蚝油小半勺辣椒油少许五香粉少许干饭神器·蒜苔炒肉丝的做法肉切丝,肥肉部分单独放一边(肉皮我也一起放进去了)肉丝里加入1勺生抽、小半勺蚝油、少许五香粉和辣椒油,再加些淀粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟腌...
-
「下饭神器」豆腐煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
绵密细腻的老豆腐,搭配少许配菜,易烹饪又美味用料老豆腐1块五花肉1把蟹肉棒适量香肠1根香菜2根蒜3-4瓣东古一品鲜2-3匙豆瓣酱1勺辣椒油1勺大蒜粉随意【下饭神器】豆腐煲的做法五花肉切片,铁锅里中小火煎炸,为防止油花迸溅伤人,推荐个好物防溅网,煎牛排啥的都能用上,不...
相关文章
- 家常快手菜‼️肉末炖粉条😋香辣开胃又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥无敌下饭酸辣金针手撕白菜😋开胃减脂、酸辣爽口‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥辣香味足🔥焦香汁浓🔥开胃下饭的虎皮青椒👈的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 😋辣炒三丁✅开胃又下饭,太过瘾啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉丝儿绝对下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可以下两碗饭的辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥家庭版「爆炒牛肉丝」😋超级下饭菜‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香菜牛肉🔥(下饭神器 色香味俱全 香辣可口)😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥超下饭的辣椒小炒肉🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法