原来鸡胗不仅可以爆炒,其实凉拌也很美味,下酒下饭
下饭菜3.18W
也许有一天,我可以为你做108道凉菜,那么,就从今天这一道开始把吧
用料
鸡胗 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
糖 | |
香菜 | |
鸡精 | |
八角 | |
桂皮 | |
青花椒 | |
干辣椒 |
按照如图准备原材料,鸡胗切片,姜蒜切沫
锅内烧水,下鸡胗,加料酒,青花椒,姜片,绰水,并将鸡胗煮熟,煮到鸡胗用筷子能扎透就可以了,捞出放冷水后装盘备用
锅内烧热水油,加干辣椒,桂皮,八角,爆香后,挑出材料,留热油,泼到姜蒜沫上
将盐,糖,鸡精,香菜,姜蒜末与鸡胗放一起抓匀就很好吃了,真的很适合做给老公吃,炒鸡爱的
-
土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子~土豆~豆角1个~1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法肉尽量切小块,容易煮烂,擦掉多余的水,防止炸油。干燥的锅放入底油,小火,放入冰糖,等冰糖融化有棕色气泡后放入...
-
「肉界厨房」香芹辣炒牛菲力的详细做法,「肉界厨房」香芹辣炒牛菲力做法技巧
菲力是牛身上最嫩的部位除了煎还有很多适合中国家庭的做法今天的肉界厨房选用澳洲谷饲安格斯M3菲力烹饪一道下饭菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹适量味精一勺盐一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生姜适量蒜泥适量双色辣椒适量辣椒酱一勺耗油一勺【肉界厨房...
-
超下饭的四季豆炒五花的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气热,77下饭菜!用料四季豆家庭一餐量五花肉一小块酱油适量蚝油适量盐适量超下饭的四季豆炒五花的做法五花肉切块加入耗油生抽盐油进行腌制四季豆清洗干净切好备用先爆炒五花肉后乘出备用煸炒四季豆四季豆煸炒断生后加入五花肉一起翻炒调味继续翻炒出锅开干啦~白...
-
朝鲜辣萝卜(Kimchi)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美国辣白菜很贵的。萝卜好便宜,动手做起来✊用料小萝卜两捆白糖一把辣椒面适量盐适量大蒜一头胡萝卜一根味精一勺(可以不放朝鲜辣萝卜(Kimchi)的做法(把小萝卜切段用盐腌出水分然后洗净水分攥干萝卜放胡萝卜、味精、糖、大蒜我砸碎后放进去放辣椒面然后抓拌均匀用...
相关文章
- 爆炒腰花-猪腰这样做一点也不臊还很美味下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常炒豇豆也可以很下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荷包蛋也可以很下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 下饭美味「黄焖鸡」其实不难做的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 下饭也下酒:凉拌双丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 试了下,原来咸鸭蛋也可以炒米饭哟!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美味下酒菜爆炒鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 素炒杏鲍菇,原来杏鲍菇也是可以这么下饭的的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可以拌饭的干笋烧鸡(吃不完下汤面也美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爆炒腰花-一点也不臊还很美味下饭的详细做法,爆炒腰花-一点也不臊还很美味下饭做法技巧