蒜蓉粉丝娃娃菜(家庭版)超级简单
下酒菜1.69W
用料
娃娃菜 | 一颗 |
龙口粉丝 | 两把 |
大蒜 | 七瓣 |
小米椒(干辣椒)🌶️ | 三个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 四勺 |
蚝油 | 三勺 |
老抽 | 半勺 |
蒜蓉粉丝娃娃菜(家庭版)超级简单的做法
1、龙口粉丝用温水泡软。
2、切一小段葱圈,把干🌶️掰成小段,把🧄切末。(备用)
3、把金针菇撕开,洗干净。(我焯了一遍水,焯半熟就可以了。)
4、菜摆在盘子底部,中间上放一层金针菇。
5、最后上边放泡软的粉丝。
6、三勺蚝油、四勺生抽、半勺老抽、适量盐🧂搅拌均匀。
7、油热之后放入蒜末等炒香,再放入搅拌好的料汁,翻炒均匀之后,加入三勺的水。
8、把炒香的料汁均匀的淋在刚刚摆好盘的菜上,上锅蒸十分钟,就OK了。
9、搅拌一下就可以享用了😁
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