无水无添加蛋糕

一直不爱吃蛋糕，但这款蛋糕外脆里嫩，蛋香浓郁，吃了停不了口哦哈哈哈

用料  

无水无添加蛋糕的做法  

1. 全蛋液加白沙糖打发至发白，且打发杆提起写8字不马上消失，这个过程大约10分钟。

2. 将低粉过筛加入打发好的蛋液中，用刮刀切割搅拌均匀（想口感顺滑点可加入少许食油）

3. 将模具摸上黄油（或其他油）蛋液倒入至八分满，烤箱上下180℃预热10分钟后放入蛋糕模，设上下160℃，25分钟。

4. 取出，颠盆，脱模即可。