秒变大厨的不粘锅美食:花甲煎蛋-减脂神器
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减脂期间变着花地捣鼓鸡蛋。。。Mark一下,同时分享给吃腻了水煮蛋荷包蛋茶叶蛋的小伙伴们。
用料
鸡蛋 | 2个 |
花甲肉 | 200克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
秒变大厨的不粘锅美食:花甲煎蛋-减脂神器的做法
打入两个鸡蛋
加适量盐、胡椒粉、生抽调味
搅拌成花甲蛋糊备用。开火,不粘锅炒锅上加入一点点食用油,倒入花甲蛋糊。
调整成型,两边各自翻面煎三五分钟。。。因为用的是不粘锅,用油少,但绝对不影响翻面,完美成型。
一拿上来,就被啊呜一口。好吃!
小贴士
强力推荐不粘锅,不粘平底锅,不粘炒锅都行,少油也不会糊,能完美成型。
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