苹果洋葱焖三文鱼头

冰箱里有什么就做什么吃，简单、美味。

用料  

苹果洋葱焖三文鱼头的做法  

1. 材料：苹果一个，洋葱一个，柠檬一个。

2. 三文鱼头一个，我这个明显是冰鲜的。

3. 三文鱼头清理干净，切块，加入耗油、酱油、糖，拌匀，腌制5分钟。

4. 加入切块的洋葱，再腌制10分钟。

5. 苹果滚刀切，姜切片，小米辣切段，蒜剥好就可以备用。

6. 砂锅烧热倒油，油烧热之后放入姜蒜。

7. 姜蒜爆香之后倒入苹果，苹果炒熟倒入腌好的鱼。

8. 鱼和洋葱倒入后翻炒2分钟后倒入小米辣。

9. 盖上盖子焖3分钟，然后开锅一直翻炒，直到所有材料熟透，即可。加入适量的盐，就可以开吃了。

小贴士

全程大火，就是要烧。