好吃又简单的蒸鸡蛋
出租屋里没有复杂的工具,没有齐全的调料?都不存在的,没有关系,想要又简单又营养还美味的菜谱,那你一定要看看这个
用料
鸡蛋 | 五六个 |
火腿 | 一根 |
生抽 | 两至三勺 |
食盐 | 少量 |
葱花 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
食用油 | 少量 |
凉白开 | 少量 |
好吃又简单的蒸鸡蛋的做法
干净的盘子,先倒入少量生抽,加入食盐还有少量食物油。
火腿肠一根,切丁,小块一点,切好装入之前备好的盘子里。
加点凉白开,打入五到六个鸡蛋(具体视盘子大小,可随意)尽量铺满,无需把鸡蛋打散。
放入锅里蒸上七八分钟,再切点葱花洒入,洒上少量辣椒粉,盖上盖子再蒸个一两分钟即可出锅。
出锅后也可以倒点香油什么的,就色香味俱全了,没有的可以忽略。
小贴士
食用油熟油比较好,本人懒直接加的。其他用料多少都可以根据自己的口味来定,没有严格的样子。蒸的时间也一样,如果大火的话五六分钟即可,把握不好时间,可以用筷子戳下鸡蛋,熟没熟很明显的。
-
蚝无人性之简单粗暴蒸生蚝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料生蚝9个葱姜料酒若干生抽2勺醋1勺蒜蓉1勺芥末适量蚝无人性之简单粗暴蒸生蚝的做法1公斤生蚝,清洗干净,大概9个,个头还可以锅中放葱姜料酒,大火烧开上气后放入生蚝,平的那一面向上,蒸5分钟调个一个,2生抽+1醋+1点蒜蓉,芥末随意,不加也行开,巴适得很,又肥又嫩小贴士蒜蓉...
-
小米牛肉 | 方太蒸箱食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
小米加上牛肉口感层次丰富,美味又营养。用料主料小米50克牛肉300克辅料生抽适量料酒适量五香粉适量盐适量香菜适量小米牛肉|方太蒸箱食谱的做法准备主料准备辅料牛肉切片放入所有调料腌制30分钟拌入提前一晚浸泡的小米放入蒸箱100度蒸制40分钟装饰好香菜就完成...
-
蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞的烹饪做法,大厨教你详细做法
蒸滑雞/如何醃製材料配搭竅門/蟲草花雪耳云耳蒸雞/好味嫩滑就係咁簡單/三餸飯/心選菜式用料雞1只云耳適量雪耳半只虫草花適量䓤2根芫茜1根姜適量紹興酒2湯匙胡椒粉適量𧐢油2湯匙生抽2湯匙生粉1茶匙生油2湯匙蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞的做法將虫草花、云耳、雪耳...
-
蒸红小豆花卷的做法和图解,蒸红小豆花卷怎么做更好吃
用料红豆若干水若干中筋面粉若干酵母粉一包蒸红小豆花卷的做法面团发酵好。我现在觉得发面好简单啊……难怪这么多人包包子,蒸馒头,蒸花卷😝😝发好的面团,按自己心意的切大小,然后这样。洒满红小豆。红小豆我买的糖纳红小豆,图放后面了。卷起来,两边封住。别露了豆子...