蒸
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸精选栏目是专门提供蒸的相关精彩内容的地方,蒸鸡蛋羹的做法,蒸菜,蒸排骨的做法,蒸菜的做法大全,蒸菜的做法,粉蒸排骨的做法,这里的蒸相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸的相关知识,分享一些蒸方面的经验知识。
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葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕
用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛,用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中,筛子放八寸模具上一会儿就好了还匀到了几个小...
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美味下饭的榨菜蒸五花肉
操作简单味道不简单配饭下酒都是不错的选择用料榨菜1包五花肉300克生抽2勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉1勺料酒1勺姜丝少许糖少许葱少许香菜少许美味下饭的榨菜蒸五花肉的做法选一块肥瘦相间的猪五花切薄片放入上面所有配料(...
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你的笼屉用对了吗?
*网上看很多人馒头包子放锅里发酵,还得先把中间一个拿开才能把笼屉拿出或放进锅里,其实过去的人都是这样用的。用料笼屉、棉布条你的笼屉用对了吗?的做法找鞋带粗的棉绳或者棉布带子,在笼屉最外圈相对位置,隔两三个孔拴好,...
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粉丝蒸海蚌
用料粉丝一小把海蚌6个蒜末适量小米辣适量酱油,蚝油,盐适量油适量葱花适量粉丝蒸海蚌的做法热水泡粉丝,海蚌剥开,去掉尾巴黑色和黄色的部分,洗干净备用海蚌柱切花刀,这样容易煮和进味,粉丝摆底部海蚌放上面,尾巴摆了半个磨菇,...
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🍆辣炒蒸茄子
茄子的另一种做法,下饭菜用料茄子1个盐,鸡精适量青红椒,小米辣适量油适量🍆辣炒蒸茄子的做法辣椒切碎茄子🍆蒸熟,备用锅里放油,辣椒炒至断生放入茄子🍆边翻炒边用锅铲戳碎茄子加盐和鸡精调味[盐多放点,比平时要多]翻炒均匀,出...
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蒸烤箱蛋糕卷不塔
蒸烤箱真是一个很伟大的发明,用一台机,可多样化。蒸的又方便,烤肉什么的也很好,就是对蛋糕来说就有一点麻烦,在浪费很多食材得出来的,也试了好多次,终于成功了。你们也可以试试用料蒸烤箱我用的是老板蒸烤箱蛋糕卷不塔的做法...
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【超简单】蒸排骨
用料酱油2勺盐适量排骨适量老抽1勺黄豆酱2勺【超简单】蒸排骨的做法最重要的洗排骨步骤:首先用苏打粉洗,多次;再用少量盐和淀粉洗,多次。需要洗到排骨的血水被洗干净,变清水。这样就可以不用焯水。沥干排骨。加入适量盐,两...
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蒸童子鸡
用料童子鸡0.5只葱0.5根姜4片盐2克料酒或花雕酒勺枸杞子(可选)数个以下是沾料水2汤勺味极鲜1汤勺蒸鱼豉油1汤勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2头洋葱末(增加辛辣)适量蒸童子鸡的做法将盐和料酒均匀的抹在鸡身上,腌制20分钟盘底加...
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健康蒸食·粉蒸牛肉
公公自己炒的蒸肉粉,隔着口袋都能闻到花椒香味。拿回家立马蒸了个粉蒸牛肉,得到家属好评。粉蒸系列比烧白啥的简单,不用过多处理肉,码味、上锅一蒸就成了!烧白的话除了炸酥皮外我一般蒸两次才够软活,所以平时做的也就不多。...
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低脂蒸洋槐花
用料槐花200克面粉80克盐3克油3克低脂蒸洋槐花的做法洋槐花清洗干净,挤干水分,放入碗中,加点盐和油(加油蒸出来颜色好看而且不黏)边加面粉边搅拌,槐花表面沾上面粉即可,不用特别散(面粉少了更凸显槐花味)锅中加两碗水,篦子上刷...
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【槐花杂粮蒸菜】
清香美味,记忆中儿时的味道~...
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煲仔饭(蒸烤箱版)
用料生抽2勺大米1.5杯香肠2根细砂糖1勺老抽半勺蔬菜适量耗油1勺煲仔饭(蒸烤箱版)的做法大米淘洗干净,加水没过大米,腊肠切片摆在大米上,撒适量什锦蔬菜(可以不加)放入蒸烤箱,选择蒸米饭功能蔬菜焯熟,调好料汁(2勺生抽,半勺老抽,一...
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老人小孩都爱吃的咸香肉饼
我听我外甥的妈说以后小朋友要开始学习做饭了…做饭将会成为他们的功课!然后今天就教小外甥一个下饭菜~虽然他才5岁哈哈哈~但是!响应号召要从小做起!哈哈哈哈哈~哪所中小学来请我当烹饪课老师!快点!在线求职~用料肉馅几口人吃...
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快手懒人一锅端|葱香蒸鸡翅
已经不记得是隔离第几天了,每日三餐下厨房的热情已被慢慢磨灭,尤其家中还有刚满一岁的幼崽,不能凑合,每日睁眼闭眼就是每天吃什么。这道美味、快手,加入自己喜欢的蔬菜,在鸡翅蒸出的天然油脂里显得格外香。如果家里也有小宝...
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朋友教的蒸排骨
排骨小块很入味,放一点点辣椒很开胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小块蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出来胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油腌制高压锅蒸。普通锅也行...
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豉汁凤爪蒸芋头
蒜蓉豆豉汁是一个万能的法宝,用它蒸排骨,蒸鱼,蒸粉肠,都是一道非常下饭的菜。用料芋头半个炸过凤爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蚝油2勺盐10克淀粉2勺豉汁凤爪蒸芋头的做法准备材料,芋头切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉备。下油锅,小火...
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媲美饭店的蒸土豆丝
用料土豆2个淀粉10勺媲美饭店的蒸土豆丝的做法土豆用刨丝器刨成丝土豆丝洗净沥水,加淀粉用手抓一下,尽量保证每一根土豆上都裹上淀粉水开把拌好淀粉的土豆放篦子上蒸四分钟时间到开锅蒸好之后的土豆静置放凉,尽量不要掀...
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双干蒸小黄鱼
用料小黄鱼🐟3条姜1小片葱2根料酒3勺盐3克糖2克备用双干双干蒸小黄鱼的做法备用的双色萝卜干三条小黄鱼🐟加上葱姜洒上盐花再滴料酒去腥再加上双色萝卜,把肉片段放在两边防止料理流失,蒸熟后...
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【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜
非常适合宴客,摆盘也好看,简单,味道很棒用料糯米克贝贝南瓜2个干香菇15朵红肠半根【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜的做法糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这...
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果乐的蒸发糕
用料普通面粉300克白糖20克酵母5克温水200克鸡蛋2个油20克果乐的蒸发糕的做法称300克高筋面粉到入盆中中间刨坑贴盆壁的地方用手挖出一条圆形小沟向挖好的小沟内倒20克油,向中间小坑内倒20克糖再向小坑里打两只鸡蛋,混...
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无油腊肠蒸茄子🍆
用料茄子个蒜瓣生抽勺香油腊肠1根糖蚝油干辣椒无油腊肠蒸茄子🍆的做法茄子洗干净,切了头,一切为二,中间划开(为了塞香肠),不要切断。香肠热水煮2分钟,捞出,切片,尽量切薄点,不然不好塞。把香肠一片片塞到茄子里。热水煮开,上锅蒸...
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泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法
笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级,其实很简单。干鲍没有泡发过,不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心,对于慢慢做一件事情,剥个毛豆蚕豆,剥个虾仁,是我最喜欢做的事情,就像挤泡泡一样开心。海参:1、...
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一帆风顺🌈所向披靡
娃考试,寓意好🤗🤗用料秋葵适量鸡蛋2个生抽适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量一帆风顺🌈所向披靡的做法大虾去虾线剁成泥准备秋葵,洗净,去头去尾去籽把虾泥填满秋葵,鸡蛋打散加适量温水,去除浮泡倒入盘中水开蒸8分钟,闷3分钟,...
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毛豆臭豆腐蒸香肠
上海封控,团到了毛豆和豆制品套餐,想起了小时候爷爷做的,试着做了一下。味道很赞。用料臭豆腐6块鸡蛋2个毛豆20克蚝油0.5勺盐适量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些许,也可不放毛豆臭豆腐蒸香肠的做法毛豆剥好,豆子切小丁备用(没...
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香肠蒸荔浦芋头
带美粉们寻觅新鲜的食材!享受好评的快乐用料芋头1个香肠1根盐2克糖1克料酒10克生姜2片香肠蒸荔浦芋头的做法带大家团的芋头根据自己喜好切片或者段!(碎碎念:暂时吃不完的新鲜芋头处理好了放冰箱冷冻保存)不要太厚!方便蒸熟!...