鲜肉笋丁包子
厨师机食谱1.33W
自己存一下这个味道不错的配方
用料
肉馅: | |
春笋 | 300g |
肉糜 | 500g |
糖 | 16g |
生抽 | 20ml |
盐 | 8g |
葱姜花椒水 | 50g |
麻油 | 10g |
姜末 | 5g |
黑胡椒 | 适量 |
面团: | |
面粉 | 1000克 |
水 | 500克 |
糖 | 8克 |
酵母 | 10克 |
猪油或植物油 | 20克 |
鲜肉笋丁包子的做法
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