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包子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的包子精选专题是专门提供包子的相关精彩内容的地方,这里的包子相关内容,小编都精心编辑,精选优质包子的相关知识,分享一些包子方面的经验知识。

  • 大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子(教你煮巴蛸的正确方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子(教你煮巴蛸的正确方法)

    大连人喜欢吃海鲜,那是全国人民都知道的。甭管是什么海鲜都能用来做馅儿,比如鲅鱼、扇贝、虾仁、海螺、虾爬子、海胆、海蛎子、海菜、海参......不论是饺子还是包子,海鲜和主食总是会产生奇妙的碰撞。今天要做的是桃花蛸...

  • 韭菜鸡蛋馅儿大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜鸡蛋馅儿大包子

    用料面粉500克温水260克白糖(促进发酵)10克酵母5克猪油(可不放)10克韭菜鸡蛋馅儿大包子的做法500克面粉加5克酵母粉、10克白糖促进发酵,搅匀,一边倒入260克温水一边搅拌,搅拌至无干面粉后,移到案板上➕猪油10g揉成光滑面团,盖...

  • 青菜豆干包子的做法和图解,青菜豆干包子怎么做更好吃

    青菜豆干包子

    用料豆干5块青菜5颗盐5克糖5克花生油5克酵母5克青菜豆干包子的做法先把发酵粉跟面粉混合起来,先不加水。混合的差不多再加水揉面,揉好后,放那边醒面就行了。然后弄馅。我弄的两个馅,不过调料放的是一样的。比如青菜香干的...

  • 萝卜缨大包子的做法和图解,萝卜缨大包子怎么做更好吃

    萝卜缨大包子

    萝卜缨算得上时令菜,只有春天这个季节才会有,在市场上偶遇到,买了1斤左右,准备包成包子用料面团中筋面粉500克酵母5克水250克馅料萝卜缨500克韭菜80克五花肉200克葱末适量姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺五香面适量植物油...

  • 腊肉盐菜豇豆包子的做法和图解,腊肉盐菜豇豆包子怎么做更好吃

    腊肉盐菜豇豆包子

    腊肉,对于每一个四川人肯定都不陌生,盐菜,这个对于我这个90后,只能吃到妈妈做的了,腊肉盐菜豇豆的结合会有什么样不一般的味道呢!用料腊肉300盐菜150豇豆400葱100姜50蒜50盐适量发酵粉3-5面粉500腊肉盐菜豇豆包子的做法发酵...

  • 不用现做的新鲜包子       (速冻生胚包)的详细做法,不用现做的新鲜包子       (速冻生胚包)做法技巧

    不用现做的新鲜包子 (速冻生胚包)

    围绕着家人不爱吃二次蒸的包子做了各种实验,我的菜谱里有一个冰箱冷藏发酵第二天再现做的快手包子馒头,早上时间稍充裕是个不错的选择,但自从有了二宝,就没时间折腾了,于是我又实验了速冻生胚包,效果非常不错,跟现做现蒸的没...

  • 鲜掉眉毛的角瓜鸡蛋包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜掉眉毛的角瓜鸡蛋包子

    很喜欢角瓜鸡蛋的包子,加点虾皮比肉包子更鲜美。可能因为年纪的关系,或者是因为有了孩子,我不再迷恋外卖,越来越喜欢厨房的烟火气,每次蒸包子,看到那些朦朦胧胧的蒸汽,都能想起小时候放学回家,远远看到的袅袅炊烟,心里很温暖踏...

  • 只发酵一次的包子,小白可以入手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只发酵一次的包子,小白可以入手

    用料普通面粉500克酵母5克猪油适量糖适量泡打粉2克馅料适量馅料按个人口味了调配只发酵一次的包子,小白可以入手的做法个人口味所有材料加入容器,揉15~20钟,进行一次发酵10分钟,10分钟后进行排气忽丑包,和小朋友一起搭配的...

  • 鲜笋肉丁包子的做法和图解,鲜笋肉丁包子怎么做更好吃

    鲜笋肉丁包子

    做的时候没有拍照片……记录给自己和需要的人真的好吃!用料肉馅:笋猪肉有肥有瘦香菇面团:中筋面粉500g酵母5g温水调料:生抽蚝油十三香糖盐豆瓣酱葱末鲜笋肉丁包子的做法1.鲜笋切成大块,水+盐烧开把笋焯一下水,然后切成小丁...

  • 白菜猪肉粉条包子《子惠版》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜猪肉粉条包子《子惠版》

    我家孩子喜欢吃大白菜包子,我面的总是有一股酱味道孩子不喜欢吃,最近做的感觉还不错好吃哦大家一起来试试吧用料粉条提前泡好把白菜半颗片花椒粉一点点克五花肉克生抽勺盐克大葱根面粉克酵母克五香粉木耳一把白菜猪肉粉...

  • 胡萝卜小包子的做法和图解,胡萝卜小包子怎么做更好吃

    胡萝卜小包子

    小包子系列很受女儿喜欢,做了各种尝试,这次是胡萝卜素菜包。用料胡萝卜1/3根面粉300克酵母3克水170克糖10克青菜香菇少量胡萝卜小包子的做法过程图忘了拍。胡萝卜加少量水打成泥,加面粉,水,糖,酵母揉成光滑面团。发酵两个小...

  • 油泼辣子 包子饺子凉拌都不能少了它的详细做法,油泼辣子 包子饺子凉拌都不能少了它做法技巧

    油泼辣子 包子饺子凉拌都不能少了它

    家里一直不能少的辣子这次我就不自己做辣椒面了,实在麻烦就用现成的辣椒面就好不过用料其实没有特定的数量,我都是采取家里有多少,取个大概的量味道是很个人的,大家自己斟酌💕用料辣椒面约150克辣椒粉约50克油约200克大蒜...

  • 超级简单的素包子的详细做法,超级简单的素包子做法技巧

    超级简单的素包子

    家里韭菜太多,吃馄饨和饺子吃腻了!想办法做成素包子,放在速冻里,每天早晨蒸一下,搭配一碗稀饭,美味的早餐就好了!用料鸡蛋8个韭菜1500克胡萝卜1根香菇10朵木耳40克粉丝1把生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺盐25克鸡精1勺色拉油15克超...

  • 包子(防止死面方法)(素馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子(防止死面方法)(素馅)

    几年前做包子,大部分出来都成了死面的,吓得好几年没敢再蒸包子。前一段鼓起勇气再尝试,还是死面,遂潜心研究一番,这次蒸包子就全部发了起来,只有一个死面的,非常满意,记录下来。用料面粉克酵母粉鸡蛋木耳菠菜胡萝卜虾皮木耳盐...

  • Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的详细做法,Q弹弹弹弹的发面-包子花卷做法技巧

    Q弹弹弹弹的发面-包子花卷

    疫情在家一个半月,最大收获,苦练发面,熟练掌握发面,包包子,蒸花卷用料高筋面粉(可替换100克全麦粉)600克鸡蛋1个常温水300克酵母2克糖5克Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的做法材料先干后湿,水预留20克,视情况调整用叉子,搅拌,大块絮状...

  • 茄丁素馅包子的做法和图解,茄丁素馅包子怎么做更好吃

    茄丁素馅包子

    减肥人士的早餐!值得一试!用料自发粉200G水100G茄子两根二荆条2根洋葱少许香菜少许油少许盐少许五香粉一点点味精一点点茄丁素馅包子的做法和面!揉光滑,盖保鲜膜发酵做馅:茄子切小丁,洋葱切丁,二荆条切丁,香菜只要杆切碎发酵...

  • 松软的包子(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软的包子(简易版)

    现在市售食品安全问题实在令人担忧,小孩子又喜欢吃包子,还是下定决心试试。时间仓促,馅料是妈妈调的,没记下,各有所爱吧。第一次做包子,顾不上拍照。。第一次上传菜谱,蒙蒙的,见笑了。。用料面粉:中筋150克低筋350克清水260克...

  • 五月槐花香:槐花鸡蛋素包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五月槐花香:槐花鸡蛋素包子

    用料鸡蛋个面粉克盐克韭菜克五月槐花香:槐花鸡蛋素包子的做法先和面发面泡粉条,木耳。清洗韭菜,槐花解冻。炒鸡蛋碎发面排气孔。包包子包子出锅...

  • 豆角鸡蛋素包子的做法和图解,豆角鸡蛋素包子怎么做更好吃

    豆角鸡蛋素包子

    用料鸡蛋三个面粉300克酵母8克豇豆500克食用油少许盐少许豆角鸡蛋素包子的做法豇豆炒软,鸡蛋炒熟,放盐面粉加水,搅成絮状,然后醒发至两倍大,切成十五个剂子,然后中间厚,边上薄,开始包上锅蒸,大火烧开,中火15分钟,关火焖5分钟出锅...

  • 面食辑:随性的包子、馒头、糕点集~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面食辑:随性的包子、馒头、糕点集~

    非专业很随性小白一个刚开始做面食霍霍完面粉也开始霍大米小米红米所有材料都没有称量也并不是发什么菜谱纯碎愉悦自己记录生活做自己喜欢吃的东西过程很自愈吃得很开心😃每天都会很期待早餐时间~哈哈#面食爱好者#随意...

  • 春笋包子食谱做法大全,超简单的春笋包子做法步骤

    春笋包子

    留住春菜之美好!这个菜谱主要记录馅怎么炒。下次再专门写一个怎么发面的菜谱。用料面粉2斤酵母5克水适量猪肉1斤春笋1大把姜5片蒜头5瓣五香粉适量盐适量料酒适量酱油适量耗油适量雪菜或者酸菜少量春笋包子的做法做好一...

  • 爸爸牌韭菜鸡蛋包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸牌韭菜鸡蛋包子

    有啥想吃的直接发家庭群,一般只有老爸有时间回消息,哈哈😄用料自发面粉200克水适量韭菜200克鸡蛋2个盐少许花生油2勺姜末少量爸爸牌韭菜鸡蛋包子的做法我是超市买的自发面粉,这样就不用自己放酵母啦,简单省事~面粉中少量多...

  • 生拌大头菜——包子米粥绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生拌大头菜——包子米粥绝配

    圆白菜,大头菜,包菜,各个地区叫法不同,生拌脆爽入味好吃用料头菜一个配菜:自己喜欢什么就放什么(胡萝卜丝,圆葱丝,尖椒丝,香菜段)适量料汁:蒜末,干辣椒丝,白芝麻,烧热油炸香生抽一勺,陈醋一勺,盐少许(小半勺),鸡精一勺,白糖一勺,麻油适量生...

  • 大块肉的羊肉包子的做法和图解,大块肉的羊肉包子怎么做更好吃

    大块肉的羊肉包子

    最近和羊肉拼上了,片下来的羊腿肉做了一顿羊肉臊子面,还剩了些,索性包包子吧,摸索着来,成品味道也是惊艳了,超级香,一点都不膻,喜欢羊肉这口的快来试试吧!😍用料面粉(和面)400克酵母(和面)4克水(和面)220克盐(和面)3克糖(和面)20克玉米油...

  • 海带豆腐素包子的做法和图解,海带豆腐素包子怎么做更好吃

    海带豆腐素包子

    一共是12个包子的量,皮和馅刚刚好,好好吃啊,比肉包好吃用料面团部分:面粉360克糖10克酵母3克温水180克馅料部分:烘干海带10克豆腐块粉条1绺,10克葱花10克姜末6克黄豆酱2勺,30克生抽2勺,16克盐1克白胡椒少许五香粉少许香油1勺,6...

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